Chiến thắng của Học viện Nutifood mang đến cơn sốt cho đông đảo người hâm mộ đang quan tâm đến sân chơi U21. Vì Nutifood đã quật ngã đương kim vô địch Viettel 3-2 ở loạt đấu thứ hai, bây giờ tiếp tục thắng đậm đến 6 bàn trước U21 Bến Tre. Rất nhiều lời ngợi khen và sự hy vọng lớn của khán giả đã gửi trao cho đội bóng của bầu Hải, bởi đội bóng này đang làm gợi nhớ đến hình ảnh của lứa Công Phượng cách đây 8 năm.
Theo đó, Học viện Nutifood là một trong những đội bóng chơi cống hiến và đá đẹp mắt nhất ở vòng loại U21 quốc gia 2021. Họ đã trình diễn thứ bóng đá tấn công và đầy tốc độ trước Bến Tre. Sau hơn 1/2 thời gian liên tục dồn ép nhưng vấp phải sự chống trả khá quyết liệt của U21 Bến Tre, Học viện Nutifood có bàn thắng mở tỷ số ở phút 36 của Quốc Việt. Đây là bàn thắng thứ 3 sau hai trận liên tiếp của tiền đạo được ví như “cỗ máy ghi bàn” ở giải trẻ. Quốc Việt đã có 3 năm liên tiếp giành giải Vua phá lưới U19.
Bàn thắng của Quốc Việt đã giúp cho Học viên Nutifood giải toả được sức ép tâm lý, qua đó ghi đến 5 bàn thắng trong hiệp đấu thứ 2 để thắng chung cuộc 6-0 trước U21 Bến Tre. Các cầu thủ lần lượt lập công là Nguyễn Thanh Khôi (59′) Hoàng Vĩnh Nguyên (64’ và 78′), Nguyễn Khánh Duy (68′), và Cao Hoàng Minh (88′).
Sở dĩ Học viện Nutifood có chiến thắng rất đậm là luôn trung thành với triết lý đá tấn công và chơi hết mình để cống hiến, không có hề toan tính nhiều về kết quả. Đội bóng của HLV Graechen (thầy của Công Phượng, Văn Toàn) được ví như làn gió mới cho bóng đá trẻ Việt Nam trong hai năm qua. Học viện Nutifood chơi ban bật ngắn, thi đấu tốc độ và đặc biệt rất mạnh về khả năng pressing tầm cao. Đó cũng là điểm khác biệt lớn so với lứa Công Phượng ở thời HLV Graechen, khi các cầu thủ Nutifood rất khoẻ và nhanh để liên tục áp sát đối thủ ngay khi mất bóng.
Theo sự lý giải của HLV Graechen từng nói với Saostar cách đây 1 năm, đội bóng của bầu Hải có sự đầu tư rất kỹ về khâu dinh dưỡng, từ việc nâng tầm về thể lực đến thể trạng cho các cầu thủ. Ngoài ra, Học viện Nutifood còn có chuyên gia tâm lý để giúp các cầu thủ trẻ giải toả sự áp lực. Tất cả là sự khác biệt rất lớn của Học viện Nutifood trong công tác đào tạo trẻ.
Với chiến thắng 6-0 trước Bến Tre, Nutifood đã leo lên ngôi nhì bảng C, xếp trên Viettel và SLNA. Đội đang đứng đầu bảng là U21 Bình Dương. Cánh cửa vào vòng chung kết U21 quốc gia của Học viện Nutifood sẽ được quyết định trong trận đấu với SLNA ở vòng cuối, trước đó thầy trò HLV Graechen gặp U21 Quảng Nam vào ngày 10/12.
