7 món vừa ăn vừa bịt mũi ‘nổi như cồn’ của châu Á

Ăn - Chơi -

Nếu với người bản địa, đậu phụ thối hay natto được xếp vào hàng món ăn "quốc hồn quốc túy", nhưng chính những món ăn đó nhiều khi lại khiến du khách phải “nín thở” và “rảo bước thật nhanh.

1. Sầu riêng

Sầu riêng là món ăn gây nhiều tranh cãi, người gì cho rằng mùi vị của nó ngon tuyệt hảo, người thì phải bịt mũi từ xa.

Sầu riêng là món ăn gây nhiều tranh cãi, người gì cho rằng mùi vị của nó ngon tuyệt hảo, người thì phải bịt mũi từ xa.

Sầu riêng là thứ quả phổ biến ở khu vực đông Nam Á, trong đó có cả Việt Nam. Nếu như những người ăn được loại trái cây này thường miêu tả nó như một loại quả béo ngậy và thơm lựng thì với những người không ăn được hoặc với đa số du khách đến từ các quốc gia khác, đây lại là một loại quả bốc mùi nặng nề, có thể khiến họ tránh xa cả trăm mét.

Tuy nhiên, vì hương vị có phần nặng nề loại quả này bị cấm vận chuyển trên các phương tiện công cộng.

Tuy nhiên, vì hương vị có phần nặng nề loại quả này bị cấm vận chuyển trên các phương tiện công cộng.

2. Natto

Vốn làm từ những hạt đậu nành lên men, rất tốt cho tiêu hóa nhưng với vẻ bề ngoài trông khá nhầy nhụa cộng với mùi của đồ ăn lên men không hề dễ chịu khiến món ăn này bị nhiều người xa lánh. Tuy nhiên, thực chất nato lại là một món ăn rất tốt cho sức khỏe được nhiều người Nhật yêu thích.

Cũng là một món ăn làm từ đậu nành, nhưng nato không may lại là món ăn bị nhiều người xa lánh chỉ vì nó có mùi thối.

Cũng là một món ăn làm từ đậu nành, nhưng nato không may lại là món ăn bị nhiều người xa lánh chỉ vì nó có mùi thối.

3. Đậu phụ thối

Ngay cái tên của món ăn này cũng đã gợi cho người nghe một ấn tượng không mấy dễ chịu về mùi vị của nó: mùi thối. Đây là món ăn phổ biến ở nhiều nơi như Trung Quốc, Đài Loan hay Singapore, được làm từ đậu phụ lên men. Người ta so sánh mùi của nó với mùi của rau củ và thịt rữa. Tuy vậy với những người ăn quen thì đậu phụ thối lại rất bổ dưỡng, món ăn được bán như một loại đồ ăn nhẹ ở các nhà hàng, quán ăn hay quầy đồ ăn vỉa hè.

monanvuaanvuabitmui (4)

4. Mắm tôm

Một món chấm ngon được nhiều người Việt yêu thích cũng “lọt top” những món ăn có mùi kinh dị. Loại đồ chấm này được làm từ tôm con hoặc moi, ướp muối, cho lên men và phơi nắng. Sản phẩm ra đời là những hũ mắm có màu tím nâu sóng sánh mà với những người lần đầu được thưởng thức thì nó là một món ăn cần tránh xa bởi mùi vị “nồng nàn” khó chịu.

monanvuaanvuabitmui (5)

5. Hongeo

Nhắc đến những món ăn nặng mùi mà không kể đến Hongeo, một món ăn được đánh giá là “khó ngửi” nhất hành tinh thì quả là thiếu sót. Món ăn này được làm tự thịt cá đuối lên men sau đó thái mỏng và ăn sống. Tuy nhận có lời chê rằng món ăn này mang vị của nước tiểu nhưng đây lại là món ăn người Hàn Quốc vô cùng yêu thích.

monanvuaanvuabitmui (6)

6. Shiokara

Nhật Bản đóng góp đại diện thứ hai vào danh sách những món ăn nặng mùi: món Shiokara. Món ăn làm từ nội tạng cá sống hoặc mực nang, trộn với muối và mạch nha trước khi cho lên men trong hũ thủy tinh kín. Món ăn này được cho là giữ nguyên được vị tanh của cá, và cộng thêm cả mùi chua lên men rất khó chịu.

monanvuaanvuabitmui (7)

7. Trứng bắc thảo

Món trứng độc đáo này xuất hiện từ hàng trăm năm trước ở các vùng nông thôn Trung Quốc. Để làm trứng bắc thảo, trước hết người ta chuẩn bị dung dịch gồm trà đen, nước chanh, muối và tro gỗ mới đốt, để qua đêm. Hôm sau, trứng vịt, gà hoặc cút được cho vào ngâm trong hỗn hợp từ 7 tuần tới 5 tháng.

monanvuaanvuabitmui (8)

Món ăn có bề ngoài không được bắt mắt, với màu nâu đen ánh xanh. Đồng thời, trứng có mùi như nước tiểu khiến những ai không quen khá khó chịu, đặc biệt là khách phương Tây.

BÌNH LUẬN 0
Đăng nhập

Gửi bình luận

Tin mới cập nhật

96% người dùng iPhone sử dụng tính năng này nhưng hiếm người biết ý nghĩa thực sự của nó

Công nghệ - Xe -
Đố bạn biết ý nghĩa thực sự của tính năng vẫn được biết đến với tên gọi "nút Home ảo" trên iPhone là gì.
TIN LIÊN QUAN

Đây là người đầu tiên trên thế giới mua iPhone, câu chuyện đằng sau sẽ khiến bạn chẳng thể nhịn cười

Lý do Greg Packer xếp hàng tới 4 ngày để mua iPhone có lẽ chẳng ai nghĩ đến.
con-bao-so-14,du-doan-con-bao-so-14,tp-ho-chi-minh-hop-khan

Bão số 14 giật cấp 11, TP. HCM họp khẩn ứng phó bão

Tin nóng -
Cơn bão số 14 có thể đổ bộ vào các tỉnh Khánh Hòa - Bình Thuận, ảnh hưởng đến TP. HCM.
ca-ghep-dau-nguoi-dau-tien-tren-the-gioi,ghep-dau-nguoi,phau-thuat-ghep-dau-nguoi

Ca ghép đầu người đã thành công trên thi thể, sắp thử nghiệm trên cơ thể sống

Thế giới -
Giáo sư người Italy Sergio Canavero thông báo ca ghép đầu người đầu tiên trên thế giới được thực hiện trên một xác chết ở Trung Quốc đã diễn ra thành công như mong đợi.
an-tu-hinh,bua-an-cuoi-cung,my,nhung-bua-an-cuoi-cung-cua-tu-tu

Những bữa ăn cuối cùng của tử tù Mỹ có gì đặc biệt?

Thế giới -
Án tử hình được coi là hợp pháp tại 31 bang ở Mỹ. Hầu hết các bang đều cho phép tử tù có bữa ăn cuối đời theo yêu cầu.
batman,joss-whedon,justice-league,wonder-woman,zack-snyder
justice league

Sau khi rời khỏi ghế đạo diễn phim ‘Justice League’, Zack Snyder quyết định không xem phim này

Phim ảnh -
Thông tin về việc đạo diễn Zack Snyder không xem phim Justice League đã khiến người hâm mộ bất ngờ. Dẫu biết ông có lý do chính đáng để rời đi, nhưng khoảng 80% cảnh quay của ông vẫn được giữ lại và việc chối bỏ "đứa con" của mình như hiện nay thì thật đáng buồn.
an-do,giet-vo-da-man,giet-vo-vi-khong-cho-quan-he

Ấn Độ: Giết vợ vì không cho ‘quan hệ’

Thế giới -
Một người đàn ông ở bang Haryana - Ấn Độ nhẫn tâm xuống tay giết chết vợ mình vì cô từ chối cho anh ta quan hệ tình dục.
hlv-pham-huong,minh-hang-di-dubai,ntk-phuong-my

Phạm Hương lộng lẫy như nữ thần, làm vedette cho show Phương My tại Dubai

Thời trang -
Vào tối 17/ 11, Hoa hậu Hoàn vũ Việt Nam 2015 đã có màn sải bước toả sáng với vai trò vedette trong show diễn của NTK Phương My tại Dubai.
arsenal-tottenham,derby-london,giao-su-wenger

‘Bóng hồng’ Arsenal Việt ‘tiếp lửa’ cho pháo thủ trước đại chiến với Tottenham

Bóng đá -
Các bóng hồng xinh đẹp của CLB Arsenal tại Việt Nam đã đồng loạt lên tiếng cổ vũ tinh thần đội bóng trước thềm trận derby Bắc London với Tottenham được dự đoán nhiều khó khăn.
lee-jong-suk,lee-min-ho,suzy
while you were sleeping

Loạt khoảnh khắc ngọt ngào cùng với Lee Jong Suk này có thể là nguyên nhân khiến Suzy và Lee Min Ho chia tay

Phim ảnh -
Chuyện tình ngoài đời không mấy suôn sẻ là thế, liệu trong phim cô nàng có thể được an ủi phần nào bên bạn diễn Lee Jong Suk?
thanh-xuan,tinh-yeu,tuoi-tre

Dành cả tuổi thanh xuân để yêu anh, liệu có phải em ngu ngốc quá không?

Dating -
Nếu nói em sai trong cách em yêu anh – em chấp nhận. Nhưng để nói em sai khi em dành cả thanh xuân của mình cho anh thì em không chấp nhận, bởi vì tình yêu đối với em không có đúng hoặc sai.
bong-hong-tra,dien-vien-nguyen-hoang,nguyen-hoang,nguyen-hoang-qua-doi

2 năm chống chọi với căn bệnh tai biến của diễn viên Nguyễn Hoàng

Giải trí -
Sự ra đi của nam diễn viên "Bông hồng trà" để lại nhiều tiếc thương cho gia đình, bạn bè, đồng nghiệp cũng như là những người yêu mến anh.
tu-vong,tu-vong-do-nhoi-mau-co-tim,tu-vong-sau-khi-bi-cong-an-bat

Tử vong sau khi bị công an bắt

Tin nóng -
Sau khi bị bắt vì tàng trữ chất ma túy, một thanh niên đã tử vong với nhiều vết thương. Theo Công an tỉnh Tiền Giang, nạn nhân tử vong là do nhồi máu cơ tim.

Để ý kỹ chiếc mắc áo này trong khách sạn nếu không muốn bị quay lén

Công nghệ - Xe -
Tưởng chừng là một vật dụng đơn giản, thế nhưng chiếc mắc áo này có thể ghi lại những hình ảnh nhạy cảm của chúng ta.
TIN LIÊN QUAN

Mark Zuckerberg luôn dán băng dính lên camera của laptop, lý do đằng sau có thể khiến bạn phải giật mình

Không dừng lại ở đó, cha đẻ Facebook còn dán cả băng dính lên phần microphone trên thiết bị của mình.

Tại sao không nên làm 11 điều này trên máy bay?

Du lịch -
Ai cũng nghĩ uống nước lọc là một việc hết sức bình thường khi bay nhưng lại là điều đầu tiên không nên làm theo lời khuyên của chính các tiếp viên hàng không!
TIN LIÊN QUAN

Tự sướng khi đi du lịch đã là quá khứ, mang theo ‘gấu’ check-in mới là xu hướng mới nhất hiện nay

Mang gấu bông, đồ chơi hay vật dụng cá nhân cùng du lịch nghe có vẻ lạ lẫm nhưng thật ra xu hướng này đang ngày càng trở nên phổ biến. Thậm chí một tổ chức ở Đức còn cấp cả hộ chiếu cho đồ chơi!

Ăn hủ tiếu sa tế nai, phải đến quận 6 ăn mới đúng vị

Ẩm thực -
Nếu bạn đang tìm một địa chỉ để thưởng thức  món hủ tiếu sa tế nai đúng vị người Hoa thì đây sẽ là gợi ý hấp dẫn cho bạn.
TIN LIÊN QUAN

Đã đến chợ Hồ Thị Kỷ thì chớ bỏ qua món hủ tiếu ốc hấp dẫn

Hủ tiếu ốc Chú Tũn dù có mặt từ lâu những chưa khi nào vơi khách bởi hương vị độc đáo của những tô hủ tiếu lạ miệng.
la-liga,ramos,real-madrid,ronaldo
La Liga 2017/18

Thông tin mới nhất về vụ Ronaldo ‘hục hặc’ với Ramos

Bóng đá -
Theo Zidane, căng thẳng giữa 2 ngôi sao lớn nhất của CLB là Ronaldo và Ramos đã được giải quyết ổn thỏa. Bằng chứng là những hình ảnh vui vẻ của 2 người ở buổi tập chuẩn bị cho trận đọ sức với Atletico Madrid vào rạng sáng ngày 19/11.

Đến cả thảm đỏ còn lo không xong, MTV đừng ‘dệt mộng’ cho nghệ sĩ Việt Nam nữa!

Âm nhạc -
Sự thật mất lòng đằng sau danh hiệu hào nhoáng "Best South East Asian Act" tại MTV Europe Music Awards 2017! Trước Đàm Vĩnh Hưng, nghệ sĩ Việt cũng từng phải ngậm ngùi xách vali về nước ngay sau đêm trao giải.
TIN LIÊN QUAN

Nghi vấn BTC MTV Việt Nam ‘sơ suất’ trong khâu bình chọn khiến Mr. Đàm trượt giải tại EMAs

Đây là những bằng chứng nghi vấn BTC MTV Việt Nam công bố nhầm ngày bình chọn khiến Đàm Vĩnh Hưng bị nam ca sỹ James Reid "qua mặt".
co-ba-sai-gon,diem-my-9x,ninh-duong-lan-ngoc

‘Cô Ba Sài Gòn’ Lan Ngọc ghi điểm tuyệt đối so với phong cách một màu của Diễm My 9X

Thời trang -
Nếu "Như Ý" được nhiều khán giả yêu mến với lối ăn mặc đa dạng, thoải mái nhưng luôn toát lên nét trẻ trung, thì nàng "Helen" lại tạo nên hình ảnh một quý cô thanh lịch, sang trọng trong từng khoảnh khắc!