Các chất liệu da thuần chay không chỉ cứu giúp động vật mà còn giúp chúng ta tiết kiệm nước và nhiên liệu. Các nhà khoa học đằng sau sản phẩm thời trang mới nhất - túi xách "da nấm" - tin rằng sợi nấm (một loại vật liệu phát triển từ nấm) có thể mang đến cho người tiêu dùng sản phẩm trông giống như da bê hoặc da cừu. Nếu chất liệu này được thử nghiệm thành công và phổ biến rộng rãi, chúng sẽ trở thành “phao cứu sinh” cho hành tinh đang ngày càng ô nhiễm của chúng ta.
Làm thế nào để nấm trở thành vật liệu giống như da?
Nếu sử dụng nấm làm chất thay thế thuần chay cho da thì chúng ta sẽ dùng Mycelium (cấu trúc gốc của nấm) làm nguyên liệu thô. Nhiều thương hiệu đã bắt đầu thử nghiệm và đặt cược vào vật liệu này. Nhưng liệu chúng có phải là sự lựa chọn hợp lý không?
Sợi nấm có thể phát triển thành các cấu trúc phức tạp, trọn vẹn, biến hóa thành nhiều hình dáng đa dạng. Quá trình này bắt đầu với các tế bào sợi nấm mọc trên các luống mùn cưa hoặc các vật liệu hữu cơ khác.
Chất liệu này có tốc độ phát triển siêu tốc và có thể nở ra tương đương với da bò chỉ trong 2 tháng (thay vì 2-3 năm trong ngành da). Bạn cũng có thể chế tác thêm nhiều đặc điểm khác nhau cho chúng để mô phỏng lại nhiều loại da động vật. Không những thế, nấm cực kỳ chắc chắn, thậm chí có thể sử dụng chúng làm áo chống đạn hoặc đồ nội thất. Vì có đặc tính chữa bệnh nên chúng còn an toàn với làn da nhạy cảm. Nấm không thấm nước nên trong tương lai chúng có thể là món đồ không thể thiếu trong tủ quần áo ngày mưa của bạn. Với tất cả những lý do trên, thế giới thời trang đang rất hào hứng với những cây nấm.
Nấm có phù hợp với mục tiêu bền vững trong thời trang không?
Các thuộc tính bền vững chúng ta cần quan tâm là: thuần chay, tiết kiệm nước, giảm lượng khí thải. Quá trình phát triển nấm sẽ được thực hiện trong phòng thí nghiệm nên sẽ tốn ít nước và tài nguyên hơn. Tương tự như nhiều phát minh thay thế da khác, chất liệu nấm yêu cầu ít hoặc không cần hóa chất trong quá trình nhuộm. Tuy nhiên, hầu hết các nhà sản xuất hiện tại đều cần sử dụng một số loại nhựa để đạt hiệu suất như mong muốn. Vật liệu nấm có 50-80% là vật liệu sinh học, nghĩa là nó không thể phân hủy hoàn toàn. Nhưng bạn đừng quá lo lắng, các công ty thời trang đang thực hiện rất nhiều thí nghiệm để có thể loại bỏ nhựa bằng khoa học và sự đổi mới.
Một số thương hiệu nổi tiếng như Nike, Adidas, Hermès, Stella McCartney, Lululemon…đã thông báo về việc ra mắt một bộ sưu tập da nấm. Các sản phẩm này vẫn chưa có sẵn trên thị trường nên các nhà khoa học vẫn chưa thể đánh giá tính bền vững của chúng. Tuy nhiên, hàng triệu đô la đã được đầu tư vào sự thành công của chất liệu này. Nấm được dự báo sẽ là chất thay thế da thuần chay đầu tiên có khả năng sản xuất và phổ biến trên quy mô lớn. Chúng ta sẽ sớm được cầm trên tay chiếc túi làm từ da nấm trong thời gian tới.
Xem thêm: Thực hư chuyện Hải Đăng Doo đạo nhái trang phục?
