Mới đây, tạp chí The Travel chuyên viết về du lịch ẩm thực đã có bài viết khen ngợi "nức nở" món cà phê sữa đá của Việt Nam. Khi đưa ra danh sách 10 quốc gia có văn hóa cà phê độc đáo, trang Tạp chí du lịch nổi tiếng thế giới này xếp Việt Nam đứng thứ 10.
Tác giả bài viết người Canada - Robynne Trueman nhận định cà phê ở Việt Nam không chỉ là thức uống vào lúc bắt đầu ngày mới như nhiều nơi mà được thưởng thức cả sáng, trưa, chiều, tối, thậm chí là vào ban đêm.
Robynne hào hứng cho biết: "Người Việt uống cà phê cả ngày. Việt Nam có một số loại cà phê thuộc top ngon nhất thế giới trong đó có món cà phê sữa đá, bao gồm cà phê rang vừa hoặc đậm, kết hợp với đá và sữa đặc".
Robynne còn bật mí trong bài viết cà phê sữa đá là món giải khát " đỉnh của chóp" cho ngày nắng nóng.
Ngoài ra, The Travel còn gợi ý thêm một món cà phê độc đáo nữa là cà phê trứng. Món thức uống có sốt kem trứng thơm ngon được làm bằng cách đánh bông lòng đỏ trứng gà với sữa đặc để tạo ra bọt béo ngậy, phủ lên trên cà phê.
Xem thêm: Kỳ ảo vườn san hô trên cạn của 'xứ hoa vàng trên cỏ xanh' - Phú Yên
