Trao đổi với PLO, ông Nguyễn Thái Vĩnh Nguyên, Trưởng phòng GD&ĐT TP Thủ Đức cho biết, để đảm bảo chất lượng bữa ăn bán trú, hiệu trưởng phải trực tiếp giám sát hàng ngày. Bên cạnh đó, hiện nhiều trường cũng đã gửi hình ảnh bữa ăn bán trú cho ban đại diện cha mẹ học sinh.
Tại TP Thủ Đức, với quy mô trên 160 đơn vị trường học, phòng GD&ĐT cần nắm thông tin bữa ăn hằng ngày qua hình ảnh đồng thời kết hợp kiểm tra định kỳ và đột xuất.
Mặt khác, việc lưu giữ hình ảnh bữa ăn từng trường cũng là một kênh để phòng so sánh, đối chiếu với các hình ảnh khác qua các kênh phản ánh. Đồng thời, đây cũng là biện pháp để các công ty cung cấp suất ăn, các bếp ăn tại trường phải ý thức việc đảm bảo chất lượng bữa ăn bán trú.
Từ ngày 6/11, sau một thời gian tạm ngưng, 6 trường học tại TP Thủ Đức đã tổ chức lại bữa ăn bán trú.
Ông Phan Thanh Phải, Hiệu trưởng Trường Tiểu học Phú Hữu cho biết, sau cuộc họp ban đại diện cha mẹ học sinh hồi cuối tháng 10, bên cạnh việc tìm đơn vị cung cấp mới, phụ huynh thống nhất cắt bữa xế. Do đó, tiền ăn của các con hiện nay 28.000 đồng/suất.
Sau một thời gian nghiên cứu hồ sơ năng lực cũng như đi thực tế, trường đã chọn được công ty cung cấp suất ăn bán trú cho học sinh tại quận 7.
Trong thời gian tới, trường sẽ thành lập ban giám sát chất lượng bữa ăn. Trong đó, thành phần tham gia gồm có đại diện trường và đại diện cha mẹ học sinh sẽ đi giám sát thường xuyên các bữa ăn. Đặc biệt sẽ có lịch trình kiểm tra đột xuất đơn vị cung cấp.
Hơn nữa, hiện mỗi ngày trường đều chụp hình suất ăn gửi lên group phòng GD&ĐT TP Thủ Đức để nắm và theo dõi.
Trước đó, như PLO có đưa tin, liên quan đến phản ánh của phụ huynh về Công ty TNHH P (tên công ty đã được viết tắt) bị phụ huynh cho là không đảm bảo an toàn khi cung cấp suất ăn, 6 trường học trên địa bàn TP Thủ Đức đã tạm ngưng tổ chức bữa ăn bán trú, tìm đối tác khác.
TP Thủ Đức cũng đã tổ chức kiểm tra đột xuất các bếp ăn bán trú cung cấp cho đơn vị trường học từ 1/11.
