Trong mâm cơm cúng gia tiên dịp đầu năm mới, bánh chưng, giò chả được xem là những thứ không thể thiếu. Cho dù mâm cơm Tết giờ có thể được giản tiện đến cỡ nào thì những món chính này, năm nào cũng vẫn được người dân quan tâm hàng đầu.
Hà Nội chắc hẳn là nơi xứng đáng với danh từ mỹ miều “thiên đường ẩm thực” với vô vàn món ăn ngon, một trong những món ăn mà người Hà Nội vẫn cảm thấy tự hào là giò chả với hương vị đặc trưng không lẫn đi đâu được.
Bún bò là món ăn nổi tiếng ở các vùng miền Trung, tuy nhiên ở mỗi vùng miền lại có một công thức nấu bún bò khác nhau. Nếu bạn là một tín đồ của bún bò thì không nên bỏ qua quán bún bò có hương vị đặc biệt và món chả da cực độc đáo này đâu.
Du hành một vòng từ Bắc vào Nam bạn có thể thưởng thức rất nhiều các loại giò chả. Từ sự kết hợp cùng nhiều nguyên liệu khác nhau cho món ngon tròn vị đến cả một niềm tự hào ẩn sau nét đẹp văn hóa Việt Nam.
