Ăn sang súp lơ xanh baby: ‘Đặt gạch’ cả tuần mới đến lượt

Thị trường -

Được cho là loại rau giàu vitamin C, vitamin A, canxi, folat và sắt, ăn được cả bông và thân với vị ngọt, mềm... súp lơ xanh baby được bán với giá 100.000-120.000 đồng/kg, rất nhiều người đặt mua.

Là khách hàng trung thành của loại súp lơ xanh baby, chị Hồ Thị Hương Lan ở Giang Văn Minh (Ba Đình, Hà Nội), cho biết, đây không phải là súp lơ non. Loại súp lơ này còn ngon gấp cả chục lần súp lơ thường.

“Nhà tôi thường mua ăn hàng tuần, có thể chế biến thành nhiều món như luộc, xào với các thịt bò, lợn, nấu súp,… thậm chí, có thể ép nước uống. Tuy nhiên, loại lơ xanh baby này không dễ mua chút nào vì thuộc hàng hiếm. Tôi thường phải đặt trước mới có thể mua được”, chị nói Lan nói.

Theo chị Trần Thị Linh, chủ một cửa hàng rau sạch ở Ba Đình (Hà Nội), súp lơ baby hay còn gọi là bông cải xanh baby (baby broccoli hay broccolini), loại rau xanh nhìn giống cây súp lơ xanh nhưng bông nhỏ hơn và cọng dài, ốm hơn, song, thường bị hiểu nhầm là súp lơ non. Tuy nhiên, đây là giống lai tự nhiên giữa súp lơ và cải rổ. Súp lơ baby lần đầu được trồng vào năm 1993 bởi công ty Sakata của Nhật, còn được gọi là aspabroc do vị ngọt và hình dáng khá giống với măng tây mặc dù không liên quan gì đến loại rau này.
 

Súp lơ xanh baby được bán với giá 100.000-120.0000 đồng/kg, song vẫn rất hút khách.

sup-lo1

Súp lơ xanh baby được bán với giá 100.000-120.0000 đồng/kg, song vẫn rất hút khách.

 
Tại Việt Nam, loại lơ baby này cũng chỉ mới được du nhập vào thời điểm cuối năm 2014, song, loại rau này lại được người tiêu dùng khá chuộng bởi ăn mềm, có vị ngọt, có thể ăn được nguyên cả bông và thân, đặc biệt, loại rau này còn rất giàu vitamin C, vitamin A, canxi, folat và sắt.

“Cửa hàng bán loại súp lơ xanh baby được khoảng gần một năm nay rồi nhưng số lượng nhập về mỗi lần rất ít. Lần nào nhiều thì được khoảng 10 kg, không thì chỉ được 4-5 kg. Khách mua toàn đặt hàng cân, thậm chí có người mua đến 2-3kg”, chị Linh nói. Mặc dù loại rau này đắt gấp rưỡi thịt nhưng cả tuần nay, cửa hàng phải thông báo tạm hết hàng vì lượng khách đặt vượt xa lượng súp lơ mỗi lần nhập về mỗi lần.

Thừa nhận chuyện trên, ông Võ Tiến Huy, Chủ một HTX ở Đức Trọng, Lâm Đồng, cho biết, súp lơ baby là mặt hàng khá mới lạ. Hiện Hợp tác xã của ông đang kết hợp với nông dân ở Lâm Đồng để đẩy mạnh sản lượng cung ứng ra thị trường.

Đến nay, hợp tác xã mới cung cấp được súp lơ baby cho hai hệ thống siêu thị đã ký hợp đồng từ trước, đặc biệt, chỉ nhận đặt hàng theo đơn chứ không bán ra thị trường.

Theo một hộ dân trồng lơ xanh baby ở huyện Đức Trọng, lơ xanh baby theo phương pháp trồng rau sạch. Tức, phải trồng trong nhà kính có lưới vây quanh, không dùng phân bón hóa học mà phải bón phân hữu cơ, nếu cây bị sâu bệnh thì chỉ được dùng chế phẩm sinh học để bảo vệ. Có thể nói, đây không những là rau sạch mà là rau ‘siêu’ sạch.

Hộ nông dân này cũng chia sẻ, trồng lơ xanh baby hiệu quả hơn nhiều loại cây trồng khác, chỉ hai tháng rưỡi là cho thu hoạch. Hai ngày, súp lơ cho cắt một lần và thời gian thu hoạch kéo dài khoảng 5-6 tháng. Nhờ đó, mỗi tháng họ lãi khoảng 50 triệu đồng.
BÌNH LUẬN 0
Đăng nhập

Gửi bình luận

Tin mới cập nhật
ban-hang-online,hai-huoc,mua-hang-tren-mang

Đặt mua quần jean sành điệu, nam thanh niên ‘câm nín’ khi cầm hàng trên tay

Nhịp sống -
Vẫn là câu chuyện mua quần áo trên mạng và sản phẩm nhận được khác xa với hình ảnh quảng cáo. Thế nhưng khác đến mức như chiếc quần chàng trai này nhận được thì thật "đắng lòng".
dam-boc-vao-bung,giam-can-phan-khoa-hoc,giam-mo-bung

Muốn có vòng eo đẹp như Ngọc Trinh, bạn phải chịu khổ như thế này

Nhịp sống -
Vì muốn sở hữu vòng eo thon gọn, săn chắc, cô gái đã chấp nhận để chàng trai đấm bốc vào bụng của mình. Dù không thể hiện sự đau đớn trên gương mặt, nhưng nhiều người cho rằng cách giữ dáng như vậy là phản khoa học.
chuyen-tinh-cam-dong,emmanuel-macron,ung-vien-tong-thong-phap

Chuyện tình của ứng viên Tổng thống Pháp 39 tuổi với người vợ tròn 63 xuân xanh

Thế giới -
Tối qua, ứng cử viên Emmanuel Macron đã chiến thắng vòng một trong cuộc đua tranh cử Tổng thống Pháp. Bên cạnh sự nghiệp chính trị, báo giới và cộng đồng còn đặc biệt quan tâm tới cuộc hôn nhân 'đũa siêu lệch' với người vợ 63 tuổi của ông.
ngoc-son-bolero,nguyen-ngoc-son,than-tuong-bolero-2017
Thần tượng Bolero 2017

Tan chảy trước màn cover vọng cổ của hotboy Bolero - Nguyễn Ngọc Sơn

TV Show -
Trò cưng HLV Quang Lê - Nguyễn Ngọc Sơn gửi tặng đến khán giả một trích đoạn trong bài vọng cổ Vụ Án Mã Ngưu.

Giờ G sắp điểm và đây là những điều bạn PHẢI lưu ý để sở hữu ‘bom tấn’ Cream White!

Hot - trend -
Ngày mai bạn sẽ có cơ hội tham dự xổ số em "Cream White" nóng bỏng nhà Yeezy. Hãy cùng nghiên cứu toàn bộ cách thức của adidas để có thể rước "cô nàng trắng toàn tập" này về nhà một cách nhanh nhất nhé!
TIN LIÊN QUAN

Con số ‘đột biến’ sau những lần ra mắt sneaker - nhu cầu thật hay giá trị ảo?

Dễ thấy mức giá được định ra trong cuộc chơi sneaker không đơn thuần chỉ là con số "đột biến", mà nhu cầu sở hữu hay giá trị đúng của sản phẩm quá mông lung.
dam-cuoi-truong-giang,nha-phuong,truong-giang

Trường Giang đã đặt tiệc, chuẩn bị tổ chức đám cưới với Nhã Phương?

Hậu trường -
Theo nguồn tin chưa xác nhận thì Trường Giang đã bí mật đặt tiệc tại một trung tâm hội nghị sang trọng ở TP.HCM.
13-reasons-why,bao-luc-hoc-duong,netflix

’13 Reasons Why’ - Series tuổi teen gây tranh cãi nhất hiện nay

Phim ảnh -
Là một series chất lượng, khai thác vấn đề nóng hổi trong xã hội,
ca-si-my-tam,fan-my-tam,my-tam

Fan bấn loạn khi thấy ‘cô Út’ Mỹ Tâm tạo dáng khó đỡ giữa cánh đồng lúa

Hậu trường -
Dù diện váy hồng gợi cảm, Mỹ Tâm lại tạo dáng nhắng nhít khiến các fan thích thú và chia sẻ chóng mặt.
lee-sung-kyung,nam-joo-hyuk,tien-nu-cu-ta

Bạn có nhận ra chuyện Kình - Tạ trong phim và Lee Sung Kyung - Nam Joo Hyuk ngoài đời giống nhau đến bất ngờ?

Hậu trường -
Dù thông tin Lee Sung Kyung – Nam Joo Hyuk chưa chính thức được xác nhận nhưng nó đã khiến fan của cặp đôi Kình – Tạ hết sức phấn khởi, vui mừng. Từ đây, khán giả cũng có những móc nối thú vị về chuyện tình của cặp đôi từ trong phim ra đến ngoài đời.
bee-namthip,cris-horwang,lukkade-metinee,the-face-thailand,the-face-thailand-mua-3
The Face Thailand

Đây là câu nói của Sky khiến Bee Namthip rơi nước mắt, quyết định chọn cô vào Chung kết thay vì Tia?

TV Show -
Mặc dù bị đánh giá xuống phong độ nhưng Sky vẫn có cú đảo ngược ngoạn mục khi được lựa chọn vào Chung kết. Phải chăng HLV Bee Namthip đã bị làm cảm động bởi những chia sẻ thật lòng của Sky?
giải nhiệt mùa hè

Nếu đã ngán trà sữa ngoại nhập vậy thì mời bạn một ly trà sữa nhà làm nhé

Food -
Trà sữa homemade đang được sự yêu thích của các bạn trẻ bởi vì độ an toàn vệ sinh cùng những nguyên liệu tươi mới, gần gũi với chúng ta.
TIN LIÊN QUAN

Đi tìm món “đinh” của các thương hiệu trà sữa nổi tiếng

Thật không quá khó để tìm một quán trà sữa để ghé vào trốn nóng ở Sài Gòn, tấp nập những thương hiệu nổi tiếng từ trong, ngoài nước đã “hội tụ” đông đủ tạo nên nhiều gam màu cho sự lựa chọn của các bạn trẻ. Hãy tìm ra những "item" đáng phải thử tại 4 thương hiệu trà sữa nổi tiếng này nhé!
chia-tay-vong-do-van,giong-hat-viet-2017,the-voice-2017
The Voice 2017

Dù chia tay ‘theo con tim hay lý trí’, ai cũng sẽ nghẹn ngào trước những khoảnh khắc tuyệt đẹp này của vòng Đo ván

TV Show -
Gắn bó cùng nhau với nhiều kỷ niệm đẹp sau hơn nửa chặng đường The Voice, vì thế, việc phải chia tay bất cứ thí sinh nào trong đội là điều không ai muốn xảy ra.
best-streetstyle,streetwear,the-gioi

Ngắm Streetwear giới trẻ thế giới: Đường phố đã biến thành sàn diễn và tay lên đồ ngày một căng

Hot - trend -
Họ tận dụng bất kỳ những ngóc ngách nào trên đường để cho ra bức hình thật cool, các công thức an toàn đã tạm xa thay vào đó chẳng còn một quy tắc nào trong cách mix&match nữa.
chuyen-la,nguoi-dan-ong-ap-trung,phap,the-gioi
Thế giới

Người đàn ông ấp trứng gà nở thành công sau ba tuần

Thế giới -
Nghệ sĩ người Pháp Abraham Poincheval 44 tuổi trình diễn màn “ấp trứng” của mình trong lồng kính, kết quả một chú gà con được nở ra sau 3 tuần.
apink,naeun,psy,psy-comeback

Sau HyunA, CL đây sẽ là sao nữ tiếp theo xuất hiện trong MV của PSY

Âm nhạc -
Cô nàng chính là visual của một girlgroup nổi tiếng!
an-toan-giao-thong,giai-phan-cach,o-to-limousine,tai-nan

Ôtô Limousine lao lên dải phân cách bốc cháy, nhiều người thoát chết

Nhịp sống -
Chiếc ôtô hiệu Limousine chở khách xảy ra va chạm với xe tải rồi lao lên dải phân cách và bốc cháy. Hành khách trên ôtô hoảng loạn, tung cửa thoát thân.

Tạ Na - Trương Kiệt: 10 năm tình cảm liệu đã đến hồi kết?

Bí mật sao -
Kết hôn vào tháng 9/2011, Tạ Na và Trương Kiệt là một trong những cặp đôi được yêu thích nhất làng giải trí Hoa ngữ. Nhưng sau 6 năm mặn nồng, cả hai đang khiến nhiều người không khỏi lo lắng.
TIN LIÊN QUAN

Không hẹn mà gặp, Phạm Băng Băng - Lâm Tâm Như bất ngờ diện đồ ‘chọi nhau’ chan chát

Nhan sắc và trang phục của hai nữ thần Phạm Băng Băng và Lâm Tâm Như được cư dân mạng đưa lên bàn cân đo đong đếm khi cùng xuất hiện trong các sự kiện.
mat-moc,midu,phau-thuat-tham-my

Hậu nghi vấn phẫu thuật thẩm mỹ, Midu tiếp tục gây chú ý với gương mặt mộc

Hậu trường -
Nữ diễn viên "4 năm, 2 chàng, 1 tình yêu" tự tin chia sẻ ảnh mặt mộc đi ăn sáng trên trang cá nhân sau nghi án phẫu thuật thẩm mỹ.