Mua ếch về nấu cháo, giật mình vì đầy nang sán dưới lớp da

Xã hội -

Mua ếch đồng về nấu cháo cho con ăn, người mẹ bất ngờ phát hiện rất nhiều hạt trứng lạ trong bụng một con ếch khiến chị rất lo lắng. Tuy nhiên, thực tế, đây là hiện tượng thường gặp ở loài ếch.

ava-314c2
 
Ngày 17/10, chia sẻ của một tài khoản về thông tin xuất hiện trứng sán trong bụng ếch đã thu hút sự chú ý đặc biệt của cộng đồng mạng và khiến nhiều người không khỏi hoang mang.

“Mọi người hay ăn ếch cho mình hỏi một chút. Mình nhờ mua được mớ ếch đồng để nấu cho bé ăn, mà có một con có trứng thì người nó bị như này, nổi hạt giống trứng trong bụng. Theo mọi người con ếch này bị gì? Có ăn được không? Mình nghe nói ếch đồng nhiều sán, liệu đây có phải là trứng sán không?”, thành viên H.G viết.

 
Thông tin và hình ảnh ếch có chứa trứng sán được chia sẻ thu hút sự chú ý của cộng đồng mạng - (Ảnh chụp màn hình).

Thông tin và hình ảnh ếch có chứa trứng sán được chia sẻ thu hút sự chú ý của cộng đồng mạng - (Ảnh chụp màn hình).

 
Tỏ ra lo lắng và băn khoăn, thành viên này đã chụp lại hình ảnh những hạt trứng lạ trong bụng ếch mà chị đang nghi ngờ là trứng sán và chia sẻ trên diễn đàn mạng để tham khảo ý kiến của mọi người. Qua quan sát những hình ảnh này, có thể thấy trong bụng một con ếch có chứa khá nhiều hạt trứng li ti màu trắng khá giống với trứng sán.
 
Ngay sau khi những hình ảnh này được chia sẻ, rất nhiều thành viên mạng đều tỏ ra kinh hãi và quyết định “cạch mặt” các món ăn từ ếch. Tuy nhiên, một số người có hiểu biết về vệ sinh an toàn thực phẩm cũng lên tiếng khẳng định với chị đây là trứng sán và cho rằng, hiện tượng này khá bình thường, nếu biết cách sơ chế và chế biến thì sẽ không nguy hại. 
 
“Chính xác là sán rồi. Lúc làm ếch thì nhìn kĩ những chỗ có sán bỏ đi là được mà. Những chỗ màu trắng kéo ra dài dài là sán, nếu nhiều quá vứt đi thôi, nếu có một vài con thì khứa đem bỏ”, một người dùng mạng bình luận.
 
“Ếch nào cũng có sán bạn ạ. Khi làm thịt ếch ở dưới lớp thịt hay có nhất là thịt ở đùi, cứ vạch ra kéo hết nó ra là được, nấu thật kỹ thì không phải lăn tăn gì nữa. Vào mùa mưa nhà em hay mua ếch lắm, biết rồi thì lần sau cứ làm như vậy là yên tâm ăn chứ không dám ăn ở quán”, thành viên V.T cũng chia sẻ.
 
Thực tế, đây không phải lần đầu tiên thông tin và hình ảnh về sán xuất hiện ở cua, ếch khiến nhiều người sợ hãi. Trao đổi với chúng tôi về vấn đề này, PGS.TS Nguyễn Duy Thịnh - Nguyên giảng viên Khoa Công nghệ thực phẩm (Đại học Bách khoa Hà Nội) cho biết, những loài vật ở dưới nước như cá, ếch, lươn… thường có chứa nhiều sán ở trong ruột thậm chí chứa trứng sán ở trong thịt.
 
“Nếu ăn sống thịt có chứa trứng sán sẽ rất nguy hiểm. Bởi trứng sán vào trong cơ thể sẽ xâm nhập nhiều bộ phận như gan, mắt, nội tạng… rồi sinh sôi phát triển. Tuy nhiên, không ai ăn thịt ếch sống cả. Thịt ếch nấu chín thì nếu có chứa trứng sán hay sán đều bị tiêu diệt hoặc thậm chí để trong tủ lạnh trứng sán hay sán sẽ bị chết. Nếu phát hiện thấy thịt có chứa trứng sán hay sán tốt nhất nên cắt bỏ hoặc nấu chín”, PGS. TS Thịnh cho hay.
 
Ông Thịnh cũng khuyến cáo thêm: “Mọi người ăn gỏi cá hay tiết canh… nên cẩn thận tránh giun sán xâm nhập vào cơ thể. Mọi đồ ăn nên nấu chín trước khi ăn “.
BÌNH LUẬN 0
Đăng nhập

Gửi bình luận

Tin mới cập nhật
con-bao-so-14,dan-mang-cap-nhat-tinh-hinh-mua-bao,mua-bao-tai-sai-gon

Mây đen giăng kín, nhiều khu vực ở Sài Gòn mưa lớn trước cơn bão số 14

Tin nóng -
Trước cơn bão số 14 đổ bộ vào Nam Trung Bộ, vào chiều tối 18/11, tại TP. HCM xuất hiện mây đen giăng kín trời, mưa lớn xảy ra ở nhiều khu vực.
hoc-sinh,ki-niem-thay-co,thay-co-giao

500 thầy cô tràn lên sân khấu làm ‘cơ trưởng’ quẩy cùng học sinh

Đời Sống -
Đi học mà thầy cô nào cũng “quẩy banh nóc” cùng học sinh thế này thì còn gì bằng.
co-ba-sai-gon,ngo-thanh-van,ninh-duong-lan-ngoc,special
cô ba sài gòn

‘Cô Ba Sài Gòn’: Những cái đẹp của Sài Thành được vẽ lại đầy cảm xúc

Phim ảnh -
Bộ phim "Cô Ba Sài Gòn" của Ngô Thanh Vân mang đến cho khán giả nhiều cảm xúc thông qua những cái đẹp của Sài Gòn.
du-lich-dai-loan,mi-bo,mi-bo-dai-loan,noodles-beef

Mì bò, món ngon phải thử nếu bạn không muốn bỏ mất 1/3 chuyến du hành đến Đài Loan

Ẩm thực -
Mì bò là một trong những món ăn được các traveler khắp thế giới đánh giá là môt trong những món ăn nên thử khi đến Đài Loan. Nguồn gốc của món mì này được cho là từ cộng đồng người Hồi ở Ningxia, sau đó du nhập và phát triển mạnh ở hòn đảo này.
hyun-bin,now-you-see-me,the-swindlers,vong-xoay-lua-dao
The Swindlers

‘Siêu lừa đảo’ Hyun Bin tái ngộ khán giả Việt cùng ‘Now You See Me’ phiên bản Hàn

Phim ảnh -
Trong tháng 12 tới, khán giả Việt Nam sẽ có dịp tái ngộ “đại nhân” Hyun Bin trong phim điện ảnh bom tấn "Vòng xoáy lừa đảo" (The Swindlers). Bộ phim được cho là “Now You See Me” phiên bản Hàn, hứa hẹn mang đến cho khán giả những thước phim cân não với độ thông minh của nhân vật.
ky-duyen,minh-tu,pham-huong,the-look
The Look 2017

Phạm Hương diện vest chững chạc bội phần so với Kỳ Duyên, Minh Tú ở tập 1 The Look

Thời trang -
"Nàng Hậu quốc dân" chứng tỏ phong thái chững chạc hơn hai giám khảo quyền lực còn lại: Minh Tú, Kỳ Duyên thông qua cách chọn váy áo xuất hiện tại tập đầu tiên The Look.
ngay-20-11,thay-van-nhu-cuong,trien-lam-anh-thay-van-nhu-cuong

20/11 đầu tiên trường Lương Thế Vinh vắng bóng GS Văn Như Cương nhưng hình ảnh về thầy vẫn tràn ngập

Xã hội -
Những hình ảnh quý giá về thầy Văn Như Cương đã được trưng bày tại triển lãm mang tên “Dấu ấn” tại cả 2 cơ sở trường THPT Lương Thế Vinh (Hà Nội).

Ca sĩ 71 tuổi vẫn trẻ đẹp như thiếu nữ chỉ nhờ biện pháp đặc biệt

Thế giới -
Dường như thời gian đã “bỏ quên” ca sĩ Thổ Nhĩ Kỳ nổi tiếng Ajda Pekkan. Dù đã 71 tuổi, bà vẫn trẻ trung như thời con gái chỉ nhờ phương pháp giữ dáng khá đơn giản.
TIN LIÊN QUAN

Được tặng một chiếc Lamborghini, hành động bất ngờ của giáo hoàng Francis khiến ai cũng nể phục

Khi được hãng Lamborghini tặng một chiếc Lamborghini Hurancan phiên bản đặc biệt, hành động của Đức giáo hoàng Francis đã khiến nhiều người nể phục.
con-bao-so-14,du-doan-con-bao-so-14,mien-trung-mua-lon

Bão số 14 uy hiếp Nam Trung Bộ, miền Trung mưa kéo dài

Tin nóng -
Sau khi đi vào phía Đông quần đảo Trường Sa, áp thấp nhiệt đới đã mạnh lên thành bão, cơn bão số 14 (tên Quốc tế: Kirogi). Bão kết hợp với không khí lạnh gây mưa từ đêm 18 đến ngày 26/11.

Gái Nghệ An bê tráp quá xinh khiến anh em ào ào ‘xin link’

Đời Sống -
Dường như con gái Nghệ An ai cũng xinh nhỉ?
TIN LIÊN QUAN

6 nữ sinh tài năng, xinh đẹp vinh dự được tặng hoa và giao lưu với người nổi tiếng

Những cô gái này nhận nhiều sự quan tâm và bỗng chốc nổi tiếng sau khi may mắn được tặng hoa đón tiếp, giao lưu cùng các nhân vật quan trọng.
ca-si-noo-phuoc-thinh,cong-nghe-vui,mv-cham-khe-tim-anh-mot-chut-thoi,youtube

Noo Phước Thịnh kiếm được bao nhiêu tiền từ MV triệu view bị YouTube gỡ bỏ?

Công nghệ - Xe -
Đầu tư nghiêm túc và thu hút được nhiều sự chú ý, số tiền Noo Phước Thịnh có được từ sự quan tâm của người dùng YouTube có thể không nhỏ.
a-hau-thuy-dung,do-my-linh,lan-khue,miss-world-2017
Miss World 2017

Trước giờ G, bố mẹ cùng ‘hội chị em’ gửi lời chúc may mắn đến Hoa hậu Đỗ Mỹ Linh

Giải trí -
Chỉ còn vài giờ đồng hồ nữa đêm chung kết "Hoa hậu Thế giới 2017" chính thức diễn ra, cùng nghe loạt sao Việt gửi lời chúc may mắn đến đại diện Việt Nam tại đấu trường nhan sắc lớn nhất hành tinh - "Hoa hậu Việt Nam 2016" Đỗ Mỹ Linh.
ky-duyen,minh-tu,pham-huong,the-look-2017,ve-dep-thuong-hieu-2017
The Look 2017

Phạm Hương ôm Minh Tú thân thiết, khuyên Kỳ Duyên nên ‘chọn con tim hay là nghe lý trí’

Giải trí -
Những hình ảnh thân thiết trái ngược hoàn toàn với không khí căng thẳng của cả 3 HLV trong 2 đoạn trailer được công bố trước đó.
luc-chien-chi-vuong,tran-hieu,vuong-loi
Lục Chiến Chi Vương

Sau ‘Năm ấy hoa nở’, Trần Hiểu tái xuất màn ảnh nhỏ với ‘Lục Chiến Chi Vương’

Phim ảnh -
Sau sự thành công của "Năm ấy hoa nở, trăng vừa tròn", Trần Hiểu bất ngờ tái xuất với vai chính trong "Lục Chiến Chi Vương" cùng nam diễn viên Vương Lôi.
countdown-exo-,exo,kai-exo,tieng-viet

Tiếng Việt bất ngờ xuất hiện trong clip teaser Nhật tiến của EXO

Âm nhạc -
Phát hiện thú vị này đang khiến cộng đồng EXO-L "sướng rơn".

Ngắm vẻ đẹp như tiên cảnh của Thụy Sĩ qua ống kính của nhiếp ảnh gia Martin Rak

Du lịch -
Bộ phim "Chúa tể của những chiếc nhẫn" là nguồn cảm hứng cho ra đời bộ ảnh 'Hobbiton' đẹp lung linh và đầy mê hoặc của nhiếp ảnh gia Martin Rak.
TIN LIÊN QUAN

Tự sướng khi đi du lịch đã là quá khứ, mang theo ‘gấu’ check-in mới là xu hướng mới nhất hiện nay

Mang gấu bông, đồ chơi hay vật dụng cá nhân cùng du lịch nghe có vẻ lạ lẫm nhưng thật ra xu hướng này đang ngày càng trở nên phổ biến. Thậm chí một tổ chức ở Đức còn cấp cả hộ chiếu cho đồ chơi!

Cách làm cà na trộn muối ớt tại nhà không kém các bà, các mẹ ngày xưa

Ẩm thực -
Có ai còn nhớ trái cà na chua chua ngọt ngọt của miền Tây sông nước không? Cà na ngào đường đã quá quen thuộc, hãy thử công thức mới: Cà na trộn cùng muối ớt handmade nha.
TIN LIÊN QUAN

Khám phá tour du lịch ẩm thực đến Mexico

Trải nghiệm những món ăn đặc sắc nhất thành phố Mexico qua bộ ảnh độc đáo của nhiếp ảnh gia Adam Wiseman.