Sống lâu và khỏe mạnh hơn là ước mơ của nhiều người. Cho dù mục đích là để tận hưởng nhiều hơn những năm tháng nghỉ hưu, nhìn con cháu lớn khôn hay chỉ đơn giản là tận hưởng sự yên bình và tĩnh lặng hơn trong một trạng thái khỏe mạnh, những gì bạn ăn hôm nay sẽ quyết định rất nhiều đến kết quả này.
Các nghiên cứu đã phát hiện ra rằng ăn uống lành mạnh hơn có thể kéo dài tuổi thọ từ 6 đến 7 năm ở người lớn trung niên và ở người trẻ tuổi có thể là khoảng 10 năm.
Nghiên cứu cũng phát hiện ra việc thay đổi từ chế độ ăn như kiểu phương Tây sang chế độ ăn uống tối ưu ở tuổi 60 sẽ làm tăng tuổi thọ thêm 8 năm.
Đối với những người 80 tuổi, tuổi thọ có thể tăng gần 3 năm rưỡi.
Theo đó, 4 trong số những loại thực phẩm tốt nhất nên đưa vào chế độ ăn uống của bạn để không chỉ giúp giảm một số bệnh liên quan đến tuổi tác mà còn giúp tăng tuổi thọ của bạn một cách đáng kể là gì?
Quả mọng
Quả mọng chứa các phân tử flavonoid cụ thể, giúp chống lại sự phá hủy ADN và làm chậm quá trình tổn thương tế bào não do tuổi tác.
Nhiều nghiên cứu đã chỉ ra quả việt quất đặc biệt bảo vệ các vùng não liên quan đến trí nhớ khỏi tác hại của quá trình oxy hóa và viêm nhiễm, giúp tăng tuổi thọ.
Chúng cũng liên quan đến tỷ lệ suy giảm nhận thức chậm hơn và cải thiện trí nhớ và hiệu suất khi chúng ta già đi.
Các loại rau lá xanh
Một nghiên cứu của các nhà khoa học Mỹ cho biết ăn các loại rau xanh đậm như cải xoăn, rau bina... có thể gây ra những thay đổi trong ADN có thể đảo ngược quá trình lão hóa lên đến 2 năm.
Các bác sĩ cho biết kết quả của cuộc nghiên cứu đã cung cấp thêm bằng chứng chỉ ra những gì chúng ta ăn không chỉ đóng góp vào sức khỏe hàng ngày mà còn có thể tăng tuổi thọ và giúp bảo vệ chống lại các bệnh bao gồm béo phì, bệnh tim, tiểu đường, sa sút trí tuệ và huyết áp cao.
Rau xanh góp phần giúp trái tim khỏe mạnh. Chúng chứa kali làm giảm huyết áp cao; chất xơ giúp kiểm soát cholesterol; và folate có tác dụng bảo vệ chống lại bệnh tim và đột quỵ.
Trái bơ
Bơ có nhiều chất béo với 60% trong số này là chất béo không bão hòa đơn, được nghiên cứu cho thấy giúp bảo vệ chống lại bệnh tim và giảm huyết áp.
Chúng cũng là một nguồn cung cấp tuyệt vời các chất như kali, folate và chất xơ, tất cả đều có lợi cho tim và hệ tim mạch.
Bơ là nguồn cung cấp vitamin C, E, K và B6, cũng như riboflavin, niacin, folate, axit pantothenic, magiê và kali.
Tất cả các hợp chất này được tìm thấy trong quả bơ giúp tăng cường sức khỏe tổng thể và kéo dài tuổi thọ.
Cá giàu chất béo
Các loại cá như cá hồi và cá mòi cũng đặc biệt giàu axit béo omega-3, giúp trái tim của bạn khỏe mạnh.
Hầu hết chúng ta nên ăn nhiều cá hơn trong chế độ ăn uống, bao gồm cả các loại cá giàu chất béo.
Một số người lo ngại về thủy ngân hoặc các chất gây ô nhiễm khác trong hải sản. Tuy nhiên, lợi ích của việc ăn cá như một phần của chế độ ăn uống lành mạnh thường lớn hơn nguy cơ tiếp xúc với chất gây ô nhiễm có thể xảy ra.
Axit béo omega-3 có lợi cho sức khỏe tim mạch bằng cách: Giảm cholesterol, giảm nhẹ huyết áp, giảm đông máu, giảm nguy cơ đột quỵ và suy tim, giảm nhịp tim không đều.
