Mặc dù nắng nóng kéo dài, người dân làm muối ở Lý Nhơn, Cần Giờ (TP HCM) được mùa bội thu nhưng giá giảm xuống quá thấp khiến nhiều hộ gia đình lao đao, khốn khổ.
Cả huyện Cần Giờ có hơn 720 hộ làm nghề sản xuất muối, diện tích khoảng 1.634 ha, trong đó nhiều nhất là xã Lý Nhơn. Năm nay chất lượng muối trắng rất tốt nhưng giá lại rớt thảm hại (100 kg muối trắng chỉ bán được 24.000 đồng).
Nắng nóng càng kéo dài người dân làm muối ở Lý Nhơn, Cần Giờ càng bội thu.
Cả huyện Cần Giờ có hơn 720 hộ làm nghề sản xuất muối, diện tích khoảng 1.634 ha, trong đó nhiều nhất là xã Lý Nhơn. Năm nay chất lượng muối trắng rất tốt nhưng giá lại rớt thảm hại (100 kg muối trắng chỉ bán được 24.000 đồng).
Chị Nguyễn Thị Tân, chủ một vựa muối lớn, chia sẻ sau khi trừ chi phí nhân công cào, gánh và chở thì còn lãi 13.000 đồng/100kg, lại chia 5/5 với người thuê đất thì chỉ còn 6.500 đồng/100 kg, không đủ uống ly cà phê.
Giá muối giảm làm giá nhân công cũng giảm. Chở mỗi 100 kg muối từ vựa ra tàu hàng chỉ được 4.500 đồng. Một ngày anh Tuân chở 2 tấn, thu nhập được 90.000 đồng.
Muối được đóng mỗi bao 50 kg. Một lần gánh anh Phú được trả 2.000 đồng tiền công.
Muối sau khi thu hoạch sẽ bán cho các tỉnh miền tây như Gò Công, Long An, Đồng Tháp.
Chị Kim Thoa và anh Thanh Minh chia sẻ, lái thuê chở một chuyến từ Lý Nhơn về Gò Công (Tiền Giang) có chi phí 9 triệu đồng. Sau khi trừ xăng dầu và các loại chi phí khác thường lãi 1 triệu đồng.
Ông Khởi có 5 năm gắn bó với nghề muối tâm sự: “Năm nay mất giá nên gia đình phải tự làm tất cả như bơm nước vào ruộng, cào, gánh, chở…mà không dám thuê nhân công”.
Chị Thoa cho biết, mỗi ngày cào thuê từ sáng tới chiều muộn chị kiếm được khoảng 50.000 đồng.
Nhiều lần nắng quá gắt đổ xuống đầu, hơi muối bên dưới xốc ngược lên khiến chị xây xẩm mặt mày muốn xỉu. Nhưng vì kiếm miếng ăn chị vẫn phải cố gắng.
Dân làm muối chỉ có 6 tháng nắng, còn 6 tháng mưa lại đổ về thành phố kiếm việc như phụ hồ, chở hàng, chạy xe ôm… Anh Lưng cho biết, nghề này quá bấp bênh nên anh tính sang năm có thể sẽ bỏ không làm nữa.
Năm nay giá muối rớt thê thảm nên nhiều gia đình chỉ làm cầm chừng. Ở Lý Nhơn ai cũng biết chuyện ông Quân (chủ vựa muối) sau 6 tháng thu hoạch, trả nợ nhân công và mọi chi phí xong chỉ còn dư gần 1 triệu đồng.
Nhiều ruộng muối bỏ hoang nứt nẻ.
Nhiều hộ dân phá sản bỏ hoang ruộng muối. Như gia đình ông Tám Mén sau khi thu hoạch muối về kho phải bỏ luôn vì nếu thuê nhân công gánh, chở sẽ lỗ nặng hơn.
Gia đình đã có 3 đời làm muối, chị Tân buồn bã nói: “Năm nay giá rớt thê thảm quá nên cả nhà tính bỏ, sang năm kiếm nghề khác làm để có thu nhập ổn định mà cũng bớt cực hơn”.
Cuối tuần chính là thời điểm để hội chị em trổ tài nấu những món ăn ngon dành tặng cho người thân, gia đình, bạn bè. Và để công cuộc vào bếp trở nên đơn giản và nhanh chóng hơn, bạn hãy tham khảo bài viết bên dưới để bỏ túi địa chỉ đi chợ ngày cuối tuần vừa tiện lợi, tươi ngon, món gì cũng giảm mà hàng hóa được giao tận nhà.