Mấy ngày nay, người dân đổ xô đến nhà hàng huyện miền núi Quế Phong (Nghệ An) để chiêm ngưỡng con cá chình “khủng”. Theo chủ quán cho biết, mới mua được của nhóm người dân bản Khốm, xã Hạnh Dịch, huyện Quế Phong.
Con cá nặng 17kg.
Trước đó, nhóm này đi bắt cá ở dọc sông Hiếu. Tại đây, nhóm người đã phát hiện một con cá chình lớn nên đã dùng nỏ săn để bắt cá nhưng bất thành.
Sau nhiều ngày theo dõi cá, trưa ngày 12/11, phát hiện cá chui vào hang nên nhóm đã tổ chức vay bắt. Qua kiểm tra, con cá chình này nặng 17kg, dài gần 1,5m. Đây là con cá Chình lớn nhất từ trước đến nay mà người dân trên địa bàn bắt được.
Cá chình được chủ nhà hàng mua với giá hơn 10 triệu đồng.
Biết được thông tin về con cá chình “khủng”, chủ nhà hàng đã liên hệ và mua với giá 10,2 triệu đồng.
Được biết, cá chình là loài đặc biệt so với tất cả các loài cá khác vì chúng có thể sống trong hai môi trường cả nước ngọt và mặn. Thịt cá chình thơm ngon, dai, da giòn; bộ xương rất chắc khỏe, chứa một lượng kẽm magie rất có lợi cho phụ nữ mang thai và đang cho con bú.
