Nước mía là thức uống dân dã và quen thuộc ở Việt Nam. Vào mỗi dịp hè nắng nóng, thức uống này có công dụng giải nhiệt cực tốt và dĩ nhiên rất đắt khách.
Là món đồ uống ngon bổ rẻ ở Việt Nam nhưng thời gian gần đây nước mía đã vươn tầm thế giới khi "gây bão" trên nhiều thị trường nước ngoài như: Hàn Quốc, Australia hay tận châu Phi xa xôi,...
Mới đây, nước mía nhận được sự yêu thích đặc biệt từ thực khách Australia khi xuất hiện tại trung tâm thương mại Stockland Merrylands thuộc bang New South Wales, Australia.
Tiệm nước mía mang tên Juice Mia và do người Việt sống ở Australia mở bán. Quán đã mở được một thời gian, nhưng thực sự gây sốt sau khi đoạn video do blogger có tên Raafat Maamari chia sẻ lên mạng xã hội.
Đoạn clip về quầy bán nước mía do nữ blogger đăng tải nhận được hàng triệu lượt xem trên mạng xã hội. Theo chia sẻ trong đoạn clip, tiệm nước mía đặt tại sảnh của trung tâm thương mại, khá nhỏ nhắn, xinh xắn. Tiệm dùng loại máy ép mía bằng kim loại nhìn khá giống với những chiếc máy của Việt Nam.
Điều đặc biệt là bên cạnh việc dùng loại mía xanh để ép lấy nước, chủ quán sẽ mix thêm một số loại hoa quả trái cây khách nhằm tăng khẩu vị, đa dạng menu. Thực đơn của quán rất phong phú. Ngoài nước mía nguyên chất, khách có thể chọn uống kèm dâu tây, dứa, kiwi, vài lát chanh hay thậm chí thêm vài lát gừng.
Đối với cây mía xanh, thay vì cạo vỏ như cách làm ở Việt Nam, chủ tiệm vẫn giữ nguyên vỏ ngoài sơ chế sạch sẽ từ trước. Mía sau đó sẽ được chẻ là đôi, để kẹp thêm các loại hoa quả khác rồi cho vào máy ép.
Được biết, giá 1 ly nước mía tại đây từ 6 AUD - 7,7 AUD (93.000 đồng - 120 nghìn đồng) tùy theo cách khách chọn uống loại tự nhiên hay kết hợp với số lượng trái cây.
Phần giá cả ly nước mía ở Australia gây nhiều ý kiến trái chiều khi có người cho rằng một ly nước mía bình dân ở Việt Nam chỉ khoảng 10.000 đồng, thì giá thành ở Australia được coi là "quá đắt đỏ". Tuy nhiên, không chỉ ở Australia, giá 1 ly nước mía khi "xuất ngoại" sang các nước khác cũng cao ngất ngưởng bởi liên quan đến chi phí vận chuyển, nguyên liệu, nhân công,...
Trước đó, tiệm nước mía của cô gái người Việt ở Hàn Quốc cũng từng gây sốt cộng đồng mạng khi bán được hơn 1.200 ly mỗi ngày. Giá của 1 ly nước mía tại đây là 5.000 won (gần 90.000 đồng/ly). Minh chứng cho sự đắt hàng đó là những "núi" vỏ bã mía chất đầy cao ngất ngây. Trong khi người bán thì không kịp ngơi tay thì người mua thì xếp hàng khá dài.
