5 món mứt khiến bạn không thể rời mắt khỏi mâm cỗ ngày Tết

Ăn - Chơi -

Cuộc sống ngày càng hiện đại, người ta có thêm nhiều lựa chọn cho mâm cỗ ngày Tết thêm phong phú, đa dạng thế nhưng vẫn không thể thiếu những món mứt ngọt ngào, quen thuộc. 

Mứt dừa: 

Nguyên liệu dễ tìm và cách làm dễ dàng, những năm gần đây mứt dừa thường được nhiều gia đình tự tay làm lấy, chế biến. Nếu ai ưa thích miếng mứt rắn, bùi thì chọn dừa già, còn ai chuộng loại dẻo thơm thì dừa non là lựa chọn “số dzách”.

Mứt dừa có thể giữ được khá lâu, lại đảm bảo an toàn nếu nhà làm, do đó loại mứt này luôn là ưu tiên hàng đầu của các cô gái hảo ngọt. Bên cạnh đó, dừa dễ đượm màu thế nên nhiều người cũng thường pha thêm một số phẩm màu tự nhiên được chế biến từ lá dứa, cà rốt, sầu riêng hoặc cà phê… 

muttet02

Mứt dừa dễ đượm màu nên nhiều người thường thêm chút phẩm màu thực phẩm để món ăn thêm đẹp mắt, hấp dẫn.

Video hướng dẫn cách làm mứt dừa: 

youtube, video, clip

Mứt sen trần:

Mứt sen trần là món ngon không thể thiếu trong những ngày Tết để đãi khách hoặc cả nhà quây quần bên nhau, nhâm nhi từng hạt sen ngọt bùi, đượm hương thơm của hoa bưởi. Để làm nên món này đòi hỏi rất nhiều sự đầu tư, từ khâu chuẩn bị cho đến lúc chế biến. 

muttet03

Mứt sen trần ngon phải ngọt lịm, từng viên rời nhau. Sau khi ăn sẽ dùng kèm với trà để gia giảm vị ngọt đang lắng.

Mứt gừng:

Có cách làm như chế biến mứt dừa, mứt gừng đem đến vị cay nồng ấm giữa tiết trời mùa xuân còn chút se se lạnh. 

muttet06

Mứt gừng dẻo thơm tỏ ra cực hợp với thời tiết năm nay khi nhiệt độ những ngày Tết vẫn còn se se lạnh. Vài lát mứt gừng sẽ sưởi ấm bạn trong những phút đầu cuộc hò hẹn, tụ tập bên người thân, gia đình.

Video hướng dẫn cách làm mứt gừng: 

youtube, video, clip

Mứt quất:

Điểm đặc trưng ở mứt quất là cảm giác tê tê đầu lưỡi do tinh dầu từ vỏ quất tan ra. Đồng thời, mứt quất có độ dẻo dai, hòa cùng vị chua ngọt, khiến việc nhấm nháp một miếng mứt trở nên khá thú vị. 

muttet01

Mứt quất được tạo hình như những cánh hoa ít nhiều khiến thị giác kích thích dù chưa nếm thử. Ảnh: Bếp Rùa.

Video hướng dẫn cách làm mứt quất: 

youtube, video, clip

Mứt dứa: 

Mứt dứa có màu vàng đậm được bảo phủ bởi lớp đường trắng mỏng. Khi ăn bạn sẽ cảm nhận có vị chua ngọt nhẹ hoà lẫn vị ngọt thanh của mật ong. Món mứt này không chỉ dùng để đãi khách mà còn rất phù hợp làm món tráng miệng sau mỗi bữa ăn chính. 

muttet04

Mứt dứa ngon phải đảm bảo độ dẻo nhất định, vị chua ngọt thanh. Khi ăn, bạn nên dùng kèm với trà.

BÌNH LUẬN 0
Đăng nhập

Gửi bình luận

Tin mới cập nhật
dep-xau,puma,reebok,sneakers

Cùng tung sản phẩm đón Hè, Reebok và Puma là minh chứng rõ ràng nhất cho việc ‘chỉ nên làm sneaker’!

Hot - trend -
Thành thật mà nói, 2 thương hiệu "cá tính" này nên tập trung vào thế mạnh của mình hơn là "đá sân" lung tung.
cuoi-cung-anh-cung-den,hari-won,tran-thanh,vpop

Star Fam chú ý: Hari Won đang ‘truy lùng’ chân dung fan số 1 của cô ấy đấy!

Âm nhạc -
Cùng thực hiện bài Quizz về sản phẩm âm nhạc mới nhất của Hari Won để kiểm chứng "độ cuồng" của bạn dành cho cô ấy.
club-friday-series-8,phim-thai,tinh-yeu-khong-co-loi

‘Club Friday’ tung phần phim mới hứa hẹn hot chẳng kém ‘Tình yêu không có lỗi’

Phim ảnh -
Nếu bạn là mọt phim Thái, đừng bỏ lỡ tác phẩm đặc sắc này, vì có thể bạn sẽ phải “tiếc hùi hụi” đấy.
chi-anh,con-trai-khanh-thi,kha-nh-thi,phan-hie-n

Phan Hiển ‘tố’ Khánh Thi dùng ‘nước mắt cá sấu’ năn nỉ xin 3 tỷ đồng

Âm nhạc -
Trong liveshow kỷ niệm 25 năm sự nghiệp của Khánh Thi sẽ có sự xuất hiện của ông xã Phan Hiển và "tình cũ" Chí Anh.
giong-hat-viet-2017,the-voice-2017,thu-minh,toc-tien,tung-anh
The Voice 2017

Thu Minh bật khóc nức nở chia tay Mỹ Linh để chọn ‘giọng ca phi giới tính’ Tùng Anh

TV Show -
Đêm thi cuối cùng của vòng Đo ván đã mang đến rất nhiều cảm xúc cho khán giả. Thu Minh, Đông Nhi cũng đã bật khóc khi chia tay những thí sinh trong đội của mình.
hanh-phuc,mau-cuoc-song,special,tre-em-bien-gioi-viet-lao
Màu Cuộc Sống

Cuộc sống hạnh phúc của những đứa trẻ biên giới Việt Lào khiến người thành phố phải ganh tị

Nhịp sống -
Trẻ em biên giới và hành trình về miền hạnh phúc là câu chuyện đẹp đẽ mang những dấu chân trên dãy đất chữ S.
an-banh-sinh-nhat-bo-thua,cu-ong-ban-ve-so,xot-xa

Clip: Xót xa hình ảnh cụ ông bán vé số ngồi ăn chiếc bánh sinh nhật bị bỏ thừa

Nhịp sống -
Dẫu biết mỗi người một số phận một hoàn cảnh, nhưng khoảnh khắc cụ ông bán vé số khắc khổ móm mém xúc ăn từng thìa bánh khiến nhiều người nhói lòng!
giong-hat-viet-2017,my-linh,team-thu-minh,the-voice-2017,tung-anh
The Voice 2017

‘Đo ván’ cùng Tùng Anh, Mỹ Linh bật khóc ‘từng hối hận’ khi quyết định về đội Thu Minh

TV Show -
Mỹ Linh bật khóc nức nở trên sân khấu cho biết trước đây cô đã từng hối hận khi quyết định chọn về đội HLV Thu Minh.
giong-hat-viet-2017,ha-dang,team-dong-nhi,team-noo-phuoc-thinh,the-voice-2017
The Voice 2017

Dừng chân trước Huyền Dung, Hà Đặng lập tức được Noo Phước Thịnh ‘cứu vớt’ tại vòng Đo ván

TV Show -
Cứu Hà Đặng của team Đông Nhi về đội, Noo Phước Thịnh hài hước khẳng định "anh sẽ cân hết cho em".
giong-hat-viet-2017,hien-ho,the-voice-2017,thu-minh,toc-tien
The Voice 2017

Hiền Hồ - Hải Anh hát hit Diva, HLV Thu Minh khiến Tóc Tiên bật khóc với nút Cứu quyền lực

TV Show -
Dù bị loại trước Hiền Hồ, tuy nhiên, chất nghệ sĩ trong con người của Hải Anh đã chinh phục được HLV Thu Minh, giúp cô nàng chính thức góp mặt vào đội hình của "chị Đại" sau vòng Đo ván này.
cong-vien,khoanh-khac-kinh-hoang,nu-sinh-bi-bao-vo,nu-sinh-trung-quoc,the-gioi
Thế giới

Khoảnh khắc kinh hoàng khi nữ sinh Trung Quốc bị báo đốm nhảy lên vồ giữa công viên

Thế giới -
Trong lúc đang dạo chơi trong một công viên hoang dã ở Nam Phi, cô nữ sinh viên người Macau, Trung Quốc đã bị báo đốm tấn công một cách chớp nhoáng.
cha-va-con-gai,kiem-tien-chua-benh-cho-con,liu-yuehu,ong-bo-tre-gia-lam-pikachu,the-gioi
Thế giới

Ông bố trẻ giả làm Pikachu mỗi ngày kiếm tiền chữa bệnh cho con

Thế giới -
Chi phí chữa bệnh bạch cầu cho con gái là rất lớn, vì thế ông bố Trung Quốc mỗi ngày đều lang thang ở các toa tàu, mong sự trợ giúp của mọi người.
thuoc-diet-co,thuoc-diet-co-thao-duoc,thuoc-sau,ung-thu

Chủ tịch công ty uống thuốc diệt cỏ trước hàng trăm người

Thị trường -
Để chứng minh loại thuốc diệt cỏ làm từ thảo dược của mình an toàn cho người, chủ nhân của các loại thuốc diệt cỏ đã “tu ừng ực” trước các nhà khoa học về nông nghiệp và bảo vệ thực vật.
bao-anh,ho-quang-hieu,sao-viet-yeu-nhau

‘Phát hờn’ trước khoảnh khắc đáng yêu, ngọt lịm của Bảo Anh - Hồ Quang Hiếu

Hậu trường -
Những hình ảnh mới nhất của Bảo Anh và Hồ Quang Hiếu được nam ca sĩ chia sẻ trên trang cá nhân trong thời gian ngắn đã thu hút sự quan tâm của cộng đồng mạng.
hits-and-misses,sao-ngoai,sao-viet
Hits and Misses

Thu Minh, Thanh Hằng ‘bắt tay’ Hari Won - cùng nhau ‘thâu tóm’ bảng sao đẹp tuần này

Sao đẹp - Sao xấu -
Các sao nữ trong nước và quốc tế cùng nhau khoe trang phục độc đáo, ấn tượng trên thảm đỏ. Tuy nhiên, Thu Minh và Thanh Hằng mới chính là 2 "chị đại" lộng lẫy nhất trong bảng Hits và Misses tuần này.
jappanese-dessert,mof,quan-nhat

‘Huyền thoại’ quán Nhật MOF chính thức đổi tên do thất bại trong đàm phán nhượng quyền thương hiệu

Food -
Chuỗi cửa hàng đình đám này đã chính thức thông báo việc ngừng sử dụng tên MOF do thất bại trong việc tiếp tục gia hạn hợp đồng nhượng quyền thương hiệu từ MOF Singapore.
dien-anh,han-quoc,phim-hay,truyen-hinh

Đây là 4 thần tượng được dự đoán sẽ thăng hạng cao nhất trên màn ảnh Hàn năm 2017

Phim ảnh -
Bằng sự cố gắng, nỗ lực, những thần tượng xứ Hàn này khiến người hâm mộ tin tưởng sẽ lấn sân diễn xuất thành công trong năm 2017.
may-7-mui,nga-dap-dau,rach-cam,tu-anh-

Cận cảnh chiếc cằm của Á hậu Tú Anh sau khi bị ngã phải khâu 7 mũi

Bí mật sao -
Không ít fan tỏ ra lo lắng khi Tú Anh chia sẻ những hình ảnh trước lúc được bác sĩ khâu vết thương.