Bỡ ngỡ lần đầu tiên trải nghiệm lẩu Hongkong

Đời Sống -

Nghe nói cách ăn lẩu của người Hongkong rất khác lạ, vốn là một dân “ghiền” lẩu, tôi quyết tâm phải thử một lần cho kì được.

Được một anh bạn đã từng ở Hongkong, giới thiệu quán ruột anh đánh giá là đúng kiểu, không lai tạp, chúng tôi tới Hutong - Nhà hàng chuyên lẩu Hongkong nằm trong khu siêu thị Big C Thăng Long.

Bước vào nhà hàng tôi ấn tượng ngay với quầy sốt chấm tự chế. Nước chấm lẩu thường chỉ 1, 2 loại do nhà hàng pha sẵn nhưng với lẩu Hongkong thì có tới gần 20 loại gia vị khác nhau để khách hàng muốn tự mình “chế biến”.

Sau khi yên vị tại bàn, tôi và nhóm bạn bắt đầu xem menu để gọi đồ. Đầu tiên là chọn vị nước lẩu. Có 4 vị tất cả, tên nào nghe cũng rất “kêu”: Canh cay Hongkong, Canh Màn Thầu, Canh Trường Thọ, Canh Sâm. Nghe tên gọi tôi chưa thể hình dung ra vị từng loại như thế nào để gọi cho phù hợp.

Nhờ nhân viên tư vấn, chúng tôi quyết định chọn Canh cay và Canh Trường thọ - 1 vị cay và vị không cay để dung hòa. Canh cay có mầu đỏ rực với rất nhiều ớt, hạt tê… canh Trường thọ lại có mầu trắng sữa trông rất bắt mắt.
Nhìn menu món nhúng mà thấy khoái chí vô cùng, vì cực nhiều loại đồ nhúng mới lạ. Đặc biệt, có rất nhiều món “khoái khẩu” của tôi mà khó tìm thấy ở các quán thông thường như chân gà rút xương, dạ dày đà điều, chân đà điểu…
Sau một hồi phân vân không biết nên chọn món nào, “như bắt được vàng” - tôi nhìn thấy menu combo đã được nhà hàng lên sẵn. Được nhiều người “truyền tai” là tới các quán ăn thì nên gọi combo vì sẽ “lời” hơn so với gọi lẻ từng món và các món đưa vào combo đều là món ngon nhất, đặc biệt nhà hàng lại đang có khuyến mãi 200.000đ khi sử dụng combo nên nhóm tôi quyết định chọn combo, vừa đủ cho 4 người chúng tôi.
Đồ ăn được lần lượt mang ra có gầu bò Mỹ, nạc vai bò Úc, chả bao bò, chả bao cá, các loại há cảo, các loại rau nấm và mỳ tươi ăn kèm… Có tất cả hơn 20 món hết thảy.

Tôi khởi động bằng việc nếm nước lẩu. Đầu tiên là một thìa canh Trường Thọ, hương vị khá hài hòa và thấy rõ vị ngọt đậm của xương ninh. Tiếp đến là canh Cay mới thực sự thú vị, không phải kiểu cay xé thông thường mà lại tê tê đầu lưỡi, mát mát ở vòm họng rất thích thú.

Lẩu Trường Thọ, hương vị khá hài hòa và thấy rõ vị ngọt đậm của xương ninh. Lẩu Cay mới thực sự thú vị, không phải kiểu cay xé thông thường mà lại tê tê đầu lưỡi, mát mát ở vòm họng rất thích thú.
 
Đúng như lời “cảnh báo” của anh bạn, tôi ưng ngay những thức nhúng lẩu nghe tên “kì kì” như chân gà rút xương, sách bò nâu, lòng bò già, paste ống tre…
 
Sau khi ăn lẩu no nê, chúng tôi “chốt” lại bằng món tráng miệng Chè ngân nhĩ. Món này có sẵn trong combo. Vị chè ngọt mát, có hạt sen, nấm Tuyết, một số loại thuốc bắc.
BÌNH LUẬN 0
Đăng nhập

Gửi bình luận

Tin mới cập nhật

Nữ sinh thuê người tạt axit bạn tình đồng tính lãnh án

Tin nóng -
Khai tại tòa, bị cáo Quyên cho rằng mình không phạm tội cố ý gây thương tích vì không trực tiếp tạt axít, không thuê và không trả tiền thuê người tạt axít.
TIN LIÊN QUAN

Hành trình một năm tái tạo gương mặt cho nữ sinh bị tạt axit ở Sài Gòn

Thu Hương bị kẻ xấu tạt axit làm biến dạng mặt vào tháng 3 năm ngoái, được các bác sĩ ghép da, tiêm tế bào gốc và phẫu thuật thẩm mỹ tái tạo gương mặt.

Người Việt bỏ 3 tỷ USD mua nhà ở Mỹ: Bình thường như… ‘cân đường hộp sữa’

Tin nóng -
Theo các chuyên gia kinh tế, pháp lý, việc người Việt bỏ 3 tỷ USD mua nhà ở Mỹ cũng bình thường như người nước ngoài mua nhà tại Việt Nam. Lo ngại ở đây là đồng tiền đó bất hợp pháp hay không bất hợp pháp, dòng tiền chuyển đi như thế nào.
TIN LIÊN QUAN

Người Việt bỏ 3 tỷ USD mua nhà ở Mỹ: Tiền đi ra bằng ‘cửa’ nào?

Thông tin Việt Nam đứng thứ 6 trong Top 10 nước có công dân mua nhà ở Mỹ với số tiền trên 3 tỷ USD khiến nhiều người quan ngại. Số tiền "khủng" này chuyển ra nước ngoài bằng cách nào và nếu như để lại đầu tư thì sẽ đóng góp rất lớn cho nền kinh tế đất nước.
nam-ca-si-tu-vong,roi-tu-chung-cu,tu-vong

Hà Nội: Nam ca sĩ rơi từ tầng 10 một tòa nhà xuống đất tử vong?

Tin nóng -
Một nam ca sĩ được cho là đã rơi từ tầng 10 một tòa nhà và tử vong ngay sau đó. Nguyên nhân vẫn đang được điều tra làm rõ.
bts,bts-comeback,kpop-nua-cuoi-nam

‘Chảo lửa’ Kpop cuối năm đã nóng, BTS chuẩn bị ‘thêm dầu’ với màn comeback vào tháng 9

Âm nhạc -
Thông tin nóng hổi này đang khiến các fan BTS “rần rần” suốt ngày hôm nay.
co-thien-lac,huynh-tinh-nguyen,luu-so-diem,ma-le,sieu-meo

‘Siêu mèo’: Loài mèo đang ngày càng ‘thống trị thế giới’ là sự thật

Phim ảnh -
Đó là nguồn gốc câu chuyện của phim "Meow" về một chú mèo béo múp míp, đi bằng hai chân và sở hữu đôi mắt to tròn đáng yêu trên một gương mặt ngây thơ..."vô số tội".
bao-anh,bao-anh-sexy,saostar-qua-giang
SAOSTAR QUÁ GIANG

Bảo Anh: Tôi yêu ai cũng ‘đập đầu vô tường’

Bí mật sao -
Vốn là người có cá tính mạnh nhưng trong tình yêu, Bảo Anh lại yêu khá cuồng nhiệt và có phần bất chấp.
l-oreal-paris,l-oreal-paris-hydrafresh-genius,selfie-7

Với làn da ẩm mượt căng mướt, thử thách băng giá chỉ là chuyện nhỏ với top 7 The Face!

Đẹp -
Bạn có tò mò bí quyết 7 cô gái The Face sở hữu làn da căng mướt, sẵn sàng thách thức băng giá trong thử thách tập 7 tuần này? Hãy xem vũ khí cùng công thức các cô gái The Face mang theo bên mình là gì nhé!
hoang-thuy,lan-khue,lilly-nguyen,minh-tu,the-face-vietnam-2017
THE FACE VIETNAM 2017

Thử thách thí sinh nhưng chính giám khảo The Face cũng có những khoảnh khắc ‘sụt sùi’ cảm động không kém

TV Show -
Các HLV lẫn khách mời - người khóc, người cổ vũ, người động viên,... thậm chí là khóc cùng các thí sinh trong thử thách Selfie ấm áp tuần này.
mia,the-remix,viet-them-mot-lan-yeu-anh,vpop

Hậu The Remix, Mia trăn trở quay về với người yêu cũ trong bản ballad da diết

Âm nhạc -
Đây cũng là nỗi suy nghĩ của mọi cô gái sau khi chia tay người yêu.
exo-kai,infinite-challenge,kpop-show

‘Infinite Challenge’ lên tiếng xin lỗi Kai (EXO) vì dùng phụ đề không thích hợp trên hình ảnh

TV Show -
Sự việc nhanh chóng khiến cho các fan EXO vô cùng khó chịu khi nhà sản xuất đã không tìm hiểu trước khi dùng phụ đề mang ý nghĩa không tốt trên hình ảnh của Kai.
con-gai-vy-oanh,vy-oanh,vy-oanh-sinh-con

Mới sinh được 5 ngày, Vy Oanh ngay lập tức khoe ảnh cận mặt con gái

Hậu trường -
Nữ ca sĩ “Đồng xanh” không giấu được niềm vui khi giới thiệu công chúa nhỏ với mọi người.

Phạt nặng người quay clip ‘pha trà đá bằng nước rửa chân’

Tin nóng -
Trước hành vi dàn dựng clip lấy nước rửa chân pha trà cho khách, người quay và đưa clip lên mạng đã bị cơ quan chức năng xử phạt 7,5 triệu đồng.
TIN LIÊN QUAN

Sự thật clip ‘chủ quán trà đá ở Hà Nội dùng nước rửa chân bán cho khách’ đang ‘gây bão’ mạng xã hội

Trong clip, cô gái bán trà đá thản nhiên rửa chân vào một xô nước nhưng ngay sau đó lại lấy nước đó để pha trà đá cho khách. Chính điều này đã khiến cư dân mạng phẫn nộ.
co-gai-den-tu-hom-qua,jun-pham,miu-le,ngo-kien-huy,special
Cô gái đến từ hôm qua

‘Cô gái đến từ hôm qua’ - Tấm vé quay về tuổi thơ trên chuyến xe ký ức

Phim ảnh -
Không ai có thể trải qua thanh xuân 2 lần, chỉ một lần, một lần duy nhất cho những mộng mơ, khát khao, vụng dại, buồn vui, tiếc nuối. Chúng ta bắt đầu từ hôm qua, đến hiện tại và ngày mai, chúng ta luôn có một “cô gái đến từ hôm qua”, kể cho chúng ta nghe về thanh xuân rực rỡ đầy hoài niệm.
doi-song-gioi-tre,mang-xa-hoi,nut-share-facebook

Từ bao giờ nút share của Facebook lại trở thành thứ ‘vũ khí’ đáng sợ tới vậy?

Đời Sống -
Chúng ta chia sẻ những thông tin hàng ngày trên Facebook như một phần không thể thiếu trong cuộc sống. Cũng chính từ thói quen này mà giờ đây, những hiểm họa cũng từ cái "share" mà ra.
khach-hang,khai-truong,review,starbucks-hai-phong

Starbucks Hải Phòng vừa khai trương đã nhận ngay bài review chê ‘tơi tả’ thu hút hàng nghìn lượt thích

Tin nóng -
Tuy nhiên, bài review của vị khách hàng này cũng vấp phải rất nhiều ý kiến phản đối trái chiều.
12-chom-sao-ve-duong-cho-yeu-chay,co-gai-den-tu-hom-qua,jun-pham,nhom-365,tam-cam-chuyen-chua-ke
Cô gái đến từ hôm qua

Jun Phạm: ‘Hoàng tử vai phụ’ của phim Việt

Phim ảnh -
Tham gia liên tiếp trong nhiều phim điện ảnh cũng như phim truyền hình, Jun Phạm dần ghi dấu ấn trong lòng khán giả với những vai phụ đầy ấn tượng, khó quên.
the-face,the-face-vietnam-2017,top-7,top-7-guong-mat-thuong-hieu
THE FACE VIETNAM 2017

Top 7 The Face ‘mười phân vẹn mười’ trong trang phục mỏng manh tựa sương mai

Làng mẫu -
Khoác lên mình bộ cánh lộng lẫy đến từ nhà thiết kế Anh Thư, những bóng hồng quyền lực của The Face lập tức hoá thân thành những 7 "nàng thơ" mong manh trong tiết trời lạnh giá.
miss-nstt-360mobi,miss-star-360mobi,ngoi-sao-thoi-trang

Nghía qua loạt gương mặt nổi bật đầu tiên tham gia Miss STAR 360mobi

Đời Sống -
Dù chỉ mới chính thức mở cổng đăng kí chưa lâu nhưng cuộc thi đã nhận được hàng loạt bản đăng kí từ khắp nơi gửi về. Trong đó không thể thiếu những gương mặt nổi trội hơn cả. Họ là ai?