Thời tiết Hà Nội tháng 3 cứ đỏng đảnh như một cô thiếu nữ tuổi mới lớn với những cơn mưa phùn bất ngờ kéo đến, những đợt gió lạnh bất giác ùa về khiến con người ta đôi phần khó chịu. Nhưng đây cũng là thời điểm mà nhiều con phố ở Thủ đô như được "khoác" áo mới bởi những mùa hoa đẹp tinh khôi.
Cũng nồng nàn, nhuốm hương từng cơn gió nhưng thay vì khiến người ta phải vò đầu, bứt tóc vì ngán ngẩm thì hương hoa bưởi lại khiến họ thấy dễ chịu, đã ngửi thấy chỉ muốn tiến lại gần, hít hà lâu thật lâu.
Ít ai biết, hoa bưởi từ lâu đã trở thành nguyên liệu tạo mùi hương cho rất nhiều món ăn nổi tiếng. Mỗi khi thưởng thức những món ăn ngon với mùi hương đặc trưng ấy, cảm giác "xưa cũ" và nồng nàn hương vị mùa xuân vẫn khiến người ta không khỏi bồi hồi, nhớ mong.
Dù có giá khá đắt dao động từ 300.000 đồng đến 350.000 đồng/kg nhưng nhiều khách hàng vẫn vô cùng thích thú với hoa bưởi đầu mùa, bởi đây là loài hoa mang hương thơm đặc trưng của những khu vườn quê Bắc Bộ khiến ai ai cũng phải xốn xang, thổn thức.
