Mới đây, đoạn video dài gần 2 phút của chàng trai tên Phan Sanh (SN 1996), hiện đang sinh sống tại Nhật Bản đã thu hút hàng trăm nghìn lượt xem. Cụ thể, anh chàng đã lặn lội ra mương nước gần nhà để tìm... thức ăn. Đây là những loại rau đối với người Nhật Bản là... thực vật mọc dại ven đường.
Tuy nhiên, các loại rau này lại gắn bó với văn hoá ẩm thực Việt Nam. Cụ thể, anh chàng đã hái bồn bồn. Đây là loại cây thuộc họ lau sậy, mọc trên mặt nước, rễ thả nổi và có "ngoại hình" trông khá giống sả. Bồn bồn được anh chàng mang về rửa và nhặt sạch, chẻ đôi sau đó xào cùng tỏi.
Theo chia sẻ của dân mạng, nhiều người đã vô cùng ngạc nhiên khi bồn bồn lại mọc dại quanh các mương nước. Tuy nhiên, người Nhật không có thói quen sử dụng loại rau này.
Bên cạnh đó, Phan Sanh còn tìm thấy rau trai (một loại rau phổ biến ở miền Nam) mọc dại quanh các rãnh nước để mang về chế biến. Rau trai được anh chàng luộc, chấm nước tương ăn cùng cơm nóng.
Một số người cho rằng, để có thể "sinh tồn cuối tháng" như cách của Phan Sanh, bạn chắc hẳn phải có kiến thức về các loại rau, củ mới không hái nhầm. Tuy nhiên, có ý kiến cho rằng việc hái dại này không đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm, buộc người sử dụng phải rửa sạch.
Tuy nhiên, đa phần cư dân mạng vẫn bày tỏ sự thích thú, xen lẫn ngạc nhiên khi chàng trai Việt Nam vẫn tìm thấy và chế biến được các loại rau này ở xứ người.
Phan Sanh cũng nói thêm trong video: "Mùa hè nắng mưa thất thường nhưng sau mỗi trận mưa, cây cối phát triển rất tốt. Cứ ra suối là có một bữa ăn "ngon lành" rồi". Hiện video này vẫn thu hút nhiều lượt bình luận từ cư dân mạng.
