4 món đặc sản biển Việt Nam 'nghe tên thì lạ mà ăn thơm ngon khó cưỡng'
Việt Nam có hàng nghìn km bờ biển với vô số hòn đảo lớn nhỏ, chính vì thế mỗi vùng lại có những món ngon đặc sản biển đảo thu hút du khách gần xa.
Việt Nam có hàng nghìn km bờ biển với vô số hòn đảo lớn nhỏ, chính vì thế mỗi vùng lại có những món ngon đặc sản biển đảo thu hút du khách gần xa.
Không chỉ gây ấn tượng bởi tên gọi "phát ra âm thanh", bún kèn còn thu hút thực khách nhờ hương vị hấp dẫn, hòa quyện từ nhiều loại nguyên liệu của vùng biển Kiên Giang.
Miền Bắc có vịt nướng Vân Đình tẩm ướp vừa miệng, nướng vàng thơm lừng. Miền Nam nổi tiếng với vịt nấu chao đậm đà nhúng lẩu cùng rau sống.
Cơm trắng với bơ dầm nước mắm có lẽ là món ăn xa lạ với rất nhiều người. Tuy nhiên, với người dân Đắk Lắk, đó là món ăn "gây thương nhớ" vào mùa bơ ở vùng đất đỏ Bazan.
Bánh ngải được đồng bào Tày chế biến từ xa xưa, vào mỗi dịp quan trọng trong năm người Tày sẽ chế biến bánh ngải để gia đình cùng ăn và thiết đãi khách quý.
Lá diếp (hoặc xà lách) cuộn với bún, thịt dăm bông, tôm và rau thơm, ăn kèm bỗng rượu chua ngọt tạo thành món diếp cuốn thanh mát, giải ngấy, tiêu cơm được nhiều người Hà Nội yêu thích.
Bánh mì Hà Nội có lớp vỏ giòn xốp ăn cùng pate, ruốc, chả... còn ở Sài Gòn đầy ắp nhân thịt nướng, jambon, xá xíu hoặc kèm phá lấu.
Nhìn bữa cơm đầy đủ các món lại ngon mắt thế này thì các anh chồng tan ca là chỉ muốn về nhà ngay để ăn cơm vợ nấu thôi.
Với những người có niềm đam mê với ẩm thực, việc được ăn các món ăn ngon là điều vô cùng tuyệt vời. Thế nhưng, có rất nhiều món ăn ngon, lạ trên thế giới lại là chính tác nhân khiến bạn mắc bệnh hoặc thậm chí là gây ra cái chết.
Thời tiết giao mùa, nồm ẩm khiến cơ thể bạn luôn luôn mệt mỏi và lúc nào cũng trong trạng thái căng thẳng. Hãy “bỏ túi” ngay những món ăn ngon sau đây để bổ sung kịp thời sức đề kháng cho cơ thể, bổ sung sức khỏe trong ngày ngày thời tiết “ẩm ương” này nhé!
Tứ Xuyên được xem là vùng đất có nền ẩm thực đặc sắc nhất của Trung Quốc. Mặc dù nổi tiếng nhất với việc sử dụng ớt và tiêu nhưng điều làm nên phong cách nấu ăn riêng biệt của vùng Tứ Xuyên lại nằm ở nghệ thuật pha trộn hương vị.
Ngoài những câu chuyện hấp dẫn thì những quyển tiểu thuyết này còn mang lại cho chúng ta những món ăn cũng hấp dẫn không kém. Và đôi khi, chính những món ăn ấy là thứ đã tạo nên câu chuyện.
Cùng khám phá hành trình ăn uống khu vực trung tâm thành phố Đà Lạt trong phần tiếp theo của Food Tour Đà Lạt với Saostar nhé!