Trong cơ thể người, gan là cơ quan nội tạng lớn nhất, với vai trò thực hiện các nhiệm vụ quan trọng để duy trì sức khỏe. Gan là nơi đảm nhận cả vai trò nội tiết và ngoại tiết, thực hiện các chức năng giải độc và trao đổi chất của cơ thể.
Nếu gan bị tổn thương và không thể thực hiện các chức năng đào thải chất độc khiến nó tích tụ trong cơ thể sẽ dẫn đến hàng loạt các vấn đề nghiêm trọng về sức khỏe!
Theo đó, có 5 thói quen nguy hiểm gây bệnh về gan mà rất nhiều người mắc phải:
1. Thường xuyên uống rượu bia
Rượu bia gây hại nghiêm trọng cho gan, bởi chỉ có 10% lượng rượu được đào thải qua đường tiêu hóa sau khi vào cơ thể người, còn 90% được chuyển hóa tại gan.Rượu chuyển hóa thành ethanol và acetaldehyde trong cơ thể, cả 2i chất này đều có độc tính kích thích trực tiếp và làm tổn thương tế bào gan, có thể gây thoái hóa mỡ, thậm chí hoại tử tế bào gan.
2. Chế độ ăn uống không lành mạnh
Ăn quá nhanh không chỉ làm tăng gánh nặng cho đường tiêu hóa mà còn gây ra gan nhiễm mỡ.
Ăn quá nhiều cũng dẫn đến gia tăng các gốc tự do trong cơ thể, gan chịu trách nhiệm chính trong việc trục xuất các gốc tự do và thanh lọc máu. Do đó, một khi các gốc tự do tăng lên thì gánh nặng cho gan cũng sẽ tăng theo.
Ngoài ra, thức ăn quá nhiều dầu mỡ cũng gây tổn thương gan. Đặc biệt là thức ăn chứa nhiều chất béo và carbohydrate, làm tăng gánh nặng, ảnh hưởng đến chức năng chuyển hóa chất béo bình thường của gan, và gây thừa chất dinh dưỡng cho gan.
3. Thường xuyên thức khuya
Thời gian chúng ta nghỉ ngơi vào ban đêm cũng là lúc gan tự phục hồi. Vì vậy, thói quen thức khuya khiến gan không được nghỉ ngơi đầy đủ, từ đó bị tổn thương.
Ngoài ra, việc thức khuya thường xuyên không chỉ dẫn đến thiếu ngủ, suy giảm sức đề kháng của cơ thể mà còn ảnh hưởng đến quá trình tự phục hồi của gan vào ban đêm. Đáng chú ý, đối với những người đã bị nhiễm virus viêm gan B, các tế bào gan bị tổn thương sẽ khó phục hồi và có thể ngày càng trầm trọng hơn.
4. Căng thẳng, mệt mỏi
Khi cơ thể trong trạng thái căng thẳng, mất ngủ, mệt mỏi, áp lực máu tăng cao, lượng máu lưu thông qua gan cũng giảm mạnh, không đủ để duy trì hoạt động bình thường.
Còn theo Y học cổ truyền Trung Quốc, "gan lưu trữ máu" và "máu có thể mang khí". Khi tức giận, cảm xúc mãnh liệt sẽ trực tiếp dẫn đến rối loạn khí và làm mất đi lượng máu và khí dự trữ trong gan.
Vì vậy, việc nóng giận thường xuyên sẽ tổn hại rất nhiều đến sức sống của gan, lâu dần có thể trở nên cáu gắt do tức giận, làm mất cân bằng âm dương, khí huyết bất hòa, tạng phủ rối loạn.
5. Bỏ bữa sáng
Bữa sáng có thể trung hòa axit trong dạ dày và gián tiếp bảo vệ gan. Bữa ăn đầu tiên trong ngày có thể giúp giảm tỷ lệ mắc bệnh sỏi mật, táo bón và viêm tụy, hơn nữa có thể làm tăng cảm giác no và gián tiếp bảo vệ gan.
Ngoài ra, việc lạm dụng thuốc cũng gây tác hại không nhỏ bởi tất cả các thuốc, hóa chất được uống vào cơ thể đều được chuyển hóa qua gan. Vì vậy, nếu lạm dụng thuốc, chức năng gan sẽ suy giảm (có những thuốc rất hại gan như kháng sinh, thuốc chữa trị tăng huyết áp, mỡ máu, tiểu đường). Những người đã có nhiễm virus viêm gan B, C, chức năng gan yếu hơn người bình thường càng cần phải thận trọng khi dùng thuốc.
Để có lá gan khỏe mạnh, bên cạnh chế độ sinh hoạt điều độ, đúng giờ còn cần tập thể dục đều đặn mỗi ngày. Trong quá trình tập thể dục, cùng với việc toát mồ hôi, các chất độc cũng được thải bớt ra ngoài. Hơn nữa, tập thể dục cũng khiến quá trình chuyển hóa tốt hơn, máu lưu thông mạnh hơn, giảm stress...
Để có lá gan khỏe, bên cạnh chế độ ăn ngủ điều độ, đúng giờ, mọi người nên tập thể dục mỗi ngày. Trong quá trình tập thể dục, cùng với việc toát mồ hôi, các chất độc cũng được thải bớt ra ngoài. Tập thể dục khiến quá trình chuyển hóa tốt hơn, máu lưu thông mạnh hơn, giảm stress... Bên cạnh đó, nên sử dụng các sản phẩm tăng cường chức năng gan để lá gan thêm khỏe mạnh.
Ngoài ra, nên hạn chế thực phẩm chế biến sẵn; tránh ăn nhiều đường, tránh nước ngọt, hạn chế ăn đồ chiên và bánh quy. Thay vào đó, bạn nên ăn rau xanh, trái cây để cung cấp cho cơ thể đủ vitamin C và E, kẽm, beta-carotene và selen - những chất giúp giữ gan khỏe mạnh.
Cần chú ý cung cấp đủ vitamin B12, chủ yếu có trong thịt, vì gan sử dụng vitamin này giúp lưu thông mật. Các vitamin B khác cũng giúp ích trong quá trình giải độc của gan và có nhiều trong các loại hạt, lòng đỏ trứng, cá, gạo lứt và các loại đậu.
