Khi con cái kết hôn, mỗi ông bố, bà mẹ đều hy vọng sẽ đón tiếp con dâu hay con rể cùng quan viên hai họ trong tiệc cưới hoành tráng nhất có thể. Người không có điều kiện cũng cố gắng vay mượn sao cho rạp cưới thật lung linh, loa đài xập xình từ ngoài ngõ, cỗ cưới không đủ cao lương mỹ vị thì cũng đủ 8 món đầy đủ, bày biện đẹp mắt khiến ai nghĩ đến cũng phải “thòm thèm”.
Gia đình nào có điều kiện hơn thì tổ chức ở nhà hàng, bàn hoa trang trọng, đồ ăn chẳng thiếu gì món ngon, của lạ. Thế nhưng, tất cả đều có một điểm chung, sao cho quan khách hài lòng, ngon miệng và vui vẻ nhất từ lúc dự tiệc cho đến khi ra về.
Có lẽ bởi thế mà chủ đề về những mâm cỗ cưới chưa bao giờ hết hot trên khắp các diễn đàn mạng xã hội. Mới đây, trong một group đông thành viên, một tài khoản Facebook đăng tải bức ảnh về một đám cưới quê với loạt thức ăn rất hoành tráng, ngon miệng, đặc biệt là đề huề hải sản thu hút sự chú ý. Trong bức ảnh, mâm cỗ cưới này có đủ các món thịt cua biển, bề bề, tôm sú, mực ống… tổng cộng là 11 món trên một mâm tiệc.
Theo chủ nhân bài đăng chia sẻ, thay vì tốn kém chi phí cho nhà hàng, tất cả chị em, cô, dì trong họ đã cùng nhau tự đi chợ chế biến, đãi tiệc mời bà con lối xóm và quan khách. Dù với đầu bếp là các thành viên trong gia đình, nhưng thực đơn quá xịn đã khiến ai nấy trầm trồ.
Mâm cỗ 11 món bao gồm: Cua gạch hấp - bề bề hấp sả - tôm sú biển chiên xù - ngao bọc giấy bạc nướng - chả mực chuẩn 100% giã tay - mực xào rau củ - canh dạ dày, tim nấu nấm - gà luộc - miến xào hải sản - xôi ruốc - tráng miệng dứa…khiến cư dân mạng chỉ nhìn thôi cũng tha thiết muốn được cầm thiệp cưới đến dự.
Cận cảnh mâm cỗ cưới 11 món đề huề hải sản khiến dân mạng xuýt xoa.
Ngay sau khi đăng tải mâm cỗ trên, hàng trăm cư dân mạng đã nhao nhao vào bình luận và không quên thả tim cho mâm cỗ vừa đẹp mắt lại đầy đặn, ngon miệng. Đặc biệt nhất là một số món hải sản vừa hoành tráng lại đề huề.
Thành viên Hà Vũ xuýt xoa: “Ôi ngon quá. Ai có thể mời mình ra Quảng Ninh ăn cưới không? Nhìn thôi cũng tha thiết muốn được cầm thiệp cưới đến dự rồi”.
“Mình cũng ước được dự đám cưới như thế này một lần. Nói hơi vô duyên chứ nhìn chảy nước miếng. Bày biện đẹp mắt mà món nào cũng ngon và chất quá”, nickname Jandi viết.
Còn thành viên Việt Lê Thu thì khẳng định: “Mình từng đi ăn cỗ cưới ở nhiều nơi rồi, từ bình dân để sang chảnh nhưng vẫn không thấy đâu có đồ ăn tươi ngon và nhiều hải sản giàu có như Quảng Ninh”.
“Đấy, tự nhà làm vừa ngon miệng vừa đảm bảo, lại tiết kiệm phần nào chi phí chứ đặt trong nhà hàng chỉ đẹp thôi chứ chất lượng cũng không thể bằng nhà làm được”, bạn Hà Nguyễn nhận định.
Theo chia sẻ của chủ nhân bài viết, mâm cỗ này có giá vị chi 1,8 triệu đồng cho 6 người một mâm, tương đương chi phí 300 nghìn/người. Dù biết làm cỗ như vậy sẽ “lỗ” nhưng chủ nhân mâm cỗ vẫn vui vẻ cho biết “Ở quê làm cỗ phải cẩn thận không lại mang tiếng”.
Trước đó, cư dân mạng cũng đã nhiều lần phải “lóa mắt”với những mâm cỗ đề huề hải sản đến từ các gia đình thuộc khu vực Quảng Ninh - Móng Cái:
Nhìn mâm cỗ cưới đếm sơ qua đã thấy hơn chục món ăn hấp dẫn, mang đặc trưng quê biển Quảng Ninh mà một cô nàng trước đó từng chia sẻ, nào là chả mực, cua gạch, tôm hấp… khiến người xem phát thèm.
Đi ăn cỗ cưới ở Quảng Ninh, Móng Cái mà cứ ngỡ như đi ăn sơn hào hải vị tận mãi đâu đâu.
Một mâm cỗ cưới có thể xuất hiện cả tôm hùm lẫn cua Alaska là chuyện…bình thường
Sá sùng đắt đỏ được bày cả đĩa như khoai tây chiên khiến người xem phát thèm.
Đĩa tôm hùm to trong bữa tiệc cùng menu 15 món sang chảnh mà ai cũng ao ước được nhận thiệp mời tới dự 1 lần.
