Tampopo là một cú chạm của ẩm thực Nhật Bản vào lĩnh vực điện ảnh, bộ phim đã góp phần lan toả nghệ thuật mì ramen truyền thống của người Nhật đến gần hơn với thực khách khắp thế giới.
Các món ăn Nhật Bản luôn thu hút ánh nhìn trong những kiểu tạo hình xinh xắn, đáng yêu. Và truyền thống duy mỹ ấy được gọi nôm na bằng cái tên “Văn hoá Kawaii”.
Sự kiện đàm phán không thành công trong việc nhượng quyền thương hiệu của chuỗi nhà hàng - cafe Nhật Bản MOF đang được các tín đồ ẩm thực rất quan tâm. Cùng điểm lại những món ăn gây thương nhớ tại MOF Việt Nam nhé.
Nhắc đến Nhật Bản người ta lại nghĩ ngay đến Sushi, đây được xem là món ăn đại diện cho ẩm thực tại xứ sở phù tang. Có bao giờ bạn thắc mắc về nguồn gốc, các phiên bản hay đặc trưng của chúng chưa? Bài viết này sẽ giải đáp những thắc mắc bấy lâu nay của bạn đấy.
Thay vì băng chuyền, một nhà hàng ở Nhật Bản phục vụ đồ ăn rất độc đáo bằng một dòng nước chảy tới tận bàn thực khách.
8 miếng cá nóc có thể tiêu tốn của bạn khoảng 200 USD với hương vị khó quên nhưng cũng có thể lấy đi mạng sống của bạn chỉ sau một giờ với cái chết đau đớn.
Nói đến Nhật Bản, người ta sẽ nghĩ nay đến đất nước của các loài hoa. Trong đó, loài hoa Tử Đằng được mệnh danh là loài hoa mang biểu tượng cho tình yêu vĩnh cữu.
Nếu đam mê ẩm thực Nhật Bản và thích ngắm nhìn các đầu bếp chế biến sushi ở quầy bar, bạn hẳn sẽ phải để ý một điều: tất cả đầu bếp sushi đều là đàn ông.
Mỗi món tráng miệng của Nhật Bản được ví như tác phẩm nghệ thuật, thể hiện tư duy thẩm mỹ tinh tế và sự khéo léo của người nấu.
Món quà mà nhà hàng Nhật Bản dành tặng cho các cặp đôi mùa Valentine này chính là một thực đơn trắng miệng bằng ... thịt.
Ẩm thực Nhật Bản vốn nổi tiếng là một kho tàng không đáy. Khám phá hết kho tàng ấy là một thách thức đối với mọi tâm hồn ăn uống. Nhưng chúng ta có thể bắt đầu bằng một việc dễ dàng hơn: thử qua 6 món ăn này.
