Khi đang ăn tối cùng bạn gái trên đảo Bắc (New Zealand), Isak Bester, 50 tuổi, bị mắc kẹt miếng bít tết trong cổ họng. Khuôn mặt của Isak ngay lập tức chuyển sang trạng thái tím ngắt do không thở được. Bạn gái Sarah Glass, 45 tuổi, ngay lập tức la hét và yêu cầu những người có mặt trong căn phòng lúc đó đưa cho cô con dao sắc nhọn.
Sau khi cầm dao trong tay, người phụ nữ không chần chừ cắt lớp da bên dưới phần yết hầu của bạn trai. Thủ thuật này được gọi là mở khí quản qua da. Sarah Glass từng được học về thủ thuật này khi còn trẻ.
Khoảng 20 phút sau, các nhân viên y tế có mặt tại hiện trường và đưa Isak tới bệnh viện để cấp cứu.
Chia sẻ về khoảnh khắc đó, chị Sarah nói: “Lúc mọi người đưa con dao cho tôi, tôi cảm thấy rất nhẹ nhõm. Khi đó, chúng tôi không có sự lựa chọn nào khác. Nếu tôi không làm như vậy, anh ấy sẽ chết. Nếu là tôi thì ai cũng sẽ làm như vậy để cứu sống người mà họ yêu thương”.
Hiện tại, ông Isak vẫn đang trong quá trình phục hồi sức khỏe tại bệnh viện sau 3 ngày hôn mê.