Bị chấm 1 sao trên TripAdvisor, lời đáp trả của chủ quán khiến cộng đồng mạng phải tán thưởng

Thế giới -

Một khách hàng đánh giá “1 sao” trên TripAdvisor cho một quán cafe ở thành phố York vì chất lượng dịch vụ cực kém mà có giá cắt cổ. Tuy nhiên, vị khách đã ngay lập tức nhận được phản hồi từ chủ quán.

bichammotsao_ongchuphanhoi

Vị khách có nickname Hannah C, đã viết sau khi ghé thăm quán Cafe & Bistro Bennett rằng nơi này “cực kỳ khủng khiếp” vì hóa đơn 2 Bảng Anh cho một cốc nước nóng kèm một lát chanh.

Hannah thừa nhận cô và bạn bè của mình hôm đó đã ra ngoài để thưởng thức trà chiều “với hầu bao không được dày cho lắm”. Cô viết thêm: “Khi tôi hỏi tại sao cốc nước lại bị tính phí nhiều đến như thế thì người phục vụ đã đáp trả một cách thô lỗ: ‘xin lỗi, cô có biết một trái chanh vàng giá bao nhiêu không?’

Vâng, chắc chắn không phải là 2 Bảng. Sau đó anh ta còn giải đáp cho tôi rằng một “ấm trà cho một người” (thứ mà tôi bị tính phí) có giá bằng một quả chanh. Để cho thấy điều này nực cười tới mức nào, một người bạn của tôi đã order một miếng bánh sô cô la có giá tận 1,90 Bảng.

“Một nơi kinh khủng, chắc chắn là không nên đặt chân tới, và cái người thô lỗ đã phục vụ tôi nên bị sa thải. Tôi sẽ không quay trở lại và sẽ khuyên bạn bè và gia đình đừng đến nơi đó. “

bichammotsao_ongchuphanhoi (1)

Một tuần sau đó, chủ quán cà phê, Mike Fisher, đã có bài trả lời làm dậy sóng cả internet.

“Tôi xin lỗi vì bạn cảm thấy mình đã bị “chặt chém”, và tôi sẽ cố gắng để giải thích rằng tại sao bạn không hề bị như vậy,” ông viết.

Nội dung của phản hồi này:

“Bạn bước vào quán và người phục vụ dẫn các bạn đến chỗ ngồi của mình, đưa cho bạn menu, chờ đợi trong một khoảng thời gian và sau đó nhận order từ các bạn. Anh ta nhập nó vào hóa đơn, đi lấy chén, đĩa và thìa rồi mang chúng vào nhà bếp. Ở đó, anh ta chọn một con dao, lấy thớt, lấy một trái chanh từ trong tủ lạnh, cắt một lát rồi đặt nó vào cốc. Sau đó trở về phòng ăn, rót lượng nước sôi cần thiết và mang tách trà tới bàn của bạn. Khi bạn chuẩn bị rời đi, anh ta in hóa đơn mang nó đến chỗ bạn, xử lý việc thanh toán bằng thẻ tín dụng hay tiền mặt của bạn.

“Sau khi bạn rời đi, người phục vụ dọn tách, đĩa và thìa, đưa chúng vào nhà bếp, rửa sạch và lau khô, cùng với dao thớt và cất quả chanh đi.

“Sau đó, quay trở lại phòng ăn, anh ta xếp lại chiếc tách, đĩa và thìa, lau sạch bàn của bạn và thay menu, chờ đợi khách hàng tiếp theo.

“Người phục vụ mất ít nhất 2-3 phút để làm những việc ấy.”

Ông tiếp tục viết:

“Chi phí overhead (những chi phí không thể tính trực tiếp vào sản phẩm hay dịch vụ được sản xuất) của loại hình kinh doanh này, tức là tiền thuê nhà, giá kinh doanh, chi phí điện, phí ngân hàng, v.v… thường rơi vào khoảng 27,50 Bảng cho mỗi giờ. Tôi trả cho đồng nghiệp một mức lương khá ổn và sau khi tính cả lương cho ngày nghỉ lễ, bảo hiểm quốc gia và thời gian phi sản xuất, tôi phải trả cho người đã phục vụ bạn 12,50 Bảng mỗi giờ.

Vì vậy, tổng chi phí là 40 Bảng mỗi giờ hay 67 xu mỗi phút, có nghĩa là chi phí cho 2-3 phút phục vụ bạn sẽ là từ 1,34 đến 2 Bảng Anh. Sau đó, chính phủ thêm thuế VAT 20%, khiến giá chén trà đấy rơi vào khoảng 1,60 tới 2,40 Bảng, không tính đến việc bạn đã gọi một túi trà 1,50 xu hay một lát chanh giá 5 xu.

Tôi còn phải trả tiền cho các nhà cung cấp, nếu không thì cơ sở vật chất sẽ không có cho những người khác, những người sẽ sử dụng chúng trong tương lai. Tôi thừa nhận rằng nó đã làm cho giá của một tách trà trong một quán café giữa trung tâm thành phố đắt đỏ hơn so với tách trà bạn pha ở nhà, nhưng thật không may đó lại là hiện thực tàn khốc của cuộc sống. Những thiết bị cơ sở vật chất mới chính là thứ có giá cao, cao hơn nhiều so với nguyên liệu chế biến.

Có lẽ, sự thô lỗ mà bạn cảm nhận từ tôi đã được khởi nguồn bởi sự thiếu tôn trọng mà tôi nhận thấy ở bạn, từ sự lầm tưởng rằng bạn có thể sử dụng cơ sở vật chất của chúng tôi và được phục vụ hoàn toàn miễn phí.”

Lời nhận xét này bắt đầu gây được sự chú ý khi nhà phê bình ẩm thực Jay Rayner có đôi lời về nó trên Twitter.

(Gửi tới những con người không hiểu về các chi phí overhead của nhà hàng, quả là một bài hồi đáp tuyệt vời)

(Gửi tới những con người không hiểu về các chi phí overhead của nhà hàng, quả là một bài hồi đáp tuyệt vời)

Fisher nói với BuzzFeed News rằng ông gửi lời phản hồi này vào tháng 12 và ” đã không nghĩ gì về nó”, và ” ngạc nhiên” khi nó lại được nhiều người quan tâm đến vậy.

“Lát chanh chính là giọt nước tràn ly,” ông nói. “Bình thường thì tôi không hay trả lời các bài nhận xét, nhưng tôi cảm thấy cần phải giải thích với cô ấy rằng tại sao nó phải được tính phí.”

“Tôi nghĩ rằng một số người không hiểu cách các nhà hàng hoạt động. Có một nhóm nhỏ những người muốn có được một cái gì đó miễn phí. Chúng tôi không quá quắt tới mức chặt chém khách hàng vô tội vạ; chúng tôi luôn muốn họ hài lòng và quay trở lại. “

Lời nhận xét của Hannah và phản ứng của Fisher đã được TripAdvisor gỡ xuống sau đó.

Một phát ngôn viên nói với BuzzFeed News: “Người nhận xét có quyền yêu cầu gỡ bỏ nội dung mà họ đã viết trên TripAdvisor. Vì lý do riêng tư, tôi e rằng chúng tôi không thể tiết lộ nguyên nhân. “

Và bài học của câu chuyện trên là: Khi cuộc đời đưa cho bạn một trái chanh, thì hãy cẩn thận với những gì bạn viết trên TripAdvisor.

BÌNH LUẬN 0
Đăng nhập

Gửi bình luận

Tin mới cập nhật
chan-dai,chu-dang-khoa,dai-gia,ho-ngoc-ha

Chia tay người tình chân dài, vợ chồng đại gia Chu Đăng Khoa tái hợp?

Nhịp sống -
Bài chia sẻ đầy ẩn ý của vợ đại gia Chu Đăng Khoa trên trang cá nhân khiến nhiều người đồn đoán cặp vợ chồng này đã "cơm lành canh ngọt".
Bản đồ ẩm thực

Foodtour Phú Yên: Ngày 1 - Những đặc sản nức tiếng ở “xứ Nẫu”

Food -
Hãy cùng theo chân tụi mình khám phá những món ngon của vùng đất "Hoa vàng trên cỏ xanh" này nhé.
TIN LIÊN QUAN

Food Tour Đà Lạt (P2): Ẩm thực trong lòng phố

Cùng khám phá hành trình ăn uống khu vực trung tâm thành phố Đà Lạt trong phần tiếp theo của Food Tour Đà Lạt với Saostar nhé!
phi-phuong-anh,special,thay-doi-hinh-tuong
Special

Phí Phương Anh - từ The Face nhìn lại, quán quân, vô định và hình tượng mới

Làng mẫu -
Đoạt danh hiệu quán quân một cuộc thi truyền hình gây tiếng vang khi chỉ 19 tuổi, Phí Phương Anh là cái tên gây được nhiều ấn tượng với giới mộ điệu và khán giả. Đã từng luôn cảm thấy cô đơn, nhưng tới thời điểm này, cô gái nhỏ vẫn đang từng ngày lột xác với hình tượng mới đem đến nhiều bất ngờ.
Sổ tay Tips

Những điều cần lưu ý khi bạn yêu một người hay trầm cảm và nhiều phiền muộn

Dating -
Phiền muộn, trầm cảm, chán nản, buồn rầu,... tất cả những cảm giác đó đều được nhận xét là tiêu cực, nhưng trên thế giới này có rất nhiều người phải chống chọi với việc sống đương đầu cùng nó mỗi ngày. Những phiền muộn như thế, đơn giản là không thể nào tự dưng mà bỏ qua hết một bên được.
TIN LIÊN QUAN

Có phải bây giờ, tình yêu mà người ta cùng nhau già đi là quá xa xỉ?

Thời buổi bây giờ, có được những thứ “na ná tình yêu” thì đơn giản, nhưng tìm được một tình yêu thật sự, có thể nắm tay nhau đi đến cuối con đường có lẽ là rất khó.
giam-doc-truyen-hinh-vinh-long,tran-thanh,tran-thanh-bi-cam-song

Giám đốc Đài truyền hình Vĩnh Long nhắc nhở Trấn Thành: ‘Là người của công chúng nên sống sao cho tròn vai’

Hậu trường -
Ông Lê Quang Nguyên - giám đốc Đài truyền hình Vĩnh Long cho biết, thông tin đài “cấm cửa” Trấn Thành là suy diễn.
hoa-am-anh-sang-2017,remix-new-generation-2017,s-t,team-s-t,the-remix-2017
Remix New Generation 2017

S.T đổ mồ hôi miệt mài tập luyện vũ đạo cho đêm Chung kết Remix New Generation

TV Show -
Tập luyện không ngừng nghỉ, liệu ngôi vị Quán quân Remix New Generation 2017 có thuộc về S.T?
hlv-ngoc-son,team-ngoc-son,than-tuong-bolero-2017
Thần tượng Bolero 2017

Giữ đúng lời hứa, HLV Ngọc Sơn trực tiếp ‘cầm tay’ dẫn học trò đi thu âm

TV Show -
HLV Ngọc Sơn đã có buổi hướng dẫn 8 học trò của mình đến studio để thu âm trước khi bước vào đêm thi đấu.
bigbang,da-ngoa-i,kpop-show,run-bigbang-scout
run bigbang scout

“Run, BIGBANG Scout!” - Show tự tế mới toanh của BigBang mà các fan không thể bỏ lỡ

TV Show -
Các VIP lại có dịp cười sảng khoái vì "các thánh" BigBang giờ đã có show riêng rồi.
ban-phao-hoa,nghi-le-30-04,tp-hcm

TP.HCM không được bắn pháo hoa dịp 30/4

Nhịp sống -
Phó chủ tịch UBND TP.HCM Nguyễn Thị Thu cho biết Ban bí thư đã trả lời chính thức, không cho phép TP.HCM tổ chức bắn pháo hoa dịp 30/4.
alien,alien-covenant,ridley-scott

Alien Covenant - cơn ác mộng về quái vật không gian rùng rợn sắp công phá màn ảnh rộng

Phim ảnh -
Ridley Scott và series Alien là 2 cái tên đình đám sẽ trở lại màn ảnh rộng Hollywood trong tháng 5 này.
bat-cuop,bien-hoa,cuop-giat,soai-ca

Biên Hoà: ‘Soái ca’ tung cước đạp ngã 2 tên cướp như phim hành động

Nhịp sống -
Hai tên cướp tăng tốc xe máy định chạy trốn sau khi cướp, những đen đủi đã bị người đàn ông đứng bên đường giơ chân đạp ngã.

7 ý tưởng MV Kpop độc - lạ khiến bạn phải trầm trồ trong nửa thập kỉ qua

Âm nhạc -
Chẳng phải ngẫu nhiên mà Hàn Quốc vẫn luôn được coi là một trong những quốc gia "bậc thầy" về sản xuất những MV đặc sắc trong ngành công nghiệp âm nhạc thế giới hiện nay.
TIN LIÊN QUAN

V Live Kpop Dance Cover - sân chơi mới dành cho fan Kpop

Đã rất lâu rồi fan Kpop mới có một cuộc thi nhảy cover xứng tầm và tạo được hứng khởi cho các team hàng đầu như thế này. Phần thưởng lớn nhất chính là chuyến đi Hàn Quốc cho tất cả các thành viên trong đội!
2-,quan-ke-soc,style-quan-doi

Teranova và Calliope cập nhật những items mốt nhất trên các bức ảnh street style Milan

Thời trang - Đẹp -
Từ họa tiết kẻ sọc, đến phong cách quân đội hay màu đỏ rực rỡ đang khuynh đảo cộng đồng yêu thời thời trang, tất cả những items này đều tăng nhiệt cho mùa Xuân Hè 2017 và mọi tín đồ mua sắm đều không thể bỏ qua.
hlv-ngoc-son,ngoc-son-bolero,than-tuong-bolero-2017
Thần tượng Bolero 2017

HLV Ngọc Sơn: ‘Đội Ngọc Sơn sẽ hát đúng nghĩa và đậm màu của Bolero’

TV Show -
HLV Ngọc Sơn đã có buổi tập luyện kĩ lưỡng cho cả 8 thí sinh để có phần trình diễn tốt nhất trước khi bước vào đêm thi.
ma-tuy-tong-hop,nuoc-anh,the-gioi,xac-song,zombie
Thế giới

Anh: Bí ẩn loại ma túy biến con người thành ‘xác sống’

Thế giới -
Spice, một loại ma túy tổng hợp mới, đã biến người dùng nó trở thành "xác sống" chỉ trong vài phút.

Clip lộ diện chân dung kẻ cướp ngân hàng táo bạo ở Trà Vinh

Tin nóng -
Qua camera hiện trường, những hình ảnh đầu tiên về kẻ cướp ngân hàng chiều 26/4 tại Trà Vinh đã được ghi nhận.
TIN LIÊN QUAN

Trà Vinh: Táo tợn dùng súng cướp ngân hàng hơn 1,5 tỷ đồng

Khoảng 16h30 hôm nay, khi nhân viên Ngân hàng ngoại thương Việt Nam chi nhánh Duyên Hải (tại đường Điện Biên Phủ, thị trấn Duyên hải, Trà Vinh) thì bất ngờ bị một đối tượng xông vào cửa.
kinh-te-viet-nam,lac-hau,pho-tgd-fpt

Việt Nam nghèo vì mâu thuẫn tiền bạc: Chúng ta vừa khinh đồng tiền, nhưng cũng coi tiền là tất cả

Nhịp sống -
Người Việt sẵn có mâu thuẫn khi nhìn nhận tiền bạc, lại hài lòng với thú vui tuổi già, chấp nhận tư duy nhỏ trong kinh tế… tạo ra những điểm yếu cố hữu khiến kinh tế Việt Nam chưa bằng được các đất nước khác trong khu vực.
cap-doi,may-mua,quan-cafe

Sốc: Cặp đôi thản nhiên khóa trái cửa ‘mây mưa’ trong quán cafe

Nhịp sống -
Mặc kệ sự "đánh tiếng" của nhân viên quán cafe, cặp đôi thản nhiên chốt cửa "mây mưa" trong phòng.