Người Nhật kiếm tiền ‘khủng’ từ nghề chế tác thức ăn giả y như thật

Thế giới -

Mỗi khi đi ngang qua một cửa hàng đồ ăn Nhật, chắc hẳn bạn không khỏi tần ngần đứng ngắm tủ kính trưng bày những đĩa đồ ăn vô cùng hấp dẫn và đầy màu sắc. Nhiều người cho rằng đây là đồ ăn thật. Nhưng thật ra ẩn sau đó là cả một ngành công nghiệp chế tác "hốt bạc" của ẩm thực Nhật Bản.

Nhiều nhà hàng nổi tiếng trên thế giới chọn cách phô bày tinh hoa của mình qua những bức ảnh chụp món ăn ngon mắt trong thực đơn. Tuy nhiên, văn hóa ẩm thực Nhật Bản lại tiến xa hơn trong nghệ thuật mời gọi khách hàng.

Trước khi bước vào một nhà hàng, thực khách muốn được tận mắt nhìn thấy đồ ăn lên đĩa sẽ như thế nào, từ đó phần nào khuyến khích cảm giác muốn được trải nghiệm thực sự. Đây chính là lý do mà ngành công nghiệp trưng bày đồ ăn mẫu bằng nhựa đã ra đời và thậm chí mang lại lợi nhuận kếch sù cho các đại gia Nhật Bản.

https://youtu.be/Bi_XUU9NqsY

Mô hình đồ ăn giả tại Nhật Bản được khởi xướng từ những năm 1930, nhưng thực sự bùng nổ vào những năm 1950 khi Iwasaki Ryuzo - ông tổ của ngành này quyết định thành lập công ty gia công thức ăn giả và bán cho các nhà hàng. Đến nay, chế tác món ăn từ nhựa đã trở thành một trong những ngành kinh doanh hấp dẫn hàng đầu cũng như một nét truyền thống và văn hóa ẩm thực của “đất nước mặt trời mọc”.

Cửa hàng bày bán đồ ăn giả bằng nhựa tại Nhật thu hút nhiều tò mò của khách du lịch và cả người dân Nhật vì độ tinh xảo y như thật.

Cửa hàng bày bán đồ ăn giả bằng nhựa tại Nhật thu hút sự tò mò của khách du lịch và cả người dân Nhật vì độ tinh xảo y như thật.

Hàng nghìn món ăn đa dạng như sushi, hải sản, mì ramen, trứng cá hồi, hoa quả hay đến cả miếng thịt bò tươi nhìn hấp dẫn không thể rời mắt hóa ra lại được làm từ nhựa 100%. Những người thợ phải mất đến 1-2 năm học nghề mới có thể nặn ra những thành phẩm đơn giản như miếng sushi hay thịt bò. 

Hay một con cá như trên có thể còn phải lâu hơn, hơn thế nữa.

Để làm được một con cá chép có màu da và bộ vẩy sống động như thế này, các nghệ nhân đã phải tốn hàng giờ đồng hồ chăm chút tạo hình.

Không chỉ là những mô hình món ăn giả hấp dẫn không kém đồ ăn thật, giá bán những sản phẩm này chắc chắn sẽ khiến nhiều người kinh ngạc. Doanh thu mỗi năm của các công ty kinh doanh ngành nghề này ước tính lên đến hàng tỷ yên Nhật.

Những cuộn sushi nhỏ xinh này có giá từ 300 yên (tương đương 60.000 đồng).

Mỗi cuộn sushi nhỏ xinh này có giá từ 300 yên (tương đương 60.000 đồng).

Những sản phẩm có kích cỡ lớn hơn, ví dụ như chú cua hoàng đế ngon miệng này thì phải có giá từ 50.000 đến 100.000 yên (tương đương từ 9 triệu đến 20 triệu đồng).

Những sản phẩm có kích cỡ lớn hơn, ví dụ như chú cua hoàng đế ngon miệng này có giá từ 50.000 đến 100.000 yên (tương đương từ 9 triệu đến 20 triệu đồng).

Nhưng chưa thấm vào đâu so với bộ thực đơn hoàn chỉnh lên tới 1 triệu yên (tương đương với 200 triệu đồng) này.

Nhưng chưa thấm vào đâu so với bộ thực đơn hoàn chỉnh lên tới 1 triệu yên (tương đương với 200 triệu đồng) này.

Tất nhiên, những ông chủ Nhật Bản không phải “quăng tiền qua cửa sổ” cho chi phí này mà chính bởi giá trị mà nó mang lại. Tất cả mẫu đồ ăn giả đều được làm thủ công bởi những nghệ nhân tâm huyết có hàng chục năm kinh nghiệm. Những nghệ nhân này luôn quan niệm rằng sản phẩm làm từ máy móc thì chỉ nhìn giống như đồ chơi mà không đem đến được cảm giác chân thật cho thực khách. Đây chính là một trong những giá trị vô hình đánh trúng tâm lý khách hàng và từ đó lôi kéo nhiều cặp mắt thèm thuồng và cái dạ dày sôi lên sùng sục khi thấy những món ăn quá hấp dẫn như thế.

Tỉ mỉ từng chi tiết để làm ra những thành phẩm đẹp đến từng cen-ti-mét như thế này đây.

Tỉ mỉ từng chi tiết để làm ra những thành phẩm đẹp đến từng cen-ti-mét.

Điển hình là họ phải mất 3 giờ đồng hồ để làm ra một tô mỳ ramen.

Điển hình là các nghệ nhân dành đến hơn 3 giờ đồng hồ để làm ra một tô mì ramen ngon mắt như thật.

Ngày nay, trưng bày mẫu đồ ăn nhựa cũng bắt đầu du nhập và trở nên phổ biến tại một số nước Châu Á lân cận như Hàn Quốc và Trung Quốc. Trong những khu trung tâm mua sắm lớn tại Việt Nam cũng dễ bắt gặp các món ăn giả được bày trong tủ kính của nhiều nhà hàng. Vượt xa hơn cả mục đích thương mại, chính yêu cầu về sự tỉ mỉ, chi tiết đã đưa nghề này trở thành một ngành nghệ thuật đáng được tôn vinh. Thậm chí một số mẫu vật tinh xảo còn được vinh dự trưng bày trong các bảo tàng nổi tiếng thế giới như Bảo tàng Victoria và Albert tại Luân Đôn (Anh).

BÌNH LUẬN 0
Đăng nhập

Gửi bình luận

Tin mới cập nhật
lam-vinh-hai,linh-chi,sinh-nhat-lam-vinh-hai,vu-cong-lam-vinh-hai

Linh Chi chúc mừng sinh nhật, gọi Lâm Vinh Hải là ‘cậu bạn tri kỷ’

Giải trí -
Lâm Vinh Hải có buổi tiệc sinh nhật ấm cúng bên cạnh con gái, Linh Chi cùng những người bạn thân thiết.

Mất lái đâm dải phân cách, cô gái trẻ tử vong

Tin nóng -
Ngày 21-1, trên tuyến QL1 đoạn thuộc phường Đông Bình, TX. Bình Minh, tỉnh Vĩnh Long đã xảy ra một vụ tai nạn giao thông khiến một có gái trẻ vong tại chỗ.
TIN LIÊN QUAN

Hai thanh niên nghi là ‘cẩu tặc’ gặp tai nạn bất tỉnh trên đường bỏ chạy

Trong đêm, chiếc xe chở 2 thanh niên cùng bao tải đựng 3 con chó bất ngờ lao vào vườn nhà dân. Cả 2 phải nhập viện trong tình trạng bất tỉnh.
Jeon Tae Soo (1984-2018)

Ha Ji Won hủy lịch trình ra mắt phim ‘Manhunt’ của Ngô Vũ Sâm để lo đám tang cho em trai

Phim ảnh -
Những tin tức mới nhất về tang lễ của gia đình nữ diễn viên Ha Ji Won đối với cậu em trai Jeon Tae Soo quá cố vừa mất vào ngày 21/01/2018.
TIN LIÊN QUAN

Nam diễn viên Jeon Tae Soo của ‘Sungkyunkwan Scandal’ tự tử ở tuổi 34 vì trầm cảm

Thông tin này đã gây chấn động đối với làng giải trí Hàn Quốc.

Cháy lớn kinh hoàng, khói bốc cao hàng chục mét tại Hải Dương

Tin nóng -
Vụ cháy xảy ra vào khoảng 16h ngày 21.1 tại Nhà máy cám Thiên Tôn, Khu Công nghiệp Việt Hòa, thành phố Hải Dương. Khói bốc lên nghi ngút cao hàng chục mét.
TIN LIÊN QUAN

Cả gia đình tháo chạy vì nhà sụt lún sau tiếng nổ lớn

Đang ngồi chuẩn bị ăn cơm, gia đình ông Phạm Văn Hoan hốt hoảng tháo chạy khi nền chung cư bất ngờ nổ lớn rồi sụt lún sâu.

Hai đối tượng bỏ trốn sau khi đưa người chết tới bệnh viện

Tin nóng -
Tại bệnh viện, 2 người đàn ông khai báo với BS là bệnh nhân xuất hiện tình trạng ngưng tim, ngưng thở chỉ khoảng 15 phút, nhưng theo các BS nhận định, thời gian tử vong của bệnh nhân này tương đối lâu. Khi các BS đề nghị cho lời khai trực tiếp với phía công an, hai đối tượng trên đã bỏ trốn.
TIN LIÊN QUAN

Hàng trăm học sinh tiểu học có biểu hiện lạ nghi ngộ độc

Phát hiện hàng trăm học sinh có biểu hiện nghi ngộ độc thực phẩm, các phụ huynh đã đưa tới bệnh viện điều trị và chuẩn đoán là do nhiễm trùng đường ruột.

Thắng U23 Iraq nhưng Google vẫn ‘không cho’ U23 Việt Nam vào bán kết, đại diện Google nói gì?

Công nghệ - Xe -
Ngoài ra, giờ thi đấu trận bán kết VCB U23 Châu Á có sự góp mặt của Việt Nam trên Google cũng có một sự nhầm lẫn.
TIN LIÊN QUAN

Sau chiến thắng lịch sử, ‘U23 Việt Nam’ là từ khóa tìm kiếm hot nhất trên Google

Chiến thắng lịch sử không chỉ của riêng Việt Nam mà còn của bóng đá Đông Nam Á đang nhận được rất nhiều sự quan tâm trên Internet.
ha-ji-won,jeon-tae-soo,jeon-tae-soo-1984-2018-,sungkyunkwan-scandal
Jeon Tae Soo (1984-2018)

Nam diễn viên Jeon Tae Soo của ‘Sungkyunkwan Scandal’ tự tử ở tuổi 34 vì trầm cảm

Phim ảnh -
Thông tin này đã gây chấn động đối với làng giải trí Hàn Quốc.

Khách đi ăn cưới mừng 2 triệu vẫn thấy ngại vì cỗ toàn hải sản, rượu ngoại đắt đỏ

Đời Sống -
Cỗ cưới toàn hải sản đắt đỏ, khách đến dự mừng tiền triệu sau đó còn được gia chủ tặng quà mang về. Đó là đám cưới "khủng" ở Móng Cái đang thu hút sự chú ý của cư dân mạng.
TIN LIÊN QUAN

Trấn Thành - Hari Won ‘góp công’ gì trong mối tình của em gái và chàng rể ngoại?

Trong khi lễ cưới của Nhật Anh Trắng chưa hết hot thì dân tình lại trầm trồ ngưỡng mộ trước bộ ảnh cưới ngọt ngào, lãng mạn của Huỳnh Mi - em gái Trấn Thành với bạn trai ngoại quốc.

Ô tô ‘điên’ tông thẳng vào tổ CSGT đang xử lý tai nạn, 6 người bị thương

Tin nóng -
Trong khi tổ CSGT đang xử lý một vụ va chạm giữa xe máy và xe ba gác thì bị một chiếc ô tô "điên" lao tới khiến 1 chiến sĩ CSGT và 5 người khác bị thương.
TIN LIÊN QUAN

Thi thể người đàn ông bị bỏ lại giữa đường sau tai nạn

Chạy xe máy vào buổi tối, ông Thọ gặp tai nạn tử vong, thi thể bị bỏ lại giữa đường.
nam-thanh-nien-tu-vong,tai-nan-giao-thong,tai-nan-nghiem-trong

Nam thanh niên tử vong dưới bánh xe chở rác, giao thông ùn ứ kéo dài

Tin nóng -
Xe chở rác đang di chuyển trên đường thì bất ngờ xảy ra va chạm với xe gắn máy do một nam thanh niên (hiện chưa rõ danh tính) điều khiển vừa đổ xăng bên đường đi ra.
cong-nhan,no-luong,tra-no-luong-bang-gach

Nợ lương công nhân, trả bằng… 290.000 viên gạch

Thế giới -
Khoảng 30 công nhân một nhà máy ở miền đông Trung Quốc bị nợ lương nhưng lại được trả công bằng gạch.
hau-due-mat-troi,hau-due-mat-troi-ban-viet,song-hye-kyo,song-joong-ki
Hậu duệ mặt trời bản Việt

Sau ‘Vì sao đưa anh tới’, ‘Hậu duệ mặt trời’ sẽ có phiên bản Việt trong năm 2018?

Phim ảnh -
Sau "She Was Pretty" và "Vì sao đưa anh tới", sẽ có một siêu phẩm xứ Hàn khác được Việt hóa trong thời gian tới?

Người chồng cuồng ghen khi thấy vợ nhắn tin vào buổi tối

Tin nóng -
Cho rằng vợ nhắn tin với người đàn ông khác, Khiêm nổi máu ghen, cầm dao đâm nhiều nhát ngay tại vườn nhà bố vợ.
TIN LIÊN QUAN

Du khách tử vong khi tham gia trò chơi mạo hiểm, chủ khu vui chơi ném xác phi tang

Thay vì không thông báo hay chôn cất vị du khách xấu số, chủ khu vui chơi này lại ném xác xuống sông nhằm phi tang.
bui-anh-tuan,giong-hat-viet,the-voice-2018
The Voice 2018

Bùi Anh Tuấn: ‘The Voice mang đến động lực lớn cho các bạn trẻ theo đuổi đam mê’

Giải trí -
Hơn ai hết, Bùi Anh Tuấn là người hiểu rõ cảm xúc của các thí sinh cũng như những bí quyết tỏa sáng khi đến với The Voice.
dong-nhi,noo-phuoc-thinh,quan-quan-the-remix,quan-quan-the-voice,quan-quan-xfactor

Khi quán quân ‘đụng’ quán quân ngay trên sân khấu thì đây là kết quả

Âm nhạc -
Bạn sẽ "há hốc mồm" khi chứng kiến những cuộc đụng độ này đấy!

Chữ viết tay siêu đẹp của bé gái 8 tuổi người Việt gây xôn xao trên Reddit

Đời Sống -
Cư dân mạng thế giới đã tranh luận rất nhiều xung quanh bức ảnh này.
TIN LIÊN QUAN

Clip học sinh miền núi nhảy Cha Cha Cha tập thể dục giữa giờ gây sốt mạng xã hội

Thời đi học, bạn có được nhảy Cha Cha Cha giữa giờ như thế này không?
dich-le-nhiet-ba,liet-hoa-nhu-ca,loc-ham,phuong-tu-hoang,quan-hieu-dong
liệt hỏa như ca

Địch Lệ Nhiệt Ba được nhà đài ưu ái hơn Quan Hiểu Đồng, phim mới được phát sóng ngay khung giờ vàng?

Phim ảnh -
Bộ phim truyền hình mới "Liệt Hỏa Như Ca" sắp được phát sóng, Địch Lệ Nhiệt Ba đẹp rụng rời trong khi nam chính Châu Du Dân lại bị chê bai!

Săm soi smartphone của các cầu thủ U23 Việt Nam

Công nghệ - Xe -
Công Phượng, Xuân Trường hay Tiến Dũng đang dùng smartphone của nhà sản xuất nào?
TIN LIÊN QUAN

Sau chiến thắng lịch sử, ‘U23 Việt Nam’ là từ khóa tìm kiếm hot nhất trên Google

Chiến thắng lịch sử không chỉ của riêng Việt Nam mà còn của bóng đá Đông Nam Á đang nhận được rất nhiều sự quan tâm trên Internet.