Làm đẹp gà, vịt bằng hóa chất

Xã hội -

Gà, vịt chết sau khi nhuộm vàng cho bắt mắt bằng hóa chất được các điểm kinh doanh bán ra thị trường, cung ứng cho quán cơm, nhà hàng…

Trong vai người mua gà, phóng viên Báo Người Lao Động đã tiếp cận hàng loạt cơ sở giết mổ gia cầm tại tỉnh Gia Lai, sử dụng hóa chất để nhúng gà làm cho da thịt trở nên vàng tươi, bắt mắt.

Nhúng màu siêu tốc

Chiều 6/9, chúng tôi mang một con gà da trắng nhợt do đã giết từ ngày hôm trước đến điểm mua bán gà của bà L. tại chợ Trung tâm Thương mại Pleiku, yêu cầu làm cho vàng, đẹp. Bà L. đồng ý, cầm lấy 2 chân con gà nhúng vào xô nước. Chỉ 5 giây được “tắm” hóa chất, con gà chết trắng bệt chuyển màu vàng tươi. Bà L. lấy tiền công 7.000 đồng và khuyên: “Lần sau, em mua chỗ nào thì bảo họ tẩy da luôn cho tiện”.

Con gà sau khi được nhuộm thuốc có màu vàng bắt mắt.

Con gà sau khi được nhuộm thuốc có màu vàng bắt mắt.

Chúng tôi tiếp tục đến điểm bán gia cầm của bà T., cũng tại chợ Trung tâm Thương mại Pleiku, mua con gà giá 180.000 đồng. Sau khi gà đã nhổ lông, chúng tôi tỏ ý chê màu da gà nhìn như bị bệnh, bà T. liền nói: “Muốn màu vàng cho đẹp chứ gì? Đưa con gà đây, cỡ nào cũng được!”..

Nói rồi, bà T. cầm con gà ra phía sau. Cũng chỉ mất vài giây nhúng vào xô nước, da gà chuyển sang màu vàng. Khi yêu cầu làm màu gà vàng thêm chút nữa thì bà T. lấy một gói bột nhỏ màu đen cho vào xô khuấy đều, rồi bỏ con gà vào nhúng lại. “Muốn vàng bao nhiêu mà chả được, chỉ cần cho nhiều hay ít bột vào thôi”, bà T. bật mí.

Loại thuốc được cơ sở của bà L. dùng để nhuộm màu cho gà. (Ảnh cắt từ clip).

Loại thuốc được cơ sở của bà L. dùng để nhuộm màu cho gà. (Ảnh cắt từ clip).

Tại điểm giết mổ gia cầm của bà D. ở chợ phường Phù Đổng (TP Pleiku), bà không sử dụng “công nghệ” nhúng gà mà dùng miếng vải nhúng vào một loại nước đã pha sẵn, rồi bôi lên thân gà. Miếng vải bôi đến đâu da gà chuyển sang màu vàng đến đó.

Vào quán ăn, nhà hàng

Ông G., một chủ cơ sở giết mổ gia cầm ở chợ Yên Thế (phường Yên Thế, TP Pleiku), cho biết, cơ sở của ông bán gà loại 1 giá 125.000 đồng/kg còn gà chết 85.000 đồng/kg (bao gồm tiền công nhổ lông và nhuộm màu). “Nếu anh mua về bán quán cơm thì nên mua loại 85.000 đồng cho có lời. Bình quân một ngày, tôi bán được khoảng 200 kg”, ông G. khuyên.

Cũng theo ông G., nếu khách mua gà chết nơi khác đến nhuộm, ông lấy 7.000 đồng một con.

Trong khi đó, tại điểm giết mổ của bà T. ở Trung tâm Thương mại Pleiku, mỗi ngày “sản xuất” khoảng 100 con gà, vịt tẩm bằng hóa chất. Khách hàng chủ yếu là các quán cơm, nhà hàng tổ chức tiệc cưới.

Qua tìm hiểu được biết loại “thần dược” dùng để nhuộm màu vàng cho gà có 2 loại. Trong đó, một loại bột ghi nhãn của cơ sở M.H, có tác dụng đổi màu da và một loại bột màu đen (nhập từ Trung Quốc) vừa giúp gà chuyển màu nhanh vừa làm cho thịt dai hơn.

Ông Nguyễn Văn Đang, Chi cục trưởng Chi cục Vệ sinh an toàn thực phẩm Gia Lai, xác nhận có nghe thông tin các cơ sở giết mổ gia cầm dùng hóa chất để nhuộm màu cho gà, vịt, nhưng khi đi kiểm tra ở các cơ sở lớn có đăng ký thì không phát hiện trường hợp nào. Khi được phóng viên cung cấp hai loại phẩm màu được các cơ sở sử dụng, ông Đang xem qua rồi nhấn mạnh, phải qua xét nghiệm mới xác định được.

Theo khuyến cáo của Bộ Y tế, các loại phẩm màu không rõ nguồn gốc khi sử dụng trong thực phẩm có thể gây ngộ độc, ảnh hưởng đến gan, thận, hệ thần kinh. Nếu dùng lâu ngày có thể gây ung thư.
BÌNH LUẬN 0
Đăng nhập

Gửi bình luận

Tin mới cập nhật
hat-giong-tam-hon,khoai-tay-trung-va-hat-ca-phe,thai-do-song
hạt giống tâm hồn

Câu chuyện cà phê, trứng và khoai tây: Nguyên liệu bạn chọn nói lên cách bạn đối diện với thử thách

Hạt giống tâm hồn -
Đi tìm câu trả lời cho mọi khó khăn trong đời liệu có phức tạp như những gì bạn đang lo sợ không...?
hashima,so-ji-sub,song-joong-ki,the-battleship
The Battleship

Trước khi kết hôn, Song Joong Ki đã phải đến ‘đảo địa ngục’

Phim ảnh -
"The Battleship" tái hiện những ngày tháng giam cầm của hàng ngàn lao động tại hòn đảo Hashima, nơi được mệnh danh là "đảo địa ngục".
chipu,lilly-nguyen,ntk-tran-hung,quynh-chau

Dù đụng hàng nhưng Lilly Nguyễn đủ sức ‘cân hết’ dàn mỹ nhân Việt!

Sao đẹp - Sao xấu -
Lâu lắm rồi mới thấy Lilly Nguyễn đụng hàng với loạt mỹ nhân Việt.
han-quoc,min,monstar-st-319-,mv-quay-o-han-quoc,son-tung-m-tp

Đến ngay Hàn Quốc, bạn sẽ có những khung hình lung linh như loạt MV này!

Âm nhạc -
Cho ra mắt sản phẩm âm nhạc tại xứ sở kim chi cũng được dự báo là xu hướng của Vpop trong thời gian tới.
chi-dan,fan-chi-dan,khi-sao-khong-la-sao
KHI SAO KHÔNG LÀ SAO

Chi Dân và những sự thật ‘rất bình dân’ không phải ai cũng biết!

Bí mật sao -
Vốn quen thuộc với hình ảnh lộng lẫy, trau chuốt mỗi khi xuất hiện, tuy nhiên sau ánh đèn sân khấu, Chi Dân cũng có những sở thích vô cùng "bình dân" và chắc hẳn sẽ khiến nhiều fan không khỏi bất ngờ.
danh-ghen,danh-ghen-xat-ot-vao-vung-kin,len-bao-nuoc-ngoai

Màn đánh ghen xát ớt vào vùng kín tình địch ở Thái Nguyên lên báo nước ngoài

Tin nóng -
Vào ngày 18/7 vừa qua, hình ảnh về một vụ đánh ghen được cho là tại Thái Nguyên tiếp tục khiến mạng xã hội xôn xao. Không chỉ được lan truyền trong nước mà vụ việc còn thu hút sự quan tâm của bạn bè quốc tế sau khi được đăng tải trên tờ Daily Mail.
annabelle,chiec-hop-ma-quai,phim-kinh-di,wish-upon
Wish Upon

‘Wish Upon’: Khi những điều ước mang đến quỷ dữ

Phim ảnh -
Khi quỷ dữ không đến từ điện ngục, mà xuất phát từ lòng tham lam, sự ích kỷ và đố kị của loài người thì bản thân chúng lại mang quyền năng ghê gớm che mờ lý trí nhân loại, và "Wish Upon" là bộ phim ra đời dựa trên nền tảng thông điệp hàm chứa sức mạnh cảnh tỉnh con người như thế.
duong-khac-linh,soobin-hoang-son,xin-dung-lang-im

Bản ballad mới nhất từ Soobin Hoàng Sơn: Lại tạo ‘trend’ nữa rồi!

Âm nhạc -
Soobin Hoàng Sơn vừa tung ca khúc ballad mới nhất cách đây ít phút.
hoa-hau-lam-cuc,hoa-hau-nguyen-lam-cuc,lam-cuc,special

Hoa hậu Lam Cúc: ‘Thành công nhỏ nhưng được tạo dựng bởi những giá trị lớn!’

Hậu trường -
Để gặt hái được thành công như ngày hôm nay, Hoa Hậu Doanh nhân người Việt thế giới 2016 Lam Cúc từng khởi nghiệp thất bại với một số vốn không nhỏ từ gia đình...
cong-chua,cosplay,tuoi-tho

Cosplay thành các nhân vật bước ra từ câu chuyện cổ tích, cô công chúa 5 tuổi có khơi dậy mảnh kí ức tuổi thơ trong bạn?

Đời Sống -
Tuổi thơ tràn ngập màu hồng nhờ vào sự khéo léo và sáng tạo không ngừng nghỉ của mẹ, chắc chắn cô công chúa bé nhỏ này sẽ có một hành trình trưởng thành thú vị đáng mơ ước.
bao-ngau-,khai-so-khanh,le-thanh,nguoi-phan-xu,phan-quan
Người phán xử

Không phải Phan Quân hay Thế ‘chột’, đây mới là nhân tố làm nên sức hút ‘Người phán xử’

Phim ảnh -
Không chỉ gây ấn tượng bởi diễn biến gay cấn, kịch tính, mối quan hệ rắc rối giữa các nhân vật chính, "Người phán xử" còn thu hút người hâm mộ bởi dàn diễn viên phụ: Những ẩn số thú vị như Hương "Phố", Bảo "ngậu" hay màu sắc hài hước Khải "sở khanh", Phan Hương,...
kpop-show,kyuhyun-super-junior-,tan-tay-du-ky

Tân Tây Du Kí: Kyuhyun (Super Junior) ngượng đỏ mặt vì lần đầu ‘xì hơi’ trên sóng truyền hình

TV Show -
Luôn giữ gìn hình tượng mĩ nam, nhưng ai nào ngờ một ngày Kyuhyun lại khiến khán giả cười điên đảo vì màn "thả bom" đầy bất ngờ này của mình.
bao-thanh,song-chung-voi-me-chong,viet-anh

Bảo Thanh tự tin khoe đường cong quyến rũ, rạng rỡ xuất hiện sau ồn ào scandal

Hậu trường -
Bên cạnh đó, nữ diễn "Sống chung với mẹ chồng" tiết lộ không chỉ ông xã mà bố chồng cũng động viên mình trước ồn ào scandal.
dong-nhi,dong-nhi-sexy,ong-cao-thang

Vô tư đùa giỡn thôi nhưng netizen vẫn ‘gato lồng lộn’ vì Đông Nhi - Ông Cao Thắng

Hậu trường -
Loạt khoảnh khắc vô cùng hạnh phúc nhưng cũng không kém phần bá đạo của cặp đôi Đông Nhi và Ông Cao Thắng ở trên biển khiến nhiều fan thích thú.
hlv-ngoc-son,ho-phuong-lien,ho-phuong-lien-bolero,than-tuong-bolero-2017
Thần tượng Bolero 2017

HLV Ngọc Sơn chuẩn bị liveshow tại quê nhà học trò Thần tượng Bolero

TV Show -
HLV Ngọc Sơn đã đến tận nhà của Hồ Phương Liên không chỉ để thăm hỏi gia đình mà còn chuẩn bị cho liveshow của 2 thầy trò vào tối nay.
huong-giang-idol,huong-giang-idol-hon-lao-voi-trung-dan,huong-giang-idol-va-mieng

Hương Giang Idol mở lại trang cá nhân sau ‘bão’ scandal vạ miệng

Hậu trường -
Nhiều khán giả bày tỏ niềm vui khi thấy giọng ca "Mùa để yêu thương" đã lấy lại tinh thần và trở lại với "đường đua" showbiz sau một thời gian tịnh tâm, suy nghĩ về hành động vạ miệng của mình với nghệ sĩ Trung Dân.
fc-son-tung,naver,son-tung,vlive

Trưởng đại diện Naver tại Việt Nam: Chấm Sơn Tùng M-TP 100 điểm

Âm nhạc -
Bên cạnh đó, ông còn ấp ủ những dự án kết hợp giữa các nghệ sĩ hàng đầu 2 nước Việt - Hàn trong thời gian tới.
phim-my,rihanna,valerian-and-the-city-of-a-thousand-planets
Valerian and the City of a Thousand Planets

Đây là bộ phim có kinh phí lớn hơn cả ‘Wonder Woman’ lẫn ‘Beauty and the Beast’

Phim ảnh -
Với hơn 220 triệu USD, bộ phim của Pháp "Valerian and the City of a Thousand Planets" đang vượt qua nhiều cái tên lớn về số tiền đầu tư.