Hoa hậu Thu Thủy tên đầy đủ là Nguyễn Thu Thủy, sinh năm 1976, quê ở Nam Định nhưng sinh ra, lớn lên ở Hà Nội.
Cô đăng quang Hoa hậu Việt Nam năm 1994 khi mới 18 tuổi. Người đẹp cũng giành giải "Ứng xử hay nhất" tại cuộc thi.
Vào 2009, Thu Thủy cắt tóc ngắn, để da nâu, cô thường để rất nhiều kiểu tóc ngắn khác nhau khi tham dự các sự kiện.
Với khuôn mặt ưa nhìn, Hoa hậu Thu Thủy để kiểu tóc này suốt bao nhiêu năm trời với phong cách chín chắn.
Thế nhưng khi vào năm 2011, Thu Thủy lại thay đổi style "cưa sừng làm nghé" với mái tóc dài bờm sư tử, đó là hot trend lúc bấy giờ của giới trẻ.
Không những thế gu ăn mặc của cô lúc bấy giờ bị chê là luộm thuộm, không phù hợp.
Bẵng đi một thời gian dài người đẹp tiết chế hơn trong cách lựa chọn trang phục. Cô thường phối đồ theo gu đơn giản, thanh lịch phù hợp với hình thể.
Năm 2015, Hoa hậu Thu Thủy gây chú ý với vẻ ngoài trẻ trung, da dẻ cô trắng trẻo hơn trước. Thời gian này, có nhiều tin đồn về việc người đẹp phẫu thuật thẩm mỹ nhưng cô vẫn giữ im lặng.
Phải đến năm 2018, cô thừa nhận mình đã trải qua dao kéo, người đẹp cũng cho biết cô giữ vẻ đẹp bằng chế độ ăn uống, tập luyện và tư duy sống lạc quan.
Kể từ đó, cô luôn mãn nhãn công chúng qua những bộ ảnh thời trang đẹp đến ngất ngây.
Lâu lâu, Thu Thủy còn góp mặt trong các bộ ảnh chụp lookbook với váy vóc mơ mộng.
