Đến Nhật ăn gì giữa mùa hoa anh đào rực rỡ?

Ăn - Chơi -

Với một nền ẩm thực tinh tế và lâu đời, sẽ rất khó để bạn có thể ăn hết tất cả những món ngon của Nhật Bản. Cùng 5 gợi ý dưới đây, chắc chắn rằng ai thưởng thức qua đều cảm nhận sự đặc biệt của ẩm thực đất nước này.

Vào mùa hoa anh đào, du khách đến Nhật Bản đông đông hơn hẳn so với các mùa khác trong năm. Ngoài Tokyo và Kyoto, thì Osaka cũng được xem là “chốn ăn chơi” bậc nhất của xứ mặt trời mọc, rất phù hợp cho việc ngắm hoa anh đào nhờ giá cả rẻ và nhịp sống không quá áp lực. 

Thế nhưng ăn gì để phù hợp với không khí mùa lễ hội này? Dưới đây là 5 gợi ý mà SaoStar đã tìm hiểu, chia sẻ đến độc giả:

Teppanyaki

Teppanyaki được sáng tạo từ việc giao thoa giữa phong cách ẩm thực phương Tây và Nhật Bản vào sau thế chiến thứ II năm 1945, gọi nôm na là BBQ phong cách Nhật Bản. Trong tiếng Nhật, “teppan” có nghĩa là gang, thép; còn “yaki” là từ chỉ chung các phương cách chế biến trên chảo.

mongonhat13mongonhat14mongonhat15

Ngày nay, teppanyaki trở thành một thứ nghệ thuật ẩm thực không chỉ thỏa mãn vị giác mà còn thị giác do cách thực hiện các món ăn được trình diễn bởi những người trực tiếp đứng bếp. Nguyên liệu sẽ được làm chín ngay trên chiếc chảo gang đồng thời đầu bếp cũng phải sắp xếp sao cho đẹp mắt lẫn nêm nếm gia vị tinh tế nhất. 

Cơm cà ri

Cơm cà ri được giới thiệu lần đầu tiên tại Nhật Bản vào thời Minh Trị (đầu thế kỷ 19) bởi những người lính Anh quốc đến từ thuộc địa Ấn Độ. Mùa này nhiệt độ tại Nhật vẫn se se lạnh nên vị ấm nồng, nóng hổi của cà ri rất thích hợp sau những tối thưởng ngoạn hoa anh đào. 

mongonhat16mongonhat17mongonhat18

Tại Nhật, cà ri vẫn thường được dùng với cơm trắng. Điều đặc biệt, trước khi ăn, người Nhật thường ngâm chiếc muỗng vào ly nước đá nhằm tạo nên cảm giác mạnh nơi đầu lưỡi, đồng thời giúp hạt cơm không bị dính vào muỗng, cũng như hạn chế vị cay của món cà ri. Không những thế, trên bàn ăn còn được bày biện những chén stuke-mono (một loại dưa muối được làm từ nhiều nguyên liệu rau củ khác nhau, trộn chung với nước tương, đường và rượu mirin). 

Tại Nhật, nổi tiếng nhất vẫn là bò Kobe, sau là bò Wagyu của vùng Osaka. Tuy giá của chúng khá đắt nhưng du khách đến đất nước này đều mong chờ được một lần thưởng thức hương vị thực sự của những loại thịt bò chất lượng nhất. 

mongonhat02mongonhat03mongonhat04

Có rất nhiều món ăn được làm từ thịt bò tại Nhật Bản, song, phổ biến nhất người bản xứ vẫn hay thường nướng chúng lên theo phong cách teppanyaki để giữ trọn vẹn hương vị. 

Bánh souffle

Hầu như ở Nhật nơi đâu cũng có bánh souffle, chúng quen thuộc đến nỗi chỉ cần ngó ngang ngó dọc là đã thấy vài ba quán trong tầm mắt rồi. Thế nên, sự ngọt ngào của những chiếc bánh souffle rất hợp với không khí mùa lễ hội náo nhiệt, đông đúc vào ngày anh đào nở. 

mongonhat05mongonhat06mongonhat07

mongonhat08

Bánh xèo Nhật

Đến Nhật, bắt buộc phải đi ăn bánh xèo Nhật rồi! Chắc chắn, so với những phiên bản khắp thế giới thì chiếc bánh được làm tại chính quê hương của nó sẽ đặc biệt hơn hẳn. Tuy là một loại bánh mặn, thế nhưng vị ngọt từ các loại sốt, mực xé… vẫn khiến chúng sở hữu sự tổng hòa các mùi, đầy đậm đà và ngon miệng. 

mongonhat10

Bánh xèo Nhật trông như một chiếc pizza với những nguyên liệu như: bột khoai nghiền, trứng, bạch tuộc xé, bắp cải xắt sợi, thịt heo…

mongonhat09mongonhat11mongonhat12mongonhat19

BÌNH LUẬN 0
Đăng nhập

Gửi bình luận

Tin mới cập nhật
holiday-night,jessica-jung,snsd,snsd-10-nam,yoona

Jessica xuất hiện chớp nhoáng trong teaser comeback đầu tiên của SNSD

Âm nhạc -
Teaser comeback đầu tiên của Yoona vừa được SM tung ra cách đây ít giờ.
ca-si-ngo-kien-huy,dien-vien-ngo-kien-huy,ngo-kien-huy

Không phải Khổng Tú Quỳnh, Ngô Kiến Huy ngỏ lời Sam ‘cùng nhìn nhau già nua’

Âm nhạc -
Đang được yêu thích với vai diễn học sinh trong "Cô gái đến từ hôm qua", Ngô Kiến Huy tung loạt hình hoá trang già nua khiến fan thích thú.
co-gai-den-tu-hom-qua,nguoi-ta-noi,truc-nhan

Không chỉ ‘Ngồi hát đỡ buồn’, Trúc Nhân vừa tung MV cho siêu hit ‘Người ta nói’

Âm nhạc -
Bộ phim "Cô gái đến từ hôm qua" vừa ra mắt MV nhạc phim "Người ta nói", một bài hát quen mà lạ với sự thể hiện của Trúc Nhân.
day-thi-thanh-cong,kbiz,sao-han-quoc

Với loạt ảnh ‘dậy thì thành công’, nhan sắc của sao Hàn khiến người hâm mộ muốn ‘bùng cháy’

Thế giới sao -
Từng sở hữu làn da sạm màu, thân hình không cân đối và thậm chí là gương mặt "ngốc xít" nhưng theo thời gian loạt sao hạng A của Kbiz dần chứng tỏ sự lột xác của mình.
da-lab,nhom-nhac,nhom-nhac-da-lab

‘Sau 10 năm’ Da LAB vẫn bán hết sạch 2.500 vé trong liveshow

Âm nhạc -
Liveshow Sau 10 năm quy tụ những ca khúc nổi tiếng nhất và một số ca khúc mới của nhóm nhạc Da LAB.
chui-mang,doa-danh,du-khach-nuoc-ngoai,tiep-vien,xi-va-hanh-khach

Clip nữ hành khách nước ngoài bị nhà xe giường nằm vứt đồ, đuổi đánh

Tin nóng -
Thái độ hành xử côn đồ của nam tiếp viên dành cho hành khách người nước ngoài khi cô gái xin đổi chỗ vì bị say xe khiến nhiều người không khỏi bức xúc.
l-o-v-e,lou-hoang,lou-hoang-solo

Các Fangirl hẳn đã ‘nhói lòng’ khi Lou Hoàng bị ‘thiên thần trong truyện tranh’ chinh phục

Âm nhạc -
Sau gần một năm kể từ ca khúc solo đầu tiên, Lou Hoàng mới lại tiếp tục phát hành một sản phẩm âm nhạc của riêng mình.
live-stream,tai-nan-xe-hoi,trao-luu-instagram

Thay vì kêu cứu, cô gái này đã nhẫn tâm livestream cái chết của em gái trên Instagram

Thế giới -
Obdulia Sanchez, cô gái 18 tuổi (sống tại bang California, Mỹ) đã livestream cái chết của chính em gái cô trong một tai nạn xe hơi trên Istagram. Vụ việc kinh hoàng xảy ra khi cô đang lái xe qua Thung lũng Trung tâm cùng với người em gái 14 tuổi, Jacqueline Sanchez và một thiếu niên khác.
doi-cho-ta-bao-lan-doi-muoi,midu,tra-my-idol,tu-vi-van-anh
Đời cho ta bao lần đôi mươi

Dàn sao đội mưa đến chúc mừng phim đầu tay do Tú Vi - Văn Anh sản xuất

Phim ảnh -
Trà My Idol, Midu, Hồ Vĩnh Khoa, Đại Nhân, Diệp Lâm Anh, Đào Bá Lộc, Ái Phương, Nam Cường, Sĩ Thanh... và rất nhiều nghệ sĩ khác đã đến chúc mừng "Đời cho ta bao lần đôi mươi".
miss-star-360mobi,ngoi-sao-thoi-trang,ngoi-sao-thoi-trang-360mobi

Thông báo bình chọn vòng 1 Miss STAR 2017 đã mở: các cô gái chính thức bước vào cuộc đua

Đời Sống -
Vậy là “chiến trường sắc đẹp” dành cho các nữ game thủ trong cộng đồng 360mobi đã khởi động, hứa hẹn sẽ mang lại nhiều sự cạnh tranh khốc liệt.
bts,l-orreal-paris,the-face

Tiết lộ hậu trường tập 8, top 6 The Face chuẩn bị cho ‘cuộc chiến son môi’ đầy thú vị trong thử thách L’Oreal Paris

Đẹp -
Không chỉ được swatch và trải nghiệm đủ màu son môi hoàn toàn mới – chưa có mặt tại thị trường, mà top 6 The Face còn được gặp gỡ một nhân vật nổi tiếng trong giới beauty blogger Việt. Bạn đoán xem cô gái tài năng ấy là ai và 6 thí sinh đã có những bước chuẩn bị gì cho thử thách tập 8 lần này?
fan-noo-phuoc-thinh,noo-phuoc-thinh,noo-phuoc-thinh-du-lich

Cuối cùng, đây mới là khoảnh khắc khiến Noo Phước Thịnh thấy ‘đáng giá ngàn vàng’

Hậu trường -
Sau một thời gian bận rộn với vai trò HLV "Giọng hát Việt 2017" và chạy show, Noo Phước Thịnh vừa tự thưởng cho bản thân chuyến đi du lịch tại Phan Thiết cùng với bố mẹ, người thân.
exo,exo-comeback,kokobop,the-war

3 lý do khiến fan mãn nhãn với màn comeback của EXO mà chẳng cần đặt nặng thành tích

Âm nhạc -
Lâu lâu trai đẹp mới trở lại, thôi thì cứ vui hết mình đi nào!
gotham,star-trek,stranger-things,the-walking-dead,tv-series
tv series

Comic-Con 2017: The Walking Dead, Gotham, Stranger Things, Star Trek… tung trailer đầy ‘mãn nhãn’

Phim ảnh -
Sự kiện Comic-con tại San Diego là hội nghị truyện tranh và giải trí đa thể loại được tổ chức thường niên bao gồm rất nhiều nội dung giải trí liên quan đến chủ đề khoa học giả tưởng.
dinh-nghia-lai-smartphone-nao-,noi-oan-cua-smartphone,smartphone-khong-xau
Định nghĩa lại smartphone nào!

Những ‘nỗi oan thấu trời’ mà smartphone đang kêu cứu!

Đời Sống -
Mang tiếng thị phi và luôn bị đổ lỗi là “kẻ phá hoại”, nhưng thật ra, vẫn còn đó rất nhiều những tiện ích mà smartphone đã, đang và sẽ mang lại cho con người.
hoang-thuy,the-face-viet-nam,the-face-vietnam-2017
THE FACE VIETNAM 2017

Diện những bộ cánh ‘ca dao tục ngữ’ ấn tượng này, Hoàng Thùy chắc chắn thoát mác ‘thánh đụng hàng’

TV Show -
Nếu diện những thiết kế lấy cảm hứng từ những câu nói "danh bất hư truyền" này, chắc chắn Hoàng Thùy sẽ là vị HLV nổi bật và ấn tượng nhất.
ca-si-dam-vinh-hung,dam-vinh-hung,hoai-lam

Đàm Vĩnh Hưng: ‘Nếu Hoài Lâm đòi cưới tôi sẽ phản đối…’

Âm nhạc -
Bên cạnh đó, nam ca sĩ Đàm Vĩnh Hưng cũng tâm sự anh phải "kích" Hoài Lâm rất nhiều lần, bằng những câu nói "mạnh" để học trò của mình chịu chuyên tâm đi hát...
ariana-grande,ariana-grande-den-viet-nam,dangerous-woman-tour

BTC World Tour Ariana Grande: Sau Ari, The Chainsmokers sẽ đến Việt Nam ngày 14/9

Âm nhạc -
Bên cạnh đó, đại diện Pulse Active là Phillip Nguyễn cũng bật mí BTC đã mất 2 năm để mang Ariana Grande về Việt Nam.