1. The Alley
Thương hiệu trà sữa The Alley là cái tên đi đầu mang làn sóng sữa tươi trân châu đường đen du nhập vào Sài Gòn. Hương vị tươi ngon cùng vị ngọt thanh đậm đã khiến món nước dần chiếm lĩnh sự lựa chọn của các bạn trẻ. Nguyên liệu để tạo ra món trân châu ngọt ngào này chính là mía. Sau khi được nấu kết tinh và đậm đặc thì đường mía sẽ phủ bên ngoài những hạt trân châu khiến cho món topping thêm giòn dai.
Khi uống cùng sữa tươi không đường thì vị ngọt đậm đà cùng hương thơm của món trân châu này hòa cùng vị sữa đã tạo ra món thức uống vô cùng lạ miệng. Tuy nhiên, điểm hạn chế của The Alley là mức giá khá cao, mỗi ly sữa tươi trân châu đường đen dao động từ 63.000 - 70.000 đồng tùy size.
2. Teatime Express
Cửa hàng trà sữa take away bình dân cũng vừa ra mắt món sữa tươi trân châu đường đen cho bắt kịp trào lưu. Sữa tươi béo thanh hòa quyện cùng trân châu thấm đậm vị đường đen thơm ngọt đã là hương vị thu hút những bạn trẻ. Hấp dẫn nhất là khi phần đường nâu nâu lan tỏa vị ngọt khi uống cùng sữa tạo nên một hương vị tươi mát, dịu nhẹ.
Trân châu ở quán được đánh giá là dai, giòn nhai đã miệng, và vẫn còn giữ được độ âm ấm khi uống cùng lại thêm hấp dẫn. Mức giá ở quán bình dân hơn so với các thương hiệu lớn. Trung bình mỗi phần sữa tươi trân châu đường đen dao động từ 25.000 - 35.000 đồng mà thôi.
3. Dream Tea
Điểm đặc trưng của Dream Tea là ngoài vị tươi của sữa và thanh ngọt của trân châu đường đen thì món thức uống còn mang vị béo của lớp kem sữa bên trên. Món thức uống có tên gọi là Super Dream Latte sẽ làm hài lòng những khẩu vị hảo ngọt. Phần topping không dừng lại ở đó, bột đậu phộng nhuyễn được cho thêm vào tạo nên vị bùi béo hấp dẫn cho phần nước uống đậm vị hơn.
@nianomnom
4. Hok Tea
Sữa tươi trân châu đường nâu của Hok Tea cũng được đánh giá cao ngang ngửa hương vị của The Alley nhưng mức giá có phần dễ chịu hơn. Trân châu ngọt ngào và dai giòn, thấm đượm trong làn nước đường đã tiếp thêm hương vị thơm ngon cho sữa tươi thanh dịu.
Sữa tươi ở quán làm từ sữa Dalat Milk nên thơm và béo nhẹ chứ không gây ngấy. Khi uống, khuấy đều lớp đường cùng trân châu để hương vị hài hòa hơn. Chỉ với 39.000 - 45.000 đồng là bạn đã có được một phần nước uống béo ngọt không thua gì các hàng khác.
5. Tea Live
Ở cửa hàng trà sữa nổi tiếng của Malaysia cũng có một sự kết hợp cùng trân châu đường nâu khi uống cùng với trà sữa. Trân châu đường nâu được nấu đủ lửa nên vừa dai vừa dẻo thơm và mùi caramel quyện đều trong từng hạt. Trà sữa ở đây thiên về vị trà dậy mùi và đậm đà nhưng vẫn giữ được độ béo.
Mỗi phần trà sữa trân châu đường nâu trung bình từ 39.000 - 45.000 đồng. Lưu ý là bạn nên dặn ít đường thôi nhé vì trân châu ở quán vị ngọt khá gắt nên sẽ dễ gây ngấy đấy.
