Loại cà phê không màu nhưng vẫn đầy đủ mùi vị này được sáng tạo bởi hai anh em người Anh, David và Adam Nagy. Họ đặt tên cho sản phẩm của mình là ‘CLR CFF’, viết tắt cho chữ Clear Coffee. Ý tưởng mới lạ này được xuất phát từ mong muốn được uống cà phê mỗi ngày nhưng vẫn giữ được răng trắng, và áo quần sạch cho dù có chẳng may bị đổ chút cà phê lên người.
Về chất lượng, sau 3 tháng nghiên cứu về thành phần cũng như quá trình chế biến, cà phê của họ cam kết được sản xuất từ hạt cà phê cao cấp Arabica, không sử dụng chất tạo màu cũng như chất bảo quản, chất tạo ngọt hoặc chất làm đông. Họ cũng chia sẻ rằng quá trình thực hiện đều bằng thủ công và không có bất kì chất hóa học nào trong sản phẩm độc đáo này. Thành phần trong loại cà phê này chỉ bao gồm nước tinh khiết và hạt cà phê cao cấp với dung tích 200ml trong 1 chai.
Về hương vị, những người đã thử qua loại cà phê này cho rằng nó giống vị của loại cà phê Cold Brew, được ngâm trực tiếp từ bột cà phê và nước lạnh. Một số người khác cho rằng vị cà phê này khá loãng so với khẩu vị của họ.
Về giá cả, hiện tại sản phẩm này đang được bán tại một số cửa hàng bên Anh cho 1 lốc 2 chai với giá 5,99 bảng Anh, tương đương 170.000 VNĐ và 14,99 bảng Anh cho 1 lốc 5 chai, tương đương với giá 430.000 VNĐ.
Nagy cũng đã chia sẻ rằng bởi vì lối sống bận rộn hiện nay nên họ muốn tạo ra một loại cà phê tiện lợi, vẫn giúp chúng ta tỉnh táo nhưng ít năng lượng và tốt cho sức khỏe hơn loại thông thường. Tuy nhiên, những tín đồ cà phê vốn dĩ đã quá ưa chuộng màu sắc nâu cánh gián đầy hấp dẫn lẫn kích thích vị giác của thức uống quen thuộc này, cho nên sự thành công của loại cà phê trong suốt mới mẻ này vẫn còn là một dấu chấm hỏi trong thời gian tới.