Maracaibo là một thành phố của Venezuela. Nơi này từng được mệnh danh là Ả Rập Xê Út của Venezuela nhờ nguồn dầu mỏ dồi dào. Nhưng giờ đây, người dân ở Maracaibo đang phải sống qua ngày bằng… thịt thối.
Do tác động tiêu cực từ nạn lạm phát nghiêm trọng ở Venezuela, thịt bò thối đã trở thành mặt hàng được nhiều người Venezuela lựa chọn nhờ mức giá rẻ và cung cấp protein, dù một số người đã bị ốm sau khi ăn.
Yeudis Luna - một ông bố 3 con vừa mua thịt thối ở Venezuela cho biết: “Miếng thịt có mùi hôi, nhưng tôi đã rửa nó bằng một ít giấm và chanh”.
Thịt thối trở thành mặt hàng được nhiều người Venezuela lựa chọn trong cơn khủng hoảng kinh tế
Không chỉ phải lo cái ăn, cái mặc từng ngày, người Venezuela còn phải chịu cảnh thiếu điện nước liên tục. Trong khi đó, ông Omar Prieto - thống đốc bang Zulia của Maracaibo nói rằng cuộc khủng hoảng đã được kìm hãm, nhưng họ vẫn chưa nhận được sự cứu trợ nào.
Xưa kia, thành phố cảng Maracaibo từng là trung tâm sản xuất dầu của Venezuela, sản xuất khoảng một nửa lượng dầu thô trong nước xuất khẩu ra toàn thế giới. Cách đây năm thập kỷ, cây cầu bắc qua hồ Maracaibo từng phát sáng vào ban đêm với hàng nghìn bóng đèn, nối thành phố với phần còn lại của Venezuela. Maracaibo khi đó cũng đầy ắp những nhà hàng quốc tế sang trọng.
Tình trạng mất điện kéo dài khiến hàng loạt mặt hàng thịt ở các công ty đông lạnh bị hỏng
Ngày nay, đèn trên cây cầu không còn tỏa sáng, bờ biển dưới chân cầu ngập trong dầu. Các trung tâm mua sắm đã trở thành đống đổ nát. Các doanh nghiệp quốc tế đã rời đi.
Trong 9 tháng qua, người dân ở Maracaibo đã phải sống trong cảnh mất điện. Tình trạng này khiến thịt ở các công ty đông lạnh bắt đầu bị hỏng. Vì vậy, đã có ít nhất 4 cửa hàng bán thịt kinh doanh thịt thối ở Las Pulgas - chợ trung tâm của Maracaibo.
Johel Prieto, một người bán thịt tiết lộ, việc mất điện đã khiến toàn bộ thịt bò bị hỏng. VÌ vậy, anh đã xay và trộn lẫn chúng với một miếng thịt tươi nhằm giấu phần thịt hỏng. Quầy hàng của anh tuy đầy ruồi nhưng vẫn có một lượng khách hàng ổn định. Một số người mua thịt về cho thú cưng, nhưng nhiều người khác mua về cho chính gia đình mình.
“Thức ăn của người nghèo là thức ăn đã bị thối” - Prieto cho biết.
Tại một gian hàng khác bán thịt gà bị hỏng, Jose Aguirre - nhân viên ở đây thẳng thắn nói rằng “mọi người đều đang mua nó”.
Để biến món thịt thối thành thực phẩm ăn được, Luna - ông bố 3 con 55 tuổi đã rửa miếng thịt bằng nước, ngâm qua đêm trong giấm. Sau đó, anh vắt chanh vào thịt, luộc nó với cà chua, hành tây và… thưởng thức.
Đương nhiên, ông bố này cũng lo rằng các con sẽ bị bệnh sau khi ăn thịt thối, bởi chúng còn quá nhỏ. Nhưng may mắn là chỉ có một cậu bé bị tiêu chảy và không ăn thịt thối nữa.
