Hoa quả có vị chua ngọt thơm ngon, lại cung cấp nhiều vitamin và khoáng chất mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe. Không có một chế độ ăn kiêng lành mạnh nào mà lại thiếu sự có mặt của hoa quả.
Chính vì thế mà rất nhiều chị em phụ nữ chọn ăn hoa quả thay cho tinh bột (như cơm, bánh mì) với mong muốn được giảm cân nhanh chóng.
Nhưng thực tế, không phải loại hoa quả nào cũng có khả năng giúp bạn giảm cân.
Các loại quả chín, nhất là quả có vị ngọt sẽ chứa hàm lượng đường cao, ăn nhiều cũng cung cấp cho cơ thể nguồn năng lượng rất lớn.
Ví dụ: khi bạn ăn hai quả chuối tiêu loại 100g hoặc ăn 300g mít (hoặc vải, nhãn) thì năng lượng nạp vào cơ thể tương đương với một bát cơm.
Nói một cách đơn giản, bạn không ăn cơm nhưng ăn nhiều quả ngọt thì vẫn tăng cân như thường.
Đặc biệt, những người đang bị thừa cân béo phì, hay bệnh nhân tiểu đường thì không nên ăn mít, dứa, xoài, vải, nhãn vì những loại quả này chứa rất nhiều đường sẽ làm tình trạng bệnh nghiêm trọng hơn.
Để đạt được kết quả giảm cân như mong muốn, bạn nên ăn các loại củ quả có hàm lượng đường thấp như:
1. Dưa chuột
Thành phần chính trong dưa chuột là nước cùng các loại vitamin, khoáng chất tự nhiên như vitamin B1, B2, B5, B6, vitamin C, axit folic…
Chưa có nghiên cứu khoa học nào chứng minh ăn dưa chuột mỗi ngày sẽ giúp giảm cân nhưng nhìn chung chúng có lượng calo thấp nên bạn có thể ăn bất cứ lúc nào thấy đói.
2. Củ đậu
Trong 100g củ đậu có từ 35 -38 calo nên không thể gây tăng cân. Một củ đậu cỡ trung bình chứa khoảng 9g carbs, 4.9g chất xơ, 1.8g đường cùng nhiều vitamin và khoáng chất khác như: vitamin A, C, canxi, sắt, magie…
Vì củ đậu 80% là nước nên ăn với mức độ hợp lý sẽ không gây mập. Đặc biệt, chính củ đậu cũng sẽ cung cấp lượng nước và chất xơ rất cần thiết cho cơ thể.
3. Bưởi
Bưởi nổi tiếng là một loại trái cây chứa nhiều vitamin C, giải khát nhanh và tốt cho sức khỏe. Không những thế, quả bưởi còn được nhiều nghiên cứu khoa học chứng minh có tác dụng giảm cân hiệu quả.
4. Thanh long
Bộ Nông nghiệp Hoa Kỳ (USDA) cho biết trong 100g thanh long chứa 264kcal, 107mg canxi, 82,14 g carbohydrate, 82,14 g đường, 39mg natri, 6,4mg vitamin C, 3,57 protein, 1,8g chất xơ, 0g chất béo và sắt, cholesterol.
Theo chuyên gia phân tích, dựa trên những chỉ số dinh dưỡng xác định 100g thanh long cung cấp 49,5kcal cho cơ thể, trong đó không có chất béo. Đây là hàm lượng calories ở mức trung bình - thấp nên không thể gây béo phì hay tăng cân mất kiểm soát.
5. Táo ta
Trong 100g táo ta chỉ chứa 22 kcal, 1kg táo ta mới cung cấp 220kcal, đây là lượng calo rất thấp và khó có thể gây tăng cân. Không những vậy, táo ta còn có tác dụng thanh lọc mỡ trong máu, gan và hệ tiêu hóa.
6. Lê
Quả lê rất giàu vitamin, chứa nhiều chất khoáng tốt cho sức khỏe. Dựa trên thành phần dinh dưỡng, các chuyên gia về sức khỏe cho biết, cứ 100g lê chứa 99,68kcal và các chất khác cung cấp năng lượng cần thiết cho cơ thể.
7. Cam
Các nghiên cứu cho thấy, 100g cam cung cấp hơn 100% nhu cầu về vitamin C của cơ thể hàng ngày. Cam cũng rất giàu vitamin A, canxi và chất xơ.
Cam không chứa chất béo, lượng protein thấp nên không có khả năng gây tăng cân. Cùng với đó, cam còn giúp no lâu hơn, do vậy giúp việc giảm cân đạt hiệu quả tốt hơn.
Ngoài ra, việc ăn cam cũng giúp hệ tiêu hóa tốt hơn, gia tăng hiệu quả đốt cháy mỡ thừa, lấy lại vóc dáng thon gọn.
