Kinh hoàng công nghệ nước đóng bình

Xã hội -

Nhiều cơ sở sản xuất nước uống đóng bình sử dụng nguồn nước ô nhiễm, xử lý qua quýt bằng phương pháp thủ công...

Nhiều cơ sở sản xuất nước uống đóng bình sử dụng nguồn nước ô nhiễm, xử lý qua quýt bằng phương pháp thủ công. Kết quả kiểm nghiệm cho thấy, nước chứa một số vi khuẩn gây tiêu chảy, thủng giác mạc, viêm đường tiết niệu… hoặc chứa quá nhiều fluor gây đen răng, mục xương.

Xúc rửa bình qua loa bằng nước rửa bát. Ảnh: Lê Nguyễn

Xúc rửa bình qua loa bằng nước rửa bát. Ảnh: Lê Nguyễn

Nước ngầm ô nhiễm, lắng lọc thủ công

Kiểm tra một cơ sở sản xuất nước uống đóng bình ở xã Xuân Thới Thượng, huyện Hóc Môn, TPHCM, cơ quan chức năng phát hiện chủ cơ sở dùng nguồn nước giếng khoan để đóng bình, sau đó xử lý qua loa bằng máy lọc than hoạt tính rồi đưa ra thị trường tiêu thụ.

Điều đáng nói là nguồn nước ngầm ở một số quận, huyện tại TPHCM đang nhiễm bẩn nghiêm trọng, trong khi không ít cơ sở không sử dụng hệ thống lọc để loại bỏ các chất độc hại mà đưa thẳng vào bình.

Chuyên gia về sức khỏe cộng đồng Hoàng Thị Ngọc Ngân, từng công tác tại Trung tâm Y tế dự phòng TPHCM, cho biết, để cho ra một bình nước đảm bảo an toàn, nước phải được lọc qua than, cát sỏi để ngăn chặn cặn lơ lửng trước khi lọc qua cặn li ti.

Theo thạc sĩ Ngân, sau đó, nước này phải lọc qua than hoạt tính, rồi chuyển qua lọc vi trùng và xử lý tia cực tím mới được đóng ra bình đưa ra thị trường.

Khảo sát mới đây với gần 200.000 giếng khoan tập trung ở các quận 9, 10, 11, 12, Thủ Đức, Gò Vấp, Tân Bình, Bình Tân và Tân Phú cho thấy nước có hàm lượng nitơ cao. Tại Gò Vấp, hàm lượng nitơ đã vượt tiêu chuẩn nước dùng cho ăn uống và bị nhiễm vi sinh gây các bệnh tiêu hóa.

Tuy nhiên, nguồn nước này được dùng để hô biến thành nước uống tinh khiết, nước đóng bình, đóng chai mà không qua hệ thống lọc xử lý vi trùng và tia cực tím. Trong kết quả kiểm tra mới đây của Sở Y tế TPHCM đối với 70 cơ sở sản xuất nước uống đóng bình, đóng chai, 27 cơ sở không đảm bảo vệ sinh với hơn 20 mẫu nước nhiễm vi sinh.

Nguy hiểm hơn, tại Cty sản xuất nước T.Đ. trên đường Nguyễn Thái Bình, quận 1, nhãn hiệu nước đóng bình Aquaphar nhiễm Pseudomonas aeruginosa - một loại vi trùng gây bệnh mủ xanh rất nguy hiểm. Sản phẩm nước uống của hàng chục cơ sở khác nhiễm vi sinh gây tiêu chảy…

Bình đựng nước bỏ lăn lóc ngoài sân rất mất vệ sinh. Ảnh: Lê Nguyễn

Bình đựng nước bỏ lăn lóc ngoài sân rất mất vệ sinh. Ảnh: Lê Nguyễn

Tại một cơ sở sản xuất ở huyện Hóc Môn, bên trong khuôn viên là hàng trăm bình nước loại 12 lít và 20 lít chất ngổn ngang giữa trời mưa nắng. Số bình này được thu gom về từ các đại lý bán nước đóng bình. Sau đó, công nhân xúc rửa trước khi bơm nước vào rồi dán nhãn, bọc nilon để bán ra thị trường.

Hai công nhân dùng nước rửa chén (bát) khuấy đều với nước ở một chậu lớn, sau đó lần lượt đưa số bình dơ bẩn này vào xúc rửa thủ công. Một công nhân dùng nước rửa chén chùi nắp bình, một công nhân khác cho nước rửa chén vào bình xúc xong rồi dùng vòi nước xịt lại bên trong, bên ngoài và đưa bình qua công đoạn đổ nước vào để bán ra thị trường.

Kiểm tra một cơ sở nước đóng bình nhiễm bẩn

Kiểm tra một cơ sở nước đóng bình nhiễm bẩn

Chuyên gia Hoàng Thị Ngọc Ngân cho biết, hiện nay, nhiều cơ sở sản xuất đã trang bị nhiều loại máy xử lý nước hiện đại để làm sạch nước theo tiêu chuẩn nước uống trước khi đưa ra thị trường.

Tuy nhiên, còn không ít cơ sở vẫn làm theo kiểu thủ công, chưa trang bị hệ thống lọc đạt chuẩn. Nguy hại hơn ở khâu xúc rửa, nhiều cơ sở chỉ dùng vòi xịt qua loa bên trong và ngoài bình rồi đưa vào đóng chai, trong khi có nơi xúc rửa bằng xà phòng không tẩy rửa sạch các loại vi trùng bám ở bình.

Nguy hại cho sức khỏe

TPHCM hiện có khoảng 300 cơ sở sản xuất nước uống đóng bình, đóng chai có nhãn hiệu, được cơ quan chức năng cấp phép. Ngoài ra, có hàng trăm cơ sở sản xuất thủ công, nhỏ lẻ lén lút hoạt động, cho ra lò nhiều nhãn nước tinh khiết nhiễm bẩn, ngoài tầm kiểm soát của ngành chức năng. Tuy nhiên, điểm đến của số nước đóng bình, đóng chai này lại là các trường học, công ty trong khu công nghiệp và các hộ dân.

Học sinh uống nước đóng bình tại một trường tiểu học. Ảnh: Nguyễn Dũng

Học sinh uống nước đóng bình tại một trường tiểu học. Ảnh: Nguyễn Dũng

Bác sĩ Cao Ngọc Nga, chuyên gia vi sinh của Trường ĐH Y Dược TPHCM, cho biết, nước đóng bình nhiễm Pseudomonas aeruginosa - loại trực khuẩn gây bệnh mủ xanh và nhiễm Coliforms - một loại vi khuẩn gây bẩn rất nguy hiểm cho người dùng.

“Ngoài sử dụng nguồn nước không đảm bảo, hệ thống xử lý nước thô sơ và công nghệ xúc rửa bình mất vệ sinh là nguyên nhân giúp các loại vi khuẩn gây bệnh tồn tại”, bác sĩ Nga nói. Chuyên gia này cho biết, Pseudomonas gây các bệnh nhiễm khuẩn ở người như nhiễm khuẩn đường tiết niệu, viêm phổi, nhiễm khuẩn huyết, nhiễm khuẩn cơ hội. Đây là loại trực khuẩn gram âm, sống ở khắp nơi trong môi trường thiên nhiên, thích hợp với các môi trường ấm và ẩm ướt.

Khuẩn này có độc lực cao, rất dễ xâm nhập vào giác mạc khi có điều kiện thuận lợi. Trực khuẩn mủ xanh còn có khả năng tiết ra men tiêu collagen, dẫn đến hoại tử giác mạc, thủng giác mạc nhanh chóng. “Ở một số trẻ em bị viêm hô hấp mạn tính kéo dài mà căn nguyên do trực khuẩn mủ xanh thì chất nhầy chảy ra ở mũi thường có màu xanh mà người ta hay gọi là “thò lò mũi xanh”, bác sĩ Nga cho biết.

Trước thực trạng nước đóng bình nhiễm bẩn tràn lan trên thị trường, các bác sĩ ở Trường ĐH Y Dược TPHCM và Trung tâm Dịch vụ phân tích thí nghiệm TPHCM đã đo nồng độ fluor của nước.

Kết quả cho thấy, nồng độ chất này trong một số mẫu nước đóng chai, đóng bình đạt 2 mg/l, trong khi quy định tiêu chuẩn nước uống chỉ 0,7-1,5mg/l. Dù không gây ung thư nhưng nếu sử dụng thường xuyên nguồn nước có hàm lượng fluor cao hơn trên 2 mg/l có thể dẫn tới đen răng, mục xương.

BÌNH LUẬN 0
Đăng nhập

Gửi bình luận

Tin mới cập nhật
gia-nhap-quan-doi,lgbt,quan-doi-my

Cấm người chuyển giới gia nhập quân đội: “Cái tát nảy lửa” của Tổng thống Trump vào mặt cộng đồng LGBT Mỹ

Thế giới -
Vào hôm qua, Tổng thống Mỹ, Donald Trump đã tuyên bố rằng, ông sẽ khôi phục lại lệnh cấm đối với các cá nhân chuyển giới đang phục vụ trong lực lượng vũ trang. Ngay lập tức, quyết định này đã vấp phải sự phản đối dữ dội của cộng đồng LGBT.
angelina-jolie,brad-pitt,sao-hollywood

Angelia Jolie giấu các con, đau đớn khóc một mình trong phòng tắm sau khi chia tay Brad Pitt

Bí mật sao -
Nữ diễn viên Angelina Jolie đã có những trải lòng về khoảng thời gian khó khăn khi cuộc sống gia đình bước sang trang mới.
rough-night,scarlett-johansson,the-hangover
Rough Night

Đừng lầm tưởng bởi vẻ ngoài hiền lành! Bạn có muốn biết con gái ‘quậy phá’ thế nào không?

Phim ảnh -
Nếu muốn biết con gái nghịch ngợm, quậy phá tưng bừng thế nào khi ở cùng nhau, "Rough Night" sẽ làm bạn "hết hồn" khi biết mọi sự thật.
diep-linh-chau,diep-linh-chau-bi-to-cam-nham-do,huynh-tien

Diệp Linh Châu bức xúc lên tiếng về việc bị tố ‘cầm nhầm’ đồ hiệu rồi không trả

Hậu trường -
Học trò Phạm Hương đã thẳng thắn đưa ra những chia sẻ của mình lên mạng xã hội xoay quanh vụ việc bị một người mẫu/ca sĩ tố "cầm nhầm" cặp kính hiệu mà im lặng và không trả.
mat-ve-sinh,tra-sua,tra-sua-co-ruoi,ve-sinh-an-toan-thuc-pham

Gong Cha Đà Nẵng xin lỗi khách về trà sữa có ruồi và hứa điều tra

Tin nóng -
Theo chủ tài khoản M.H.T.K vừa qua nhóm bạn của anh đã vô tình phát hiện trong ly trà sữa Gongcha có điều bất thường.
vai-phut-truoc,vpop,vu-cat-tuong

Bạn có nghĩ đến 1 ngày sẽ được nghe Vũ Cát Tường… đọc rap?

Âm nhạc -
Sản phẩm mới nhất từ nữ HLV "Giọng hát Việt nhí 2017" sẽ giúp khán giả khám phá thêm khả năng thú vị này của cô.
balenciaga,quang-thinh,son-tung

Giàu thì giàu, nhưng giày giảm giá là Sơn Tùng cũng phải tậu liền tay

Sao đẹp - Sao xấu -
Dù không chăm chỉ đăng hình thường xuyên trên Instagram như nhiều nghệ sĩ khác nhưng mỗi lần "quăng thính" của Sơn Tùng phần lớn đều liên quan tới thời trang.
han-quoc,phau-thuat-tham-my,tai-tu-dien-anh

Nam giới Hàn Quốc đua nhau đi phẫu thuật thẩm mỹ để trở thành “trai xinh” như thần tượng

Thế giới -
Từ gọt cằm, cắt mí, sửa mũi; rất nhiều thanh niên Hàn Quốc đang đổ xô đi phẫu thuật thẩm mỹ để có "khuôn mặt đáng yêu" nhưng cơ thể cường tráng như các thần tượng tại xứ sở Kim Chi.
hau-due-mat-troi,phim-thai,phim-thai-hot,su-menh-tinh-yeu,weir-sukollawat-kanarot
phim thái

Phim của Weir Sukollawat bị tố đạo ‘Hậu Duệ Mặt Trời’, bất ngờ xuất hiện trên bản tin Hàn

Phim ảnh -
Nhiều khán giả cho rằng phim truyền hình “Sứ mệnh tình yêu” do đài CH7 sản xuất là "Hậu duệ mặt trời" phiên bản Thái.
dua-oc-sen,ten-lua,tim-kiem-niem-vui

Giải vô địch Thế giới về cuộc đua tốc tộ của Ốc sên

Amazing -
Ốc sên là loài được mang ra so sánh về tốc độ chậm chạp. Liệu có phải vì thế nên người ta đã tổ chức hẳn một cuộc đua mang tầm vóc thế giới để đền bù cho loài sinh vật này?
ban-anh-con-gai,bi-chong-bo-roi,thai-lan

Sự thật đằng sau câu chuyện du khách Nga bị chồng bỏ rơi, phải bán ảnh con gái kiếm tiền về nước

Thế giới -
Sau khi được cộng đồng mạng điều tra, người ta phát hiện rằng du khách Nga này không chỉ bị bắt gặp bán ảnh con gái ở Bangkok mà rất nhiều người còn thấy cô ta hành nghề ở Chiang Mai, Thái Lan.
ca-si-jun-pham,jun-365,jun-pham

Jun Phạm: ‘Tôi đã rời khỏi ngôi nhà chung 365 để về sống với bố’

Hậu trường -
Jun Phạm đã có những trải lòng về cuộc sống, sự nghiệp cũng như quyết định chia tay ngôi nhà chung của nhóm 365 để chuyển về sống với bố của mình!
biet-doi-1-0-2,dam-phuong-linh,kent-pham,lilly-nguyen,yoon-tran
Biệt đội 1-0-2

Loạt scandal trong showbiz Việt sẽ bị ‘Biệt đội 1-0-2’ ‘lật mặt’

Phim ảnh -
Bên cạnh 5 diễn viên chính là Lilly Nguyễn, Tùng Anh, Đàm Phương Linh, Quốc Anh và Hồ Bích Trâm, "Biệt đội 1-0-2" còn có sự góp mặt của Kiều Minh Tuấn, Monstar, Yến Trang, Ái Phương, Lou Hoàng...
banh-khot,banh-xeo,banh-xeo-van-nghe,mau-cuoc-song,yeu-ca-hat
Màu Cuộc Sống

Quán bánh xèo vỉa hè phục vụ nhạc sống của cô chủ có giọng hát chẳng thua kém ca sĩ phòng trà

Màu cuộc sống -
Có một nơi mà tiếng lèo xèo chiên bánh làm nhịp để cô chủ quán ngân nga những tình khúc vượt thời gian, mặc cho những bất hạnh mà cô đã từng gánh.
chanel,die,hoang-thuy,the-face-viet-nam-2017
The Face Viet Nam 2017

Diện cả set đồ Chanel, streetstyle của Hoàng Thùy ngày càng sang chảnh!

Sao đẹp - Sao xấu -
Mới đây, nữ huấn luyện viên The Face Hoàng Thùy khiến người hâm mộ vô cùng phấn khích khi khoe phong cách thời trang đường phố sang - xịn hết nấc.
ai-khien-em-nhu-vay,the-remix,tronie-ngo,vpop

Khởi My - Kelvin Khánh, Thanh Duy nhí nhảnh đến chúc mừng Tronie Ngô ra MV mới

Âm nhạc -
Những người bạn thân thiết như Thanh Duy, Đại Nhân,... cũng đến chung vui.
phuong-chi,team-hoang-thuy,the-face-viet-nam,the-face-vietnam-2017
THE FACE VIETNAM 2017

Mới nửa chặng đường The Face, Phương Chi đã ‘lột xác’ quyến rũ đến không ngờ

TV Show -
Học trò Hoàng Thuỳ ngày càng trưởng thành và khẳng định được tài năng của mình sau hơn nửa chặng đường tham dự The Face - Gương mặt thương hiệu 2017.
holiday-night,jessica-jung,snsd,snsd-10-nam,yoona

Jessica xuất hiện chớp nhoáng trong teaser comeback đầu tiên của SNSD

Âm nhạc -
Teaser comeback đầu tiên của Yoona vừa được SM tung ra cách đây ít giờ.