Món ngon mỗi ngày: Bánh canh bột gạo Cà Mau
Vị ngọt từ cua Cà Mau, chút béo béo của nước cốt dừa hòa lẫn miếng bột mềm mại được biến tấu công phu từ 'hạt ngọc' của trời sẽ mang đến món bánh canh thơm ngon chuẩn vị đất mũi.
Vị ngọt từ cua Cà Mau, chút béo béo của nước cốt dừa hòa lẫn miếng bột mềm mại được biến tấu công phu từ 'hạt ngọc' của trời sẽ mang đến món bánh canh thơm ngon chuẩn vị đất mũi.
Không chỉ là thành phố biển nổi tiếng là thánh địa khu nghỉ dưỡng, Phan Thiết còn là thiên đường ẩm thực với vô vàn món "ăn là ghiền".
Bánh đúc nóng là một món ăn dân dã, quen thuộc với người dân Hà thành. Nhắc đến món ăn này, có lẽ nhiều người đều biết tới quán bánh đúc nóng nằm trong con ngõ nhỏ ở cuối đường Minh Khai.
Những gánh xôi Sài Gòn đã tồn tại hơn nửa thế kỷ trong guồng quay của nhịp sống hối hả.
Theo thời gian, tiết canh đã trở thành một món tiềm tàng nguy hiểm bị từ bỏ nhưng các món liên quan tới lòng lợn dường như vẫn là món khoái khẩu của rất nhiều người.
Mỗi quán bột chiên có biến tấu khác nhau, tuy nhiên quán nhỏ trên vỉa hè Phùng Khắc Khoan hơn 20 năm qua vẫn giữ mãi phong cách bột chiên “giòn rụm” đầy mê hoặc.
Nhiều thực khách vẫn gọi đây là bánh rán xếp số, bởi lẽ khi tới đây ăn thường phải xếp hàng lấy số rất dài. Theo chị Hoa, chủ quán chia sẻ, tính đến nay quán bánh rán nổi tiếng này đã được 29 năm tuổi.
Ca cao chấm bánh mì được nhiều thực khách đánh giá là thức uống có một không hai ở Sài Gòn. Bởi vậy, bất cứ ai hỏi về phương thức điều chế món ca cao này nữ chủ quán ngoài tuổi 60 đều từ chối trả lời.
Theo chuyên trang du lịch - ẩm thực của CNN, bánh xèo Việt đang là một trong bảy món ăn đường phố ngon nhất thế giới hiện nay tại Hội chợ ẩm thực đường phố thế giới vừa được tổ chức ở Manila (Philippines).