TỪ KHOÁ ĐƯỢC QUAN TÂM
fat-free,healthy-food,tang-can

Những nhầm tưởng sai lệch về chất béo mà chúng ta nên lưu ý để có bữa ăn ‘chuẩn chỉnh’ hơn

Food -
Chúng ta luôn mặc định rằng những món ăn chứa nhiều chất béo sẽ khiến cơ thể khó kiểm soát được cân nặng và cố gắng đẩy lùi chúng khỏi chế độ ăn uống hằng ngày. Tuy nhiên, không phải chất béo nào cũng đều là chất béo có hại.
coffee,coffeeshop,quan-ca-phe,thinker-and-dreamer

Mỗi cá tính riêng đều có thể chọn cho mình một quán cà phê riêng!

Food -
Mỗi nơi đều mang một phong cách, sắc thái không lẫn vào đâu được. Hãy khám phá bốn quán coffee nổi bật với 4 gam màu độc đáo dưới đây để tìm màu sắc cho riêng bạn.
am-thuc-nhat,am-thuc-nhat-ban,fun-fact,su-that-thu-vi

9 điều thú vị ‘không đụng hàng’ của nền văn hóa ẩm thực Nhật Bản

Food -
Nhật Bản từ trước đến nay luôn được biết đến với việc có một nền văn hóa ẩm thực to lớn. Và nền văn hóa ấy cũng chứa đựng không ít những điều thú vị. Hãy cùng lướt qua danh sách vài điều hay ho về ẩm thực Nhật Bản ngay dưới đây nào!
banh-trung-thu,mua-thu-dep,trung-thu-truyen-thong

Bánh Trung thu rất quen thuộc nhưng liệu bạn có biết đến ý nghĩa sâu sắc của chiếc bánh này?

Food -
Hằng năm cứ vào độ mùa thu về, người ta lại nhớ về Tết Đoàn viên, thời gian mà cả gia đình sum vầy bên nhau cạnh chén trà cùng những chiếc bánh Trung thu ngọt ngào. Bánh Trung thu không còn xa lạ nhưng bạn đã nghe qua ý nghĩa và nguồn gốc của loại bánh này chưa?
canh-chua,canh-chua-ba-mien,canh-chua-ca-loc,hen-nau-canh-chua

Canh chua: một tên gọi, hai từ mà ấp ôm cả triết lí âm dương trong ẩm thực Việt

Food -
Mỗi miền Việt Nam có một nguyên liệu riêng để cùng hòa quyện tạo thành chút chua chua đầy kích thích. Cứ vậy, canh chua tựa như một câu chuyện vừa hấp dẫn, vừa bí ẩn mà không phải ai cũng hiểu hết ngôn từ của nó.
bao-quan-thuc-pham,meo-vat,tips

Chẳng cần chất bảo quản, thực phẩm còn lâu mới hỏng nếu bạn biết đến những mẹo nhỏ sau đây

Food -
Đặc biệt, đối với các loại trái cây, rau củ hay những thực phẩm tươi sống thì "vòng đời sống" của chúng lại càng chóng vội. Nhưng đừng vì thế mà lo lắng nhé, đã có những mẹo hữu ích dưới đây giúp bạn giải quyết bài toán khó nhằn trong căn bếp nhà mình rồi.
am-thuc-nhat,bingsu,kakigori,mon-trang-mieng

Người ta vẫn mải mê với Bingsu nhưng quên mất cạnh còn có ‘người anh em’ cũng xuất sắc không kém

Food -
Đối với một đất nước miền nhiệt đới như chúng ta thì các món ăn mát lạnh luôn là những lựa chọn hàng đầu. Điển hình như Bingsu, món ăn này đã gây hot từ khi vừa ra mắt cho tới tận bây giờ. Không chỉ vậy, bên cạnh Bingsu vẫn còn "người anh em" vừa đẹp vừa ngon không thua kém gì - Kakigori.
chocolate,mon-ngot,trang-mieng

Nằm lòng 6 lưu ý này sẽ khiến bạn thưởng thức chocolate như ‘dân sành ăn’

Food -
Chúng ta thường hay tìm hiểu về cách nếm rượu sao trọn vẹn hương vị nhất, ăn cũng món ăn nào sẽ phù hợp hơn thì chocolate cũng vậy. Chocolate cũng cần được ăn ‘thật đúng’ để thưởng thức được vị chocolate ‘đúng chuẩn’.
bun,mon-ngon-ha-noi,pho

Có một Hà Nội cổ kính chứa đựng những món ăn tựa lời tâm tình qua thời gian

Food -
Hà Nội không chỉ là trái tim của Việt Nam mà còn trái tim của nền ẩm thực Việt. Những món ăn có lịch sử lâu đời và gắn liền với kí ức bao người cũng như góp phần tạo nên dấu ấn riêng biệt cho vùng đất thủ đô.
greek-yogurt,healthy-food,sua-chua-hy-lap

Dẫn đầu xu hướng healthy food cùng Greek yogurt, bạn đã thử chưa?

Food -
Hiện nay, các bạn trẻ đã dần thay đổi thói quen chuyển sang sửa dụng một loại sữa chua mới lạ hơn và cũng có nhiều lợi ích hơn, Greek yogurt.
banh-deo,banh-trung-thu,trung-thu

Bật mí sự khác biệt giữa các loại bánh Trung thu của các nước Châu Á

Food -
Không chỉ riêng Việt Nam, các nước Châu Á khác cũng có những cách đón tết Trung thu thật khác biệt và đầy màu sắc dân tộc đặc trưng cùng những chiếc bánh ngon lành như thế này đây.
starbuck-viet-nam,starbucks,te-t-trung-thu,trung-thu

Chưa đến dịp nhưng Starbucks Hồng Kông đã giới thiệu hộp bánh Trung thu ‘phát sáng’ độc đáo

Food -
Mùa Trung thu đã cận kề và không chỉ riêng những cửa hàng bánh chuyên nghiệp mà các thương hiệu cà phê lớn cũng không bỏ qua một dịp vô cùng đặc biệt trong năm để gửi đến khách hàng những món quà vừa ngon lại vừa đẹp nữa.
am-thuc,am-thuc-hong-kong,dimsum

Ở Sài Gòn thì không thể nhắm mắt làm ngơ trước những địa chỉ dimsum giá rẻ này

Food -
Ẩm thực Trung Hoa vốn nổi tiếng bởi sự cầu kì, đa dạng và dimsum không phải là ngoại lệ. Không phải chỉ khi đến những nhà hàng sang trọng bạn mới có thể thưởng thức dimsum ngon mà ngay cả ở những quán ăn đường phố, bạn cũng có thể "hưởng thị" dimsum ngon chuẩn vị và giá cả cực phải chăng.
huong-vi-sai-thanh,mon-ngon-sai-thanh,qua-vat-sai-thanh

Hương vị ốc Sài Gòn đích thực giữa lòng Hà Nội

Food -
Nhắc đến quà vặt đường phố ở Sài Gòn, chắc chắn nhiều người sẽ nghĩ ngay đến Ốc bởi sự đa dạng từ chủng loại cho đến cách chế biến. Ăn ốc ở một con hẻm Sài Gòn vào một buổi chiều mưa thật giống như đang thưởng thức một bản hợp xướng quyết liệt về màu sắc, mùi vị và chất liệu…
am-thuc-sai-gon,an-gi-o-sai-gon-,banh-duc-nong,pho-hoa-pasteur

Dù bao thứ đổi thay, những quán ăn này vẫn mãi mãi sát cánh cùng Sài Gòn qua năm tháng

Food -
Những quán ăn, nhà hàng đến từ các nền văn hoá ẩm thực khác nhau mọc lên như nấm sau mưa, làm phong phú cho bữa ăn của thực khách. Tuy nhiên, thấp thoáng ở các con đường vẫn tồn tại những quán ăn đã có mặt ở Sài Gòn từ thuở sơ khai và đồng hành với nơi đây qua bao thăng trầm.
banh-bao-kim-sa,bong-lan-trung-muoi,trao-luu-an-uong,trung-muoi

Điểm danh những món ăn được yêu thích nhờ có sự góp mặt của ‘vàng lỏng’: trứng muối

Food -
Không quá ồn ào, rầm rộ, không "vạn năng" kết hợp được với mọi thứ như phô mai hay bơ sữa, nhưng hễ món ăn nào có sự góp mặt của trứng muối cũng tạo nên được cơn sốt và dù những cơn sốt ấy tuy không quá lớn lao nhưng vẫn âm thầm kéo dài trong cộng đồng những bạn trẻ đam mê ẩm thực.
ice-cream,kem,kem-nhat-ban

Hot news: Nhật Bản vừa cho ra đời loại kem không tan chảy thách thức mọi nấc nhiệt độ

Food -
Những món kem tuy mát lạnh nhưng lại có nhược điểm "chết người" chính là chúng mau tan chảy dưới sức nóng của thời tiết. Đừng lo, các nhà nghiên cứu khoa học ở Nhật Bản đã giải quyết vấn đề này cho bạn rồi!
am-thuc-viet-nam,bo-la-lot,luonu-nuong-xa-ot,thit-kho-nuoc-dua

Khám phá những món mặn Việt Nam đặc sắc tự tin giới thiệu cùng bạn bè năm châu

Food -
Trong một dịp giới thiệu với bạn bè năm châu về những món ăn đáng thưởng thức tại Việt Nam , đầu bếp Luke Nguyễn đã giới thiệu ba món ăn vô cùng đơn giản và thân thuộc nhưng lại được thực khách nước ngoài vô cùng thích thú. Cùng khám phá ba món ăn đó là gì nhé!
mi-y,pizza,salad

Chuyện về những chiếc pizza nóng giòn được thổi hồn trong lò lửa 365 ngày không nghỉ

Food -
Không chỉ mang đến những món ăn cực ngon và cực lạ, quán Pizza này còn khiến bạn cảm thấy bỗng chốc như đang ở thành phố Napoli xinh đẹp để tận hưởng trọn vị món ăn đã làm lừng danh đất nước Ý này.
banh-pho-mai,cheesecake,le-castella,trendy-food
TRENDY FOOD

Hãy là người đón đầu xu hướng với chiếc bánh La Castella đến từ Đài Loan này

Food -
Các tín đồ ăn vặt không cần bay sang Đài Loan để thưởng thức bông lan phô mai Le Castella nữa rồi, bởi chiếc bánh lừng danh này đã hạ cánh tại Việt Nam vào cuối tháng 7 này.
beefsteak,eating-tips,ruou-vang

Thịt bò - Rượu vang đỏ, cặp bài trùng không thể tách rời

Food -
Không còn gì xa lạ với sự kết hợp giữa beefsteak và rượu vang, khi miếng beefsteak thơm lừng được bày lên bàn ăn cũng là lúc bạn cần có một chút hơi men của rượu vang kết hợp cùng.
am-thuc-nhat-ban,mi-nhat-ban,ramen

Khám phá nghệ thuật mì ramen của người Nhật qua bộ phim Tampopo nổi tiếng

Food -
Tampopo là một cú chạm của ẩm thực Nhật Bản vào lĩnh vực điện ảnh, bộ phim đã góp phần lan toả nghệ thuật mì ramen truyền thống của người Nhật đến gần hơn với thực khách khắp thế giới.
bong-lan-pho-mai,mon-an-trao-luu,pho-mai,trendy-food
TRENDY FOOD

Cùng ‘mổ xẻ’ bông lan phô mai, chiếc bánh ‘hot’ nhất mùa hè 2017

Food -
Chiếc bánh đã phủ mặt khắp tất cả các mạng xã hội suốt cả một mùa hè qua, chẳng thể là món nào khác, chiếc bánh bông lan phô mai ‘thần thánh’. Thế nhưng chúng ta có bao giờ thắc mắc những điều làm chiếc bánh trở nên phổ biến vượt bậc như vậy?
kem-tra-sua,tra-sua,tra-sua-tui,trendy-food
TRENDY FOOD

Bạn đã thử qua những kiểu thưởng thức nước uống khác nhau như thế này chưa?

Food -
Khi các món nước trở nên quá sức quen thuộc với đại đa số khách hàng, những nhà kinh doanh buôn bán thay vì trở mình với những công thức pha chế, họ đã sáng tạo ra nhiều cách thưởng thức khác nhau để làm mới những loại nước thay vì chỉ đựng trong ly thông thường.
am-thuc-nam-bo,mon-an-nam-bo,mon-ngon-sai-thanh

Ẩm thực Nam Bộ - Xu hướng ẩm thực mới hè 2017

Food -
Khi ẩm thực ngoại đã trở nên bão hòa và những "cơn sốt” chúng tạo ra dần hạ nhiệt, cũng là lúc ẩm thực Nam Bộ ngày càng được ưa chuộng trên thế giới