Bún riêu vịt 40 năm gây thương nhớ nhờ huyết nếp, mắm gừng hành tím
Tô bún riêu vịt làm nhiều thực khách mê mẩn không chỉ nằm ở nước lèo ngọt vị, thịt vịt thơm không bị hôi mà còn nằm ở tấm lòng mến khách, nhiệt tình của người bán.
Tô bún riêu vịt làm nhiều thực khách mê mẩn không chỉ nằm ở nước lèo ngọt vị, thịt vịt thơm không bị hôi mà còn nằm ở tấm lòng mến khách, nhiệt tình của người bán.
Hà Nội bắt đầu vào hè, và trong những buổi sáng nắng và oi, chẳng gì hơn là một bát bún riêu truyền thống nước dùng thanh, chua dịu.
40 năm tiếp quản quán bún riêu cua của mẹ chồng, cô Nguyễn Thị Liên (66 tuổi, Bát Đàn) khiến mọi người thương nhớ với bát bún riêu cua ngọt, thanh, tròn vị với phong cách ăn độc đáo, có một không hai.
Chỉ với 20.000 đồng là bạn có thể thưởng thức trọn vẹn hương vị mộc mạc của đồng quê với tô bún riêu đầy ắp.
Jodi Ettenberg cho biết Việt Nam là một trong những quốc gia có ẩm thực ngon nhất cô từng đặt chân tới.
Mặc dù nằm trong hẻm nhỏ nhưng quán bún riêu, canh bún của "bà ngoại" 52 tuổi nghề lúc nào cũng tấp nập khách, từ sinh viên, nhân viên văn phòng cho đến giới trung lưu...