Phạm Hương bước đầu hoạt động tại làng giải trí Việt với công việc của một người mẫu. Song, người đẹp Hải Phòng vẫn nhen nhóm ước mơ trở thành hoa hậu. Phạm Hương chinh chiến tại nhiều cuộc thi nhan sắc liên tục, đạt được thành tích ấn tượng nhưng không gây tiếng vang. Mãi đến cuộc thi thứ 5 là Hoa hậu Hoàn vũ Việt Nam 2015, cô mới đăng quang ngôi vị cao nhất.
Phạm Hương tiếp tục đại diện Việt Nam chinh chiến tại Miss Universe 2015. Thời điểm ấy, tên tuổi của nàng hậu "bùng nổ" truyền thông trong nước lẫn quốc tế, đưa cô trở thành ngôi sao hạng A dù hoàn toàn "trắng tay".
Những năm 2016 - 2017 là "thời điểm vàng" trong sự nghiệp của Phạm Hương. Cô xuất hiện dày đặc tại các sự kiện giải trí, tuần lễ thời trang, gameshow đình đám. Không những vậy, cô tiếp tục trở thành ngôi sao quảng cáo cho nhiều nhãn hàng lớn nhỏ trong ngoài nước. Phạm Hương còn sở hữu lượng fan khủng và được công chúng ưu ái gọi là "hoa hậu quốc dân".
Đang trên đà đỉnh cao của sự nghiệp, Phạm Hương bất ngờ vắng bóng khó hiểu. Cô chọn cách sang Mỹ định cư và lập nghiệp. Khi ấy, Phạm Hương vướng tin đồn đi sinh con cho đại gia. Tuy nhiên, phía nàng hậu đã phủ nhận và tuyên bố sang Mỹ để chữa bệnh tuyến giáp.
1 năm sau đó, Phạm Hương gây xôn xao khắp các diễn đàn mạng xã hội khi công khai con đầu lòng. Cô nhất quyết giữ kín danh tính về ông xã, không công khai trước truyền thông hay công chúng. Dù vậy, chỉ cần nhìn vào loạt ảnh Phạm Hương đăng tải về cuộc sống xa hoa, sang giàu nơi đất khách, ai nấy cũng sẽ hiểu ra ông xã của nàng hậu cũng sở hữu gia thế không phải dạng vừa.
Gia đình Phạm Hương sống trong căn biệt thự trắng rộng rãi gồm 2 lầu, 7 phòng toạ lạc tại Los Angeles. Nơi này được trang trí theo phong cách hiện đại, tiện nghi. Vào dịp Lễ tình nhân, Phạm Hương còn được ông xã tặng thêm một căn biệt thự khác. Mỗi bất động sản này được cho có giá trị hàng triệu đô.
Phạm Hương khá cưng chiều bản thân, tự thưởng nhiều món nàng hậu gồm phụ kiện, túi xách, váy áo... Nàng hậu còn nhiều lần khiến công chúng "lác mắt" khi chụp hình với nhiều siêu xe đắt đỏ, có giá trị lên đến hàng chục tỷ đồng. Không những vậy, Phạm Hương còn nhiệt tình "lăng xê" xu hướng dát kim cương kín người với nhẫn, vòng cổ, khuyên tai, đồng hồ...
Phạm Hương hiện đang là bà chủ một tiệm hoa nhỏ xinh tại Mỹ. Dù không còn hoạt động giải trí nhưng tên tuổi của Hoa hậu Hoàn vũ Việt Nam 2015 vẫn được công chúng dành sự chú ý. Nhiều lần, Phạm Hương được đề nghị tái xuất showbiz nhưng cô đã khéo léo từ chối.
Ở độ tuổi 32, Phạm Hương hiện đại diện cho hình mẫu người phụ nữ toàn diện khi có nhan sắc thu hút, trẻ trung, hôn nhân hạnh phúc và cuộc sống giàu có, sang chảnh.