Tin đồn Mai Phương Thuý chuẩn bị lên xe hoa khiến dân tình rần rần. Sau đó, Mai Phương Thuý lên tiếng: "Tôi không cần phủ nhận hay thừa nhận gì cả. Tôi đã 36 tuổi, việc đã có ý trung nhân thì cũng không có gì bất thường".
Mai Phương Thúy chia sẻ nếu làm đám cưới cô sẽ không giấu giếm, nhưng cũng không chọn cách công bố rầm rộ trên truyền thông: "Tôi sẽ tổ chức một đám cưới vừa phải, tình cảm, tiết kiệm. Nói chung sẽ đầy đủ các bước, không thể qua loa. Nhưng nghĩ đến việc tổ chức tiệc cưới thì tôi vẫn thấy ngại và lười. Không chỉ tôi, mà gia đình tôi ai cũng ngại việc đó" (trích nguồn Tiền Phong).
Mai Phương Thúy không ngần ngại khẳng định bạn trai yêu cô vì ngoại hình xinh đẹp “chuẩn gu” nên dù tính cách của cô có như thế nào thì anh vẫn chấp nhận:“Yêu tôi rồi thì thế nào cũng không bỏ được. Nói chung, ai yêu tôi cũng đều phải chịu hết. Mọi tật xấu của tôi, bạn trai tôi đều phải chịu”.
Năm 2006 Mai Phương Thúy đã đăng quang cuộc thi Hoa hậu Việt Nam. Kể từ đó, sự nghiệp của người đẹp phất lên như "diều gặp gió". Ở tuổi 35, hoa hậu Mai Phương Thúy sở hữu trong tay khối tài sản khủng khiến nhiều người biết đến. Sau nhiều năm đăng quang, nhan sắc Mai Phương Thuý ngày càng thăng hạng và chứng tỏ "gừng càng già càng cay".
Ngoài danh hiệu sắc đẹp, cô còn nổi tiếng là một "tay chơi" bất động sản khét tiếng, "hoa hậu chứng khoán" lừng danh. Người đẹp có nhà lầu, xế hộp và nhiều món đồ hiệu mà bất kỳ cô gái nào cũng mơ ước. Người đẹp từng thừa nhận rằng, danh hiệu Hoa hậu mang lại cho cô rất nhiều thứ.
