Anh Nguyễn Ngọc Khuyến, ở phường Tân Thới Hiệp, quận 12 là chủ nhân của mô hình trồng rau sạch từ rác đang được nhiều người áp dụng. Hàng chục thùng phuy với những luống rau xanh mướt là điểm nhấn cho sự khác biệt ở vườn anh trồng.
Chủ nhân mô hình đặt tên sản phẩm là “tháp bảo vệ môi trường” bởi nó tận dụng nguồn rác bếp, hữu cơ để trồng rau. Đây cũng là ưu điểm so với nhiều mô hình trồng rau sạch khác.
Anh Khuyến với mô hình “tháp bảo vệ môi trường”. Ảnh: Nguyễn Trí.
Chỉ tay vào các loại rau gia vị, rau ăn lá mọc xanh um quanh thùng phuy, anh Khuyến hào hứng cho biết: “Xanh vậy là nhờ rác”. Để chứng minh, anh này mở nắp hình trụ đặt giữa thùng phuy để giới thiệu về hàng chục loại rác đang nằm đầy trong ống.
Theo anh Khuyến, đây là rác nhà bếp, rau củ mềm. “Khi vào ống, vi sinh chuyển hóa rác thành mùn. Giun đất rất thích môi trường này nên sẽ sinh sản và ăn mùn để thải ra phân. Đây là nguồn dinh dưỡng chính cho cây, nên cây trồng trong tháp sinh trưởng nhanh hơn trồng đất và không cỏ, ít tiêu tốn nước”, anh Khuyến tiết lộ.
Theo quan sát, ống hình trụ có đường kính khoảng hơn 15 cm và được đặt cố định ngay giữa tháp với khá nhiều lỗ được đục xung quanh.
Tháp với chân đế có bánh xe, có thể di chuyển tiện lợi. Ngoài ra, xung quanh thân tháp được cắt thành hàng chục các hốc, nhờ đó có thể trồng nhiều loại rau tùy thích. Với diện tích sàn 0,3 m2, tương đương với 2 m2 rau trồng trên đất, mỗi tháp có thể cho 6 kg rau một tháng.
Học hỏi mô hình của anh Khuyến, gia đình anh Nguyễn Ngọc Minh (quận Gò Vấp) không còn phải đi chợ mua rau. Với 3 tháp, mỗi tháng, anh thu hoạch được 15-20 kg rau các loại.
“Gia đình 2 người đủ rau sạch ăn hằng ngày. Lâu lâu đi chợ mua thêm những loại rau không trồng được. Còn lại, hầu như chìa tay ra cửa sổ là có rau, là đổ được rác”, anh Minh hóm hỉnh nói.
Khách đặt hàng không ngớt
Theo anh Khuyến, sau khi vô tình xem một video nước ngoài nói về mô hình này, nhận thấy không quá phức tạp, gia đình lại đang thiếu nguồn rau an toàn nên anh bắt tay nghiên cứu. “Dù xem đi xem lại rất kỹ video, nhưng cũng phải mất đến 6 tháng tôi mới ra được tháp bảo vệ môi trường hoàn chỉnh”, anh Khuyến tiết lộ.
Hằng tuần, anh tiếp hàng chục khách tới hỏi mua, hoặc tham quan mô hình. Sau gần 2 năm từ lúc giới thiệu “tháp bảo vệ môi trường”, anh Khuyến đã cung cấp hàng trăm tháp trồng rau cho khách khắp nơi trên cả nước. “Nếu tính cả tư vấn để họ tự làm thì con số lên tới hàng nghìn”, anh Khuyến ước tính. Giá mua mỗi tháp trồng rau bằng rác với tên “tháp bảo vệ môi trường” của anh Khuyến là 1-1,5 triệu đồng tuỳ kích thước.
Sau gần 2 năm hộp hồ sơ, anh Khuyến đã được các cơ quan nhà nước cấp bằng sáng chế cho mô hình này. “Có bằng sáng chế, tôi tự tin mở rộng quy mô và thương mại hóa sản phẩm. Sắp tới, tôi sẽ cải tiến mô hình để tăng thêm lượng rau, loại rau trồng trong tháp và giảm giá thành sản phẩm, giúp tháp bảo vệ môi trường tới tay nhiều người hơn”, anh Khuyến cho biết.
