Loại cá tên lạ xưa đầy không ai thèm giờ thành đặc sản nổi tiếng vì ngon, 400.000 đồng/kg
Đây là loại cá đặc sản của vùng biển Quảng Ninh, rất được ưa chuộng vì hương vị thơm ngon, lạ miệng.
Đây là loại cá đặc sản của vùng biển Quảng Ninh, rất được ưa chuộng vì hương vị thơm ngon, lạ miệng.
Từ đặc sản này có thể chế biến thành nhiều món ăn ngon, dân dã và mang đậm miền biển.
Từ đặc sản này có thể chế biến thành món ăn thơm ngon và đơn giản.
Hiện nay đặc sản này đã được nuôi ở nhiều địa phương vì năng suất tốt và mang lại hiệu quả kinh tế cao.
Đặc sản này có chất lượng thịt thơm ngon, trong sạch... hấp dẫn người thưởng thức.
Đặc sản này có thể được làm được nhiều món từ các món nướng, món chiên đến món kho, món hấp,… đều rất hấp dẫn mà cách chế biến cũng đơn giản.
Mặc dù với vẻ ngoài xấu ai cũng sợ nhưng loại cá này này lại trở thành đặc sản thơm ngon kể cả những người khó tính cũng phải thốt lên những câu khen ngợi.
Hiện tại đặc sản này được bán với giá 250.000 đồng/kg, còn cá ngừ phi lê có giá đắt đỏ 300.000 đồng/kg.
Đặc sản này tự nhiên rất hiếm, thịt của chúng thơm ngon và chắc.
Hiện tại đặc sản này được rao bán tại một số cửa hàng hải sản, chợ ven biển với giá 100.000 – 150.000 đồng/kg, tuỳ từng thời điểm.
Từng là loài cá không được chú ý, cá sặc rằn giờ trở thành đặc sản nổi tiếng Miền Tây, khi phơi khô bán với giá 400.000 đồng/kg, làm nao lòng thực khách.
Từ đặc sản này có thể chế biến thành nhiều món ăn ngon.
Mỗi năm đặc sản này chỉ xuất hiện đúng một lần ở vùng sông Đà vào thời điểm tháng 5, tháng 6.
Loại cá này chỉ có thể tìm thấy ở trên vùng núi cao, là đặc sản ai cũng đổ xô đi tìm nhưng khó kiếm.
Hiện đặc sản này rất khan hiếm, xuất ra thị trường bao nhiêu là các nhà hàng cao cấp thu mua bấy nhiêu với giá khá đắt đỏ.
Hiện tại đặc sản này được bán theo mùa, sau mùa nước lũ, xuất hiện ở các chợ quê miền Tây.
Hiện tại đặc sản này được rao bán ở chợ hải sản với giá 140.000 - 200.000 đồng/kg.
Vài năm trở lại đây, loại cá được biết đến nhiều hơn và trở thành đặc sản nổi tiếng xuất hiện trong thực đơn tại các nhà hàng cao cấp, được chị em nội trợ săn lùng.
Thường ai muốn thưởng thức đặc sản này cần phải đặt hàng trước từ các tiểu thương với giá từ 450.000 – 600.000 đồng/kg.
Hiện đặc sản này được rao bán tại các chợ dân sinh, cửa hàng thuỷ hải sản với giá 150.000 đồng/kg.