Ở phút 89, hàng thủ Hà Nội FC dâng cao và phòng ngự hớ hênh. Quốc Việt đã chớp lấy cơ hội và bứt tốc cực nhanh xuống vòng 16m50. Cầu thủ mang áo số 9 của Học viện Nutifood dứt điểm lạnh lùng để ghi bàn thắng duy nhất của trận chung kết U21 quốc gia năm 2021.
Đó cũng là pha lập công thứ 4 của Quốc Việt ở giải đấu này. Tiền đạo của Học viện Nutifood đã giành giải Vua phá lưới và Cầu thủ xuất sắc nhất giải. Đáng nói Quốc Việt đang là “hiện tượng” của bóng đá Việt Nam khi đá giải trẻ nào cũng “ẵm” danh hiệu Vua phá lưới.
Trước Hà Nội FC có nhiều cầu thủ thi đấu ở V.League, thậm chí từng được nhấc U23 và tuyển Việt Nam như sao trẻ Hải Long, trung vệ Đặng Văn Tới, Học viện Nutifood bị đánh giá thấp hơn rất nhiều. Đội bóng của bầu Hải lần đầu dự sân chơi U21 và có nhiều cầu thủ lứa sinh năm 2001, 2002.
Tuy nhiên, sự khác biệt về kinh nghiệm không giúp cho Hà Nội FC thắng được Học viện Nutifood. Đội bóng có 5 lần vô địch U21 bất lực trong mọi pha tấn công. Thậm chí, đội bóng của bầu Hải suýt ghi bàn ở cuối hiệp 1. Ngọc Thắng có pha đánh đầu rung chuyển khung thành Hà Nội FC.
Có một sự thú vị rất lớn là Học viện Nutifood chơi rất chững chạc, bình tĩnh và không hề cho thấy hình ảnh non kém của một đội bóng lần đầu đá chung kết U21. Họ tự tin ban bật ngắn, cầm bóng kỹ thuật và phối hợp nhanh trước các đàn anh.
Trận đấu càng về cuối thì Học viện Nutifood chơi càng hay. Cự ly đội hình được đảm bảo hợp lý, cộng với nền tảng thể lực sung mãn trong mọi pha tranh chấp, đúng với biệt danh "đội bóng của chuyên gia dinh dưỡng Nutifood". Đội bóng của HLV Graechen đã trừng phạt Hà Nội FC với bàn thắng duy nhất do Quốc Việt lập công.
Pha ghi bàn của Quốc Việt là minh chứng rõ nhất cho điểm mạnh về thể lực của Học viện Nutifood. Cầu thủ mang áo số 9 dốc bóng từ giữa sân và bỏ lại sự đeo bám của đối thủ để ghi bàn.
Chức vô địch của Học viện Nutifood là vô cùng xứng đáng. Đội bóng của HLV Graechen chỉ có vẻn vọn 7 tháng để “lột xác”, khi từ sân chơi U19 (tháng 4 năm nay) đến với giải U21 và giành luôn Cúp vô địch.