Nguyên liệu:
- 270 ml nước lọc170 gram bột rau câu vị dâu (hoặc bột rau câu thường và màu thực phẩm)180 ml rượu vodka150 gram whipped topping creamKhuôn rau câu hình não
Cách làm:
- Cho nước vào nồi, đun sôi.
2. Cho bột rau câu vào, tắt bếp rồi khuấy tan bột.
3. Cho rượu vodka và topping cream vào.
4. Đổ hỗn hợp vào khuôn. Để nguội ở nhiệt độ phòng rồi cho vào tủ lạnh cho thạch đông lại.
5. Khi ăn, bạn úp thạch ra đĩa là xong.
Lưu ý: Nếu bạn dùng bột rau câu thông thường thì nhớ cho thêm đường nhé!