Đôc lạ món 'cháo chuối' đặc sản Bắc Ninh, thấy quy trình nấu mà toát mồ hôi
Tam tam hay chuối đánh xéo, xáo chuối, cháo chuối...là một món ăn dân dã khá nổi tiếng ở các vùng quê miền Bắc như Bắc Ninh, Bắc Giang, Nam Định...
# MÓN ĐẶC SẢN
Saostar cập nhật tin tức, sự kiện, hình ảnh, video clip hot nhất 24h qua về chủ đề món đặc sản
Loại quả xưa có đầy ít người biết, giờ thành đặc sản được dân thành phố 'săn lùng' giá 120.000 đồng/kg
Vài năm trở lại đây chúng bỗng trở thành loại quả đặc sản rất được dân thành phố ưa chuộng.
Độc lạ loài 'cá leo cây': Vẻ ngoài xấu xí nhưng lại là đặc sản nức tiếng Cà Mau
Nhắc đến Đất mũi Cà Mau, du khách không chỉ nhớ về địa điểm du lịch nổi tiếng của dải đất hình chữ S mà còn bị xao xuyến bởi loạt đặc sản ngon nức tiếng tại đây. Một trong những loại đặc sản này chính là cá thòi lòi, hay còn có tên gọi khác là cá leo cây.
Bánh canh chả cá Phan Thiết — Món ăn dân giã mang hương vị biển
Bánh canh chả cá là món ăn có mặt ở nhiều nơi, nhưng không ở đâu có hương vị thơm ngon như tại Phan Thiết. Món đặc sản Phan Thiết này có những đặc trưng riêng, khiến những nơi khác không thể bắt chước được hương vị đậm đà, trọn vẹn như thế.
Về Tây Ninh vương vấn mãi bánh canh Trảng Bàng
Bánh canh Trảng Bàng độc đáo, cầu kỳ từ khâu se sợi bánh canh, chế biến nước dùng cho đến làm nước chấm. Có lẽ vì vậy mà ngót hơn một thế kỷ, người dân Trảng Bàng vẫn luôn xem đây là bữa sáng quen thuộc của mình.
Những món đặc sản của xứ Huế thử một lần là vương vấn mãi hương vị
Không chỉ lạ ở tên gọi và thành phần, màu sắc và cách chế biến độc đáo cũng đã góp phần làm nên các món ngon đặc trưng xứ Huế.
5 món đặc sản ngon nức tiếng tại Quảng Nam
Không chỉ sở hữu nhiều điểm du lịch nổi tiếng, tỉnh Quảng Nam còn có những món đặc sản mà du khách đến đây nhất định phải thưởng thức một lần.
Cơm Lam – Món đặc sản của người con núi rừng Tây Nguyên
Cơm lam mà một món ăn nổi tiếng, thường được các du khách gọi món mỗi khi du lịch lên những vùng cao như Tây Bắc, Tây Nguyên,…
Đặc sản 'rồng đất' là gì mà người nhìn thôi đã sợ, người vừa nghĩ đến đã thèm?
Rươi hay còn gọi là rồng đất, là loại thực phẩm có rất nhiều chất dinh dưỡng, có thể chế biến được nhiều món ăn ngon và bổ dưỡng. Tuy nhiên, nhìn vẻ bề ngoài của loài "rồng đất" này, nhiều người không khỏi e sợ.
Chả rươi - món đặc sản không phải ai cũng dám nếm nhưng ăn rất dễ nghiện của Hà Nội
Người Hà Nội từ xưa vẫn có thói quen mua rươi về làm chả. Do giống rươi mỗi năm chỉ xuất hiện ít ngày và cũng nhõn vài vùng mới có rươi nên nhiều người coi rươi là món ẩm thực quý hiếm.
Thắng Cố Ngựa: Món đặc sản lạ miệng của vùng Tây Bắc
Tây Bắc nổi tiếng với nhiều món ăn độc đáo mang hương vị núi rừng. Mỗi món ăn thể hiện một nét đặc trưng và bản sắc văn hóa của đồng bào dân tộc. Thắng cố ngựa (hay còn gọi là khấu tha) là một trong những món ăn truyền thống của người H'mông mà ít người biết tới.
Các món đặc sản Việt Nam tuyệt ngon nhưng bị bác sĩ khuyên không nên ăn nhiều
Các món đặc sản quen thuộc sau lại tiềm ẩn nhiều nguy hiểm không lường trước được.
Món xôi nóng hổi ăn kèm 'của lạ', giá bình dân chỉ hơn cốc trà ở Nha Trang
Phần xôi dẻo mịn, dậy mùi thơm ăn kèm với cá cơm rim mặn cùng chút nước sốt, trứng, mỡ hành béo ngậy khiến thực khách thưởng thức một lần là nhớ mãi hương vị của đặc sản biển Nha Trang.
Bánh xèo tép Biển Hồ
Trong làn sương trên Biển Hồ, ngư dân vớt tép tươi trong vó đem về làm bánh xèo, món ăn mang vị đậm đà khó quên.
5 món ngon ở vùng biên An Giang
Ngoài bánh hẹ là món ăn đã rất nổi tiếng, vùng Tân Châu, An Giang còn có bánh bao chỉ, bánh khọt và xôi vị hút khách không kém.
Đặc sản heo lai hấp, nướng ống tre
Với cách chế biến độc đáo theo kiểu của người Ê Đê, món thịt heo hấp, nướng ống tre của tỉnh Đắk Lắk vừa lọt vào Top 100 món ăn đặc sản Việt Nam năm 2020-2021. Món ăn có hương vị thơm ngon, cho thấy ẩm thực Đăk Lăk tiếp tục kế thừa khéo léo những tinh hoa ẩm thực của các cộng đồng dân tộc tại chỗ và biến tấu phù hợp với đời sống hiện đại.
Kỳ công món đặc sản cá 'muối chua' bằng thính gạo ở Vĩnh Phúc
Những con cá tươi ngon, chắc thịt được tuyển chọn kỹ càng, trải qua quá trình ủ muối, ướp thính kỳ công trở thành món đặc sản "tốn cơm" nổi tiếng khắp mảnh đất Vĩnh Phúc.
Gà hấp bưởi: Món đặc sản độc đáo, ăn là ghiền của người Đồng Nai
Về Đồng Nai mà không ăn món gà hấp bưởi này thì xem như lãng phí cả chuyến đi đấy.
Món lẩu cá đậm chất Tây Nguyên đại ngàn
Thịt cá thơm béo, rau rừng hòa cùng nước dùng chua cay làm nên món lẩu cá lăng mang hương vị đặc trưng Tây Nguyên.
Những món ngon xứ Nghệ
Gà xáo Thanh Chương, dọc mùng muối chua, bắp bò kho mật mía, ngan nấu giả cầy là những đặc sản dân dã, mộc mạc của xứ Nghệ.
