Bị chấm 1 sao trên TripAdvisor, lời đáp trả của chủ quán khiến cộng đồng mạng phải tán thưởng

Thế giới -

Một khách hàng đánh giá “1 sao” trên TripAdvisor cho một quán cafe ở thành phố York vì chất lượng dịch vụ cực kém mà có giá cắt cổ. Tuy nhiên, vị khách đã ngay lập tức nhận được phản hồi từ chủ quán.

bichammotsao_ongchuphanhoi

Vị khách có nickname Hannah C, đã viết sau khi ghé thăm quán Cafe & Bistro Bennett rằng nơi này “cực kỳ khủng khiếp” vì hóa đơn 2 Bảng Anh cho một cốc nước nóng kèm một lát chanh.

Hannah thừa nhận cô và bạn bè của mình hôm đó đã ra ngoài để thưởng thức trà chiều “với hầu bao không được dày cho lắm”. Cô viết thêm: “Khi tôi hỏi tại sao cốc nước lại bị tính phí nhiều đến như thế thì người phục vụ đã đáp trả một cách thô lỗ: ‘xin lỗi, cô có biết một trái chanh vàng giá bao nhiêu không?’

Vâng, chắc chắn không phải là 2 Bảng. Sau đó anh ta còn giải đáp cho tôi rằng một “ấm trà cho một người” (thứ mà tôi bị tính phí) có giá bằng một quả chanh. Để cho thấy điều này nực cười tới mức nào, một người bạn của tôi đã order một miếng bánh sô cô la có giá tận 1,90 Bảng.

“Một nơi kinh khủng, chắc chắn là không nên đặt chân tới, và cái người thô lỗ đã phục vụ tôi nên bị sa thải. Tôi sẽ không quay trở lại và sẽ khuyên bạn bè và gia đình đừng đến nơi đó. “

bichammotsao_ongchuphanhoi (1)

Một tuần sau đó, chủ quán cà phê, Mike Fisher, đã có bài trả lời làm dậy sóng cả internet.

“Tôi xin lỗi vì bạn cảm thấy mình đã bị “chặt chém”, và tôi sẽ cố gắng để giải thích rằng tại sao bạn không hề bị như vậy,” ông viết.

Nội dung của phản hồi này:

“Bạn bước vào quán và người phục vụ dẫn các bạn đến chỗ ngồi của mình, đưa cho bạn menu, chờ đợi trong một khoảng thời gian và sau đó nhận order từ các bạn. Anh ta nhập nó vào hóa đơn, đi lấy chén, đĩa và thìa rồi mang chúng vào nhà bếp. Ở đó, anh ta chọn một con dao, lấy thớt, lấy một trái chanh từ trong tủ lạnh, cắt một lát rồi đặt nó vào cốc. Sau đó trở về phòng ăn, rót lượng nước sôi cần thiết và mang tách trà tới bàn của bạn. Khi bạn chuẩn bị rời đi, anh ta in hóa đơn mang nó đến chỗ bạn, xử lý việc thanh toán bằng thẻ tín dụng hay tiền mặt của bạn.

“Sau khi bạn rời đi, người phục vụ dọn tách, đĩa và thìa, đưa chúng vào nhà bếp, rửa sạch và lau khô, cùng với dao thớt và cất quả chanh đi.

“Sau đó, quay trở lại phòng ăn, anh ta xếp lại chiếc tách, đĩa và thìa, lau sạch bàn của bạn và thay menu, chờ đợi khách hàng tiếp theo.

“Người phục vụ mất ít nhất 2-3 phút để làm những việc ấy.”

Ông tiếp tục viết:

“Chi phí overhead (những chi phí không thể tính trực tiếp vào sản phẩm hay dịch vụ được sản xuất) của loại hình kinh doanh này, tức là tiền thuê nhà, giá kinh doanh, chi phí điện, phí ngân hàng, v.v… thường rơi vào khoảng 27,50 Bảng cho mỗi giờ. Tôi trả cho đồng nghiệp một mức lương khá ổn và sau khi tính cả lương cho ngày nghỉ lễ, bảo hiểm quốc gia và thời gian phi sản xuất, tôi phải trả cho người đã phục vụ bạn 12,50 Bảng mỗi giờ.

Vì vậy, tổng chi phí là 40 Bảng mỗi giờ hay 67 xu mỗi phút, có nghĩa là chi phí cho 2-3 phút phục vụ bạn sẽ là từ 1,34 đến 2 Bảng Anh. Sau đó, chính phủ thêm thuế VAT 20%, khiến giá chén trà đấy rơi vào khoảng 1,60 tới 2,40 Bảng, không tính đến việc bạn đã gọi một túi trà 1,50 xu hay một lát chanh giá 5 xu.

Tôi còn phải trả tiền cho các nhà cung cấp, nếu không thì cơ sở vật chất sẽ không có cho những người khác, những người sẽ sử dụng chúng trong tương lai. Tôi thừa nhận rằng nó đã làm cho giá của một tách trà trong một quán café giữa trung tâm thành phố đắt đỏ hơn so với tách trà bạn pha ở nhà, nhưng thật không may đó lại là hiện thực tàn khốc của cuộc sống. Những thiết bị cơ sở vật chất mới chính là thứ có giá cao, cao hơn nhiều so với nguyên liệu chế biến.

Có lẽ, sự thô lỗ mà bạn cảm nhận từ tôi đã được khởi nguồn bởi sự thiếu tôn trọng mà tôi nhận thấy ở bạn, từ sự lầm tưởng rằng bạn có thể sử dụng cơ sở vật chất của chúng tôi và được phục vụ hoàn toàn miễn phí.”

Lời nhận xét này bắt đầu gây được sự chú ý khi nhà phê bình ẩm thực Jay Rayner có đôi lời về nó trên Twitter.

(Gửi tới những con người không hiểu về các chi phí overhead của nhà hàng, quả là một bài hồi đáp tuyệt vời)

(Gửi tới những con người không hiểu về các chi phí overhead của nhà hàng, quả là một bài hồi đáp tuyệt vời)

Fisher nói với BuzzFeed News rằng ông gửi lời phản hồi này vào tháng 12 và ” đã không nghĩ gì về nó”, và ” ngạc nhiên” khi nó lại được nhiều người quan tâm đến vậy.

“Lát chanh chính là giọt nước tràn ly,” ông nói. “Bình thường thì tôi không hay trả lời các bài nhận xét, nhưng tôi cảm thấy cần phải giải thích với cô ấy rằng tại sao nó phải được tính phí.”

“Tôi nghĩ rằng một số người không hiểu cách các nhà hàng hoạt động. Có một nhóm nhỏ những người muốn có được một cái gì đó miễn phí. Chúng tôi không quá quắt tới mức chặt chém khách hàng vô tội vạ; chúng tôi luôn muốn họ hài lòng và quay trở lại. “

Lời nhận xét của Hannah và phản ứng của Fisher đã được TripAdvisor gỡ xuống sau đó.

Một phát ngôn viên nói với BuzzFeed News: “Người nhận xét có quyền yêu cầu gỡ bỏ nội dung mà họ đã viết trên TripAdvisor. Vì lý do riêng tư, tôi e rằng chúng tôi không thể tiết lộ nguyên nhân. “

Và bài học của câu chuyện trên là: Khi cuộc đời đưa cho bạn một trái chanh, thì hãy cẩn thận với những gì bạn viết trên TripAdvisor.

BÌNH LUẬN 0
Đăng nhập

Gửi bình luận

Tin mới cập nhật
cao-toan-my,hoa-hau-phuong-nga,hop-dong-tinh-duc,lua-dao

Luật sư bác thông tin Phương Nga bệnh nặng sau khi bà Mai Phương xác nhận cô bị viêm phổi

Tin nóng -
Trong khi bà Mai Phương chia sẻ về tình trạng bệnh của con gái thì ngay sau đó, luật sư đại diện cho Phương Nga lên tiếng bác thông tin cô bị bệnh nặng, phải nằm viện.
bright,joel-edgerton,ngo-thanh-van,will-smith

Sau Star Wars, Ngô Thanh Vân lại tiếp tục đóng phim cùng Will Smith

Hậu trường -
Có vẻ như liên tục xuất hiện các sản phẩm điện ảnh của kinh đô Hollywood, ở Việt Nam chắc chỉ có "đả nữ" Ngô Thanh Vân là làm được điều.
kim-so-hyun,school,school-2017
School 2017

School 2017: Mặc dù bị chê tơi tả nhưng vẫn tồn tại thực trạng xã hội đáng quan tâm

Phim ảnh -
"School 2017" vừa lên sóng hai tập đầu tiên với khởi đầu không mấy thuận lợi khi mức rating thấp hơn các bộ phim lên sóng cùng thời điểm. Tuy nhiên bỏ qua những lời chê bai về diễn xuất hay dàn cast thì đằng sau đó bộ phim vẫn đang phản ánh những thực trạng học đường đáng quan tâm tại Hàn Quốc.
dau-chi-rieng-em,fan-my-tam,hoa-mi-toc-nau,my-tam

Tăng view ‘đều như vắt chanh’, MV thành công nhất của Mỹ Tâm đây rồi!

Âm nhạc -
MV "Đâu chỉ riêng em" vẫn cho thấy sức nóng hừng hực và chưa hề có dấu hiệu hạ nhiệt sau ít ngày ra mắt.
lgbt,nguoi-dong-tinh,phong-sumin

Admin fanpage LGBT lớn nhất Việt Nam: ‘Cần có những gam sáng bên cạnh những gam tối trong phim về người đồng tính’

Đời Sống -
Nguyễn Thanh Phong (Phong Sumin) sinh năm 1999, tuy tuổi đời còn khá nhỏ nhưng cậu đang nắm giữ vai trò admin fanpage cộng đồng LGBT lớn nhất Việt Nam hiện nay. Chàng trai 9X này có những góc nhìn hay ho, mới mẻ, cùng những bài viết khá sâu sắc bàn về thực trạng người đồng tính.
an-gi-o-sai-gon-,lau-bong,lau-mam,lau-tom-xanh

Nên ăn gì khi đặt chân tới Sài Gòn - Miền Tây?

Food -
Từ Sài Gòn đến Miền Tây, đặt chân qua biết bao miền đất, bao dòng sông, đừng bỏ qua những món ăn gây thương gây nhớ như lẩu bông, lẩu tôm và lẩu mắm.
chester-bennington,chester-bennington-1976-2017-,linkin-park,us-uk

Ca khúc cuối cùng của Chester và Linkin Park: Chỉ là niềm hân hoan chóng tàn!

Âm nhạc -
Ngay trước khi qua đời, Chester và đồng đội đã để lại cho thế giới một món quà cuối cùng - Talking To Myself. Hãy cùng nghe lại và tìm hiểu ý nghĩa ẩn chứa trong ca từ của bài hát đặc biệt này.
hot-trend,quynh-anh-shyn,supreme-x-louis-vuitton

Quỳnh Anh Shyn hòa chung ‘cơn sốt’ LVxSupreme khi tậu chiếc túi được truy lùng nhiều nhất BST này

Hot - trend -
Cô nàng khoe hình street style siêu xinh với item đang được lòng tín đồ thời trang khắp thế giới.
kieu-minh-tuan,miu-le,nang-2,thu-trang,tran-thanh
Nắng 2

Miu Lê trở về ‘bản chất’ thực sự trong hậu trường phim Nắng 2

Phim ảnh -
Khác với hình ảnh Việt An dịu dàng, bí ẩn trong "Cô gái đến từ hôm qua", Miu Lê như được sống đúng với tính cách mình trong "Nắng 2".
dung-buong-tay,luu-huong-giang,vpop

Lưu Hương Giang mang… 50 kg trang phục tới Ấn Độ quay MV cùng địa điểm với Beyonce

Âm nhạc -
Nữ ca sĩ cũng chia sẻ nhiều kỷ niệm không thể quên khi lần đầu thực hiện sản phẩm âm nhạc tại đây.
hwang-hana,kpop,yoochun

Trước chỉ trích không ngừng của dư luận, Hwang Hana muốn chia tay với Yoochun?

Hậu trường -
Chỉ một khoảng thời gian nữa là đến ngày cử hành hôn lễ nhưng tiểu thư nhà giàu Hwang Hana đã bày tỏ sự mệt mỏi của mình về những áp lực bản thân gánh phải kể từ khi công khai yêu Park Yoochun.
the-look,thien-nga-the-face,ve-dep-thuong-hieu
The Look

Đâu chỉ có Thiên Nga The Face, Thiên Hương The Look cũng có quảng cáo bột giặt ‘bá đạo’ này

TV Show -
Với ngoại hình xinh đẹp, khả năng diễn xuất tự nhiên cùng sự ủng hộ nhiệt tình của cộng đồng mạng, Thiên Hương giữ vững phong độ trong bảng xếp hạng The Look Online 2017
giong-hat-viet-nhi-2017,huong-tram,the-voice-kids-2017,tien-cookie
The Voice Kids 2017

Hương Tràm - Tiên Cookie: Bộ đôi HLV trẻ tuổi nhưng đầy cảm hứng

Trang chủ -
Trái với những lo lắng khi lần đầu tiên ngồi ghế nóng và trong vai trò huấn luyện, cả Hương Tràm và Tiên Cookie khá thoải mái khi đến với chương trình. Vừa cả hai cùng thong dong dạo phố Sài Gòn với những khoảnh khắc đặc biệt dễ thương.
bigdaddy,isaac,ta-da-yeu-chua-vay

‘Nam thần’ Isaac bất ngờ tung teaser MV nhá hàng màn cầu hôn ‘bạn gái cũ’

Âm nhạc -
Đẹp tựa "nam thần" thế này, chẳng cô nàng nào có thể nỡ lòng từ chối anh chàng.
chester-bennington,chester-bennington-1976-2017-,linkin-park,sao-hollywood
Chester Bennington (1976 - 2017)

Talinda Ann Bentley - người vợ tào khang của ngôi sao nhạc rock Chester Bennington

Bí mật sao -
Dù chỉ là vợ hai nhưng Talinda Ann Bentley đã có 12 năm chung sống mặn nồng bên Chester Bennington. Cô không chỉ giúp anh đối mặt với khủng hoảng mà còn tần tảo nuôi 6 người con.
an-nguy,chester-bennington,chester-bennington-1976-2017-,linkin-park
Chester Bennington (1976 - 2017)

Trước thông tin thủ lĩnh Linkin Park qua đời, An Nguy tiết lộ từng có ý định tự tử khi học cấp 2

Hậu trường -
Sự ra đi đột ngột của Chester Bennington khiến An Nguy không khỏi nghẹn ngào. Cô cũng cho biết thêm mình từng rất tức giận khi chứng kiến bạn bè, người thân tìm đến cái chết.
annabelle,jigsaw,pacific-rim-uprising,saw

‘Pacific Rim: Uprising’, ‘Jigsaw’ tung clip gây ‘náo loạn’ khán giả

Phim ảnh -
Hai phim điện ảnh "Pacific Rim: Uprising" và "Jigsaw " đã cùng cho ra mắt những clip quảng bá mới nhất.
billboard,linkin-park,us-uk

Lặng người xem sân khấu cuối của Chester Bennington cùng Linkin Park

Âm nhạc -
Dù vẫn là những bản rock nặng đầy gai góc tuy nhiên, chưa khi nào "Papercut" và "Bleed It Out" lại trở nên da diết đến thế.