Tiền đạo trẻ Lamine Yamal đã trở thành trụ cột của Barcelona, sau trận thắng giúp Tây Ban Nha vô địch Euro U17. Mới đây, Yamal đã tiết lộ bí quyết giúp cải thiện chiều cao và thể chất đáng kể ở tuổi 17. Thần đồng bóng đá cho biết, anh học hỏi từ huyền thoại Lionel Messi không chỉ về mặt chuyên môn mà còn ở chế độ dinh dưỡng để phát triển chiều cao.
Một trong những bí quyết chủ đạo trong chế độ này chính là đậu phộng, loại hạt được mệnh danh là "trường thọ" nhờ vô số lợi ích cho sức khỏe. Đậu phộng là một trong những bí quyết quan trọng giúp Yamal tăng từ 1,7m lên 1,8m chỉ trong một năm. Đây là điều hiếm thấy ở độ tuổi 16-17, khi hầu hết thanh thiếu niên đã chậm hoặc ngừng phát triển chiều cao.
Ăn nhiều cơm và đậu phộng: Bí quyết cải thiện thể chất
Các đầu bếp tại CLB Barcelona đã tiết lộ rằng, chế độ ăn của Yamal tập trung vào hai thực phẩm chính: cơm và đậu phộng. Cơm, vốn là nguồn cung cấp tinh bột dồi dào, là thực phẩm quan trọng giúp cung cấp năng lượng ổn định cho các vận động viên. Tuy nhiên, yếu tố quan trọng nhất trong chế độ ăn của Yamal lại là đậu phộng, một loại hạt giàu dưỡng chất và được xem là "thần dược" giúp cải thiện chiều cao và thể lực.
Đậu phộng không chỉ giàu protein giúp xây dựng cơ bắp mà còn chứa nhiều canxi, magie, và kali (những dưỡng chất quan trọng cho sự phát triển xương). Đây là các chất cần thiết để giúp Yamal tăng chiều cao và duy trì sự chắc khỏe của hệ xương, điều cần thiết cho bất kỳ vận động viên nào, đặc biệt là trong giai đoạn phát triển mạnh về thể chất như Yamal.
Một đầu bếp của Barcelona chia sẻ: "Cùng với cơm, đậu phộng là thực phẩm thiết yếu cho các cầu thủ. Nó không chỉ cung cấp năng lượng mà còn hỗ trợ phát triển chiều cao và tăng cường thể lực tổng thể".
Lợi ích toàn diện của đậu phộng
Không chỉ giúp tăng chiều cao, đậu phộng còn có nhiều lợi ích khác cho sức khỏe, như cải thiện hệ miễn dịch, tim mạch và sức khỏe làn da.
Đậu phộng chứa hàm lượng cao chất béo không bão hòa và chất chống oxy hóa, giúp tăng cường sức khỏe tim mạch và hệ tuần hoàn. Nhờ vào hàm lượng vitamin E dồi dào, đậu phộng còn giúp bảo vệ làn da khỏi tác hại của môi trường và quá trình lão hóa, duy trì vẻ ngoài khỏe mạnh và tươi trẻ. Ngoài ra, đậu phộng còn cung cấp nguồn chất xơ dồi dào, giúp cải thiện hệ tiêu hóa và giảm thiểu nguy cơ mắc các bệnh về đường ruột.
Các nghiên cứu khoa học cũng đã chứng minh rằng, tiêu thụ đậu phộng thường xuyên có thể giảm nguy cơ mắc bệnh tim và các vấn đề về huyết áp. Đậu phộng còn giúp cải thiện chức năng não bộ, hỗ trợ phát triển trí nhớ và sự tập trung, điều này cực kỳ quan trọng đối với các cầu thủ trong quá trình rèn luyện và thi đấu.
Đậu phộng trong chế độ dinh dưỡng thể thao
Trong bóng đá hiện đại, các vận động viên như Yamal thường sử dụng đậu phộng dưới nhiều dạng khác nhau để tối ưu hóa lợi ích. Đậu phộng có thể được ăn trực tiếp, nhưng cũng thường được chế biến thành bơ đậu phộng, nước sốt đậu phộng, hoặc thậm chí là các thanh năng lượng làm từ đậu phộng để dễ dàng kết hợp vào các bữa ăn phụ. Điều này không chỉ giúp cung cấp năng lượng mà còn duy trì sự linh hoạt và tiện lợi trong các chế độ ăn kiêng dành cho vận động viên.
Trên thị trường, các sản phẩm từ đậu phộng rất phong phú, từ dạng hạt nguyên chất, bơ đậu phộng không đường cho đến các sản phẩm chế biến cao cấp hơn, phục vụ nhu cầu đa dạng của người tiêu dùng. Điều này giúp đậu phộng trở thành một phần không thể thiếu trong chế độ dinh dưỡng của các cầu thủ bóng đá chuyên nghiệp, hay những ai muốn có cơ thể khỏe mạnh và làn da đẹp.
