Nicola King đến từ Anh là cô gái mắc chứng chán ăn nghiêm trọng trong suốt 6 năm liền khiến cơ thể gầy gò không khác như một "bộ xương di động". Thậm chí, Nicola từng được đưa đến bệnh viên để được điều trị đặc biệt nhưng bác sĩ cho rằng cô có thể sẽ chết vì các cơ quan trong cơ thể gần như đã sắp ngừng hoạt động.
Được biết vào năm 16 tuổi, Nicola bắt đầu rơi vào thời gian "đen tối" của chứng biếng ăn. Cô bỏ ăn trong vòng 6 tuần liền và thậm chí là không uống nước. Căn bệnh cũng khiến Nicola bị rụng tóc rất nhiều, mất kinh nguyệt và phải sống trong những cơn đau dai dẳng. Vào thời điểm xấu nhất, cô gái 16 tuổi chỉ nặng 25kg và được nhập viện.
Tuy nhiên, điều kỳ diệu đã xảy ra với Nicola khi cô trải qua thời gian điều trị tại bệnh viện. Nhờ được tiêm rất nhiều thuốc an thần và cho ăn bằng ống trong vòng 3 tuần, cô đã qua khỏi cơn nguy kịch. Tháng 6 năm 2012, tức là sau 6 tháng nằm viện, Nicola đã được xuất viện để về nhà.
Vài tháng tiếp đó, Nicola bắt đầu tập thể dục duy trì sức khỏe. Song mãi đến cuối năm 2015, cuộc sống của của cô mới thực sự thay đổi khi được tham gia tập thể hình. Sau 18 tháng kiên trì tập luyện cùng chế độ ăn uống khoa học, Nicola đã lấy lại được thân hình săn chắc.
Hiện tại, Nicola cao 1m75 và nặng 57 kg. Người đẹp cho biết bản thân cảm thấy vô cùng vui mừng, hạnh phúc khi bản thân có cảm giác ăn ngon miệng và thậm chí là thèm ăn, điều mà trước đây cô chưa bao giờ nghĩ đến.
Đầu năm 2017, Nicola xuất sắc giành chiến thắng ngoạn mục trong Giải đấu thể hình do Tổ chức Pure Elite tổ chức tại Anh.