Món bánh bao có lẫn thạch sùng bên trong được bán tại tiệm Maxim’s Cakes ở Butterfly Plaza, Tuen Mun (Hong Kong). Thực khách Cheung Mei-yee đã cất chiếc bánh trong túi 2 ngày sau khi mua. Sau đó cô đem bánh ra ăn. Khi cắn miếng thứ hai, cô phát hiện một con thạch sùng dài 4 cm nằm trong nhân bánh gồm thịt lợn, rong biển.
Cheung Mei-yee đã gọi cho chủ cửa hàng để khiếu nại và cũng đã nộp đơn khiếu nại chính thức tại các văn phòng chính quyền địa phương.
Maxim’s Caterers, công ty điều hành cửa hàng, đã nhận tội tại Tòa án Tuen Mun về tội danh cung cấp thực phẩm “không đúng chất lượng mà người mua yêu cầu” liên quan đến vụ việc xảy ra vào ngày 2/10/2019.
Công ty đã có 55 vụ án tương tự trong quá khứ, với vụ mới nhất là vào tháng 12/2019, khi bị phạt 7.500 HKD.
Một luật sư của Maxim’s cho biết tiệm bánh trên tiến hành vệ sinh kỹ lưỡng trong khuôn viên của mình cũng như tăng cường giám sát các nguyên liệu thô trong phòng làm bánh.
Tuy vậy, thẩm phán Frances Leung Nga-yan cho rằng ngay cả khi cửa hàng thực hiện vệ sinh tốt, họ cũng nên thực hiện các bước chủ động để đảm bảo không có động vật nào có thể xâm nhập vào các sản phẩm cung cấp cho khách hàng.
