Năm 2018, Hương Giang xuất sắc đăng quang Miss International Queen (Hoa hậu Chuyển giới Quốc tế). Chiến thắng tại đấu trường quốc tế giúp sự nghiệp của Hương Giang ngày càng thăng hạng rõ rệt ở nhiều vai trò từ Hoa hậu, ca sĩ, NSX Miss Universe Vietnam 2024.
Mới đây nhất, Hương Giang đăng tải loạt ảnh diện bikini 1 mảnh khoe trọn đường cong quyến rũ của cơ thể với vòng 1 đầy đặn, vòng eo thon gọn cùng cơ bụng phẳng lỳ. Gương mặt hài hoà cùng thần thái rạng rỡ của cô nhận được nhiều lời khen "có cánh".
Đáng chú ý nhất trong khung ảnh chính là "cặp kiếm Nhật" thon dài, trắng nõn nà của Hương Giang. Với lợi thế chiều cao nổi bật cùng số đo 3 vòng chuẩn chỉnh, mỗi khi Hương Giang diện bikini hoặc trang phục cắt xẻ đều khiến dân tình phải trầm trồ.
Để duy trì được vóc dáng thon gọn, bên cạnh việc chăm chỉ tập luyện, Hương Giang tiết lộ bản thân đã áp dụng chế độ nhịn ăn gián đoạn 16:8 bằng cách hạn chế tiêu thụ các loại thực phẩm và đồ uống có chứa calo trong 8 giờ/ngày và kiêng ăn trong 16 giờ còn lại.
Sau khi kết thúc mối tình với Matt Liu, Hương Giang tập trung hoạt động nghệ thuật và kín tiếng hơn trong tình cảm. Thời gian gần đây, Hương Giang vướng nghi vấn đang hẹn hò với Phú Cường, sinh năm 2003, là người mẫu kiêm huấn luyện thể hình. Cả hai liên tục để lộ nhiều cử chỉ, thân mật tình cảm tại chốn đông người.
Nói về chuyện tình cảm, Hương Giang cho biết: "Ở ngoài đời Giang lạnh lùng và hơi khó gần, mình vẫn cười nói đấy nhưng chưa chắc mọi người đã biết trong đầu Giang có cái gì đâu. Trong công việc mình cũng nghiêm túc, thẳng thắn và rất mạnh mẽ.
Nhưng đến khi yêu Giang lại thả lỏng bản thân, cho phép mình yếu đuối, nũng nịu một tí. Mình thích được trở nên nhỏ bé, được là một cô gái hơi ngốc nghếch và vui vẻ khi yêu. Giang sẽ yêu hết lòng hết sức, không tính toán hơn thua, ngọt ngào và vô cùng lãng mạn".