Bỡ ngỡ lần đầu tiên trải nghiệm lẩu Hongkong

Đời Sống -

Nghe nói cách ăn lẩu của người Hongkong rất khác lạ, vốn là một dân “ghiền” lẩu, tôi quyết tâm phải thử một lần cho kì được.

Được một anh bạn đã từng ở Hongkong, giới thiệu quán ruột anh đánh giá là đúng kiểu, không lai tạp, chúng tôi tới Hutong - Nhà hàng chuyên lẩu Hongkong nằm trong khu siêu thị Big C Thăng Long.

Bước vào nhà hàng tôi ấn tượng ngay với quầy sốt chấm tự chế. Nước chấm lẩu thường chỉ 1, 2 loại do nhà hàng pha sẵn nhưng với lẩu Hongkong thì có tới gần 20 loại gia vị khác nhau để khách hàng muốn tự mình “chế biến”.

Sau khi yên vị tại bàn, tôi và nhóm bạn bắt đầu xem menu để gọi đồ. Đầu tiên là chọn vị nước lẩu. Có 4 vị tất cả, tên nào nghe cũng rất “kêu”: Canh cay Hongkong, Canh Màn Thầu, Canh Trường Thọ, Canh Sâm. Nghe tên gọi tôi chưa thể hình dung ra vị từng loại như thế nào để gọi cho phù hợp.

Nhờ nhân viên tư vấn, chúng tôi quyết định chọn Canh cay và Canh Trường thọ - 1 vị cay và vị không cay để dung hòa. Canh cay có mầu đỏ rực với rất nhiều ớt, hạt tê… canh Trường thọ lại có mầu trắng sữa trông rất bắt mắt.
Nhìn menu món nhúng mà thấy khoái chí vô cùng, vì cực nhiều loại đồ nhúng mới lạ. Đặc biệt, có rất nhiều món “khoái khẩu” của tôi mà khó tìm thấy ở các quán thông thường như chân gà rút xương, dạ dày đà điều, chân đà điểu…
Sau một hồi phân vân không biết nên chọn món nào, “như bắt được vàng” - tôi nhìn thấy menu combo đã được nhà hàng lên sẵn. Được nhiều người “truyền tai” là tới các quán ăn thì nên gọi combo vì sẽ “lời” hơn so với gọi lẻ từng món và các món đưa vào combo đều là món ngon nhất, đặc biệt nhà hàng lại đang có khuyến mãi 200.000đ khi sử dụng combo nên nhóm tôi quyết định chọn combo, vừa đủ cho 4 người chúng tôi.
Đồ ăn được lần lượt mang ra có gầu bò Mỹ, nạc vai bò Úc, chả bao bò, chả bao cá, các loại há cảo, các loại rau nấm và mỳ tươi ăn kèm… Có tất cả hơn 20 món hết thảy.

Tôi khởi động bằng việc nếm nước lẩu. Đầu tiên là một thìa canh Trường Thọ, hương vị khá hài hòa và thấy rõ vị ngọt đậm của xương ninh. Tiếp đến là canh Cay mới thực sự thú vị, không phải kiểu cay xé thông thường mà lại tê tê đầu lưỡi, mát mát ở vòm họng rất thích thú.

Lẩu Trường Thọ, hương vị khá hài hòa và thấy rõ vị ngọt đậm của xương ninh. Lẩu Cay mới thực sự thú vị, không phải kiểu cay xé thông thường mà lại tê tê đầu lưỡi, mát mát ở vòm họng rất thích thú.
 
Đúng như lời “cảnh báo” của anh bạn, tôi ưng ngay những thức nhúng lẩu nghe tên “kì kì” như chân gà rút xương, sách bò nâu, lòng bò già, paste ống tre…
 
Sau khi ăn lẩu no nê, chúng tôi “chốt” lại bằng món tráng miệng Chè ngân nhĩ. Món này có sẵn trong combo. Vị chè ngọt mát, có hạt sen, nấm Tuyết, một số loại thuốc bắc.
BÌNH LUẬN 0
Đăng nhập

Gửi bình luận

Tin mới cập nhật

Ô tô ‘điên’ tông thẳng vào tổ CSGT đang xử lý tai nạn, 6 người bị thương

Tin nóng -
Trong khi tổ CSGT đang xử lý một vụ va chạm giữa xe máy và xe ba gác thì bị một chiếc ô tô "điên" lao tới khiến 1 chiến sĩ CSGT và 5 người khác bị thương.
TIN LIÊN QUAN

Thi thể người đàn ông bị bỏ lại giữa đường sau tai nạn

Chạy xe máy vào buổi tối, ông Thọ gặp tai nạn tử vong, thi thể bị bỏ lại giữa đường.
nam-thanh-nien-tu-vong,tai-nan-giao-thong,tai-nan-nghiem-trong

Nam thanh niên tử vong dưới bánh xe chở rác, giao thông ùn ứ kéo dài

Tin nóng -
Xe chở rác đang di chuyển trên đường thì bất ngờ xảy ra va chạm với xe gắn máy do một nam thanh niên (hiện chưa rõ danh tính) điều khiển vừa đổ xăng bên đường đi ra.
cong-nhan,no-luong,tra-no-luong-bang-gach

Nợ lương công nhân, trả bằng… 290.000 viên gạch

Thế giới -
Khoảng 30 công nhân một nhà máy ở miền đông Trung Quốc bị nợ lương nhưng lại được trả công bằng gạch.

Người chồng cuồng ghen khi thấy vợ nhắn tin vào buổi tối

Tin nóng -
Cho rằng vợ nhắn tin với người đàn ông khác, Khiêm nổi máu ghen, cầm dao đâm nhiều nhát ngay tại vườn nhà bố vợ.
TIN LIÊN QUAN

Du khách tử vong khi tham gia trò chơi mạo hiểm, chủ khu vui chơi ném xác phi tang

Thay vì không thông báo hay chôn cất vị du khách xấu số, chủ khu vui chơi này lại ném xác xuống sông nhằm phi tang.
bui-anh-tuan,giong-hat-viet,the-voice-2018
The Voice 2018

Bùi Anh Tuấn: ‘The Voice mang đến động lực lớn cho các bạn trẻ theo đuổi đam mê’

Giải trí -
Hơn ai hết, Bùi Anh Tuấn là người hiểu rõ cảm xúc của các thí sinh cũng như những bí quyết tỏa sáng khi đến với The Voice.
dong-nhi,noo-phuoc-thinh,quan-quan-the-remix,quan-quan-the-voice,quan-quan-xfactor

Khi quán quân ‘đụng’ quán quân ngay trên sân khấu thì đây là kết quả

Âm nhạc -
Bạn sẽ "há hốc mồm" khi chứng kiến những cuộc đụng độ này đấy.

Chữ viết tay siêu đẹp của bé gái 8 tuổi người Việt gây xôn xao trên Reddit

Đời Sống -
Cư dân mạng thế giới đã tranh luận rất nhiều xung quanh bức ảnh này.
TIN LIÊN QUAN

Clip học sinh miền núi nhảy Cha Cha Cha tập thể dục giữa giờ gây sốt mạng xã hội

Thời đi học, bạn có được nhảy Cha Cha Cha giữa giờ như thế này không?
dich-le-nhiet-ba,liet-hoa-nhu-ca,loc-ham,phuong-tu-hoang,quan-hieu-dong
liệt hỏa như ca

Địch Lệ Nhiệt Ba được nhà đài ưu ái hơn Quan Hiểu Đồng, phim mới được phát sóng ngay khung giờ vàng?

Phim ảnh -
Bộ phim truyền hình mới "Liệt Hỏa Như Ca" sắp được phát sóng, Địch Lệ Nhiệt Ba đẹp rụng rời trong khi nam chính Châu Du Dân lại bị chê bai!

Săm soi smartphone của các cầu thủ U23 Việt Nam

Công nghệ - Xe -
Công Phượng, Xuân Trường hay Tiến Dũng đang dùng smartphone của nhà sản xuất nào?
TIN LIÊN QUAN

Sau chiến thắng lịch sử, ‘U23 Việt Nam’ là từ khóa tìm kiếm hot nhất trên Google

Chiến thắng lịch sử không chỉ của riêng Việt Nam mà còn của bóng đá Đông Nam Á đang nhận được rất nhiều sự quan tâm trên Internet.

Lộ ảnh ‘khóa môi’ Kent Phạm, Trương Mỹ Nhân dính nghi án chiêu trò PR phim mới

Phim ảnh -
Vừa ra mắt một phim điện ảnh cách đây ít ngày, Mỹ Nhân (The Face) đã lộ ảnh hôn say đắm Kent Phạm - bạn diễn của cô trong phim "Thử yêu rồi biết" sẽ ra mắt vào tháng 3. Trước những hình ảnh đó, cộng đồng mạng có không ít những ý kiến trái chiều xoay quanh mối quan hệ của cặp đôi này.
TIN LIÊN QUAN

‘Ngọt muốn xỉu’ với hoạt cảnh ‘Người lạ ơi’ của Trương Mỹ Nhân và Tuấn Trần

Trong chương trình SAOStar Quá Giang, cả hai diễn viên của phim "Xưởng 13" đã có phần ngẫu hứng cover ca khúc "Người lạ ơi".
ha-ho,sao-dep-sao-xau,sao-xau-tuan

Hà Hồ mặc nhầm trang phục ‘dìm dáng’, H’Hen Niê lần đầu vào nhóm sao xấu

Sao đẹp - Sao xấu -
Lần hiếm hoi Hồ Ngọc Hà diện trang phục không phát huy lợi thế vóc dáng đã đưa cô vào nhóm sao xấu tuần. Dự sự kiện với bộ cánh hai dây không mấy xu hướng cũng khiến Hoa hậu Hoàn vũ VN 2017 lần đầu góp tên trong nhóm sao mặc kém tinh tế.

Mẹ tiền vệ Phan Văn Đức và điều ước khiến 90 triệu người hâm mộ xúc động

Bóng đá -
Trong phút giây Phan Văn Đức sút tung lưới U23 Iraq và ăn mừng trong niềm sung sướng, cả nhà tiền vệ này cũng chìm trong hạnh phúc tột cùng.
TIN LIÊN QUAN

Chuyện siêu dị về Phan Văn Đức - người hùng ‘xé lưới’ U23 Iraq đưa Việt Nam vào bán kết

Người hâm mộ Việt Nam chắc chắn sẽ rất nhớ cái tên Phan Văn Đức – cầu thủ ghi bàn thắng gỡ hòa 2-2 để U23 Việt Nam mở ra chiến thắng lịch sử trước U23 Iraq trên chấm phạt đền.
nguoi-mau-truong-my-nhan,truong-my-nhan,truong-my-nhan-hon-trai-la

Bắt gặp Trương Mỹ Nhân tình tứ, hôn trai lạ giữa đường phố

Giải trí -
Bên cạnh đó, Trương Mỹ Nhân cùng bạn trai còn gây chú ý khi diện áo đôi và có hành động thân mật giữa chốn đông người.
mang-xa-hoi,nghien-dien-thoai,smartphone

Cai nghiện smartphone bằng mẹo đơn giản không ngờ từ cựu kỹ sư Google

Công nghệ - Xe -
Rất nhiều người trong chúng ta dành quá nhiều thời gian cho smartphone, bạn có thể thử qua cách này để thay đổi nhé.
u23-viet-nam,u23-vie-t-nam-la-p-ky-ti-ch,u23-vie-t-nam-u23-qatar

Chuẩn bị làm ‘ông trùm’ Châu Á, CĐV Thái Lan vẫn muốn hẹn tái đấu U23 Việt Nam

Bóng đá -
Chiến thắng lịch sử của Việt Nam trước Iraq đã khiến không chỉ các cổ động viên trong nước mà ngay cả các CĐV nước ngoài đều đứng ngồi không yên. Bên cạnh đó, CĐV Thái Lan hẹn một cuộc chạm trán với Việt Nam.

Vẻ ngoài của em trai thủ môn Bùi Tiến Dũng lại khiến các cô gái ‘đứng ngồi không yên’

Đời Sống -
Đêm hôm qua, mạng xã hội dường như cũng chuyển biến dữ dội theo dòng cảm xúc của người hâm mộ bóng đá nước nhà. Nhất là khi cái tên Bùi Tiến Dũng được xướng lên liên tục.
TIN LIÊN QUAN

Không chỉ đẹp trai, gout thời trang của thủ môn Bùi Tiến Dũng cũng khiến chị em phát cuồng

Đẹp trai, tài năng lại ăn mặc đẹp như diễn viên Hàn Quốc, thủ môn của Đội tuyển U23 Việt Nam là cái tên được chị em gọi nhiều nhất kể từ đêm 20/1.
maze-runner,maze-runner-3,the-death-cure
Maze Runner 3

Trước khi xem ‘Maze Runner 3’, hãy cùng nhìn lại hành trình của Thomas và những người bạn

Phim ảnh -
Bước đến phần cuối của series "Maze Runner", Thomas và những người đồng đội đã trải qua cả một chặng đường dài thừa chết thiếu sống, đồng thời giải mã vô số bí mật bên trong những mê cung.
chuyen-doi-tu,sau-anh-hao-quang,thanh-dien,thanh-kim-hue,tran-thanh

Câu chuyện chìm ‘chẹt’ và mối tình hơn 40 năm hạnh phúc của 2 nghệ sĩ Thanh Điền - Thanh Kim Huệ

Giải trí -
Cũng nhờ cải lương mà cặp đôi nghệ sĩ Thanh Điền - Thanh Kim Huệ được "se duyên" đến với nhau.