Với người dân TP.HCM, quán gỏi đu đủ của Ty Thy đã trở thành một địa điểm quen thuộc. Ngay từ những ngày đầu mở quán, Ty Thy đã nhanh chóng thu hút thực khách nhờ tài làm gỏi đu đủ ngon tuyệt và thái độ tiếp đãi niềm nở, nhiệt tình.
Trải qua nhiều năm buôn bán tại TP.HCM, cái tên gỏi đu đủ Ty Thy đã trở thành một "thương hiệu" nổi tiếng. Thế nhưng, gần đây Ty Thy bất ngờ thông báo sẽ đóng cửa quán tại TP.HCM.
Trong vlog trên kênh YouTube của mình, Ty Thy chia sẻ về ngày cuối cùng bán tại TP.HCM. Cô cho biết, từ ngày 13/5/2024, quán gỏi đu đủ tại TP.HCM sẽ ngưng hoạt động một thời gian để chuyển về Bình Dương, phục vụ khách hàng tại đây. Ty Thy tiết lộ quán mới sẽ nằm ở Thủ Dầu Một, Bình Dương.
Trong video, Ty Thy cũng tâm sự về câu chuyện kinh doanh của mình. Cô cho biết, dù quán đông khách và thu được lợi nhuận, nhưng chi phí cũng rất cao, đặc biệt là chi phí nhân viên.
Thời điểm quán ít khách cũng có tới 13-14 nhân viên, còn lúc đông khách thì lên tới 26 nhân viên. Đây là một trong những lý do khiến Ty Thy quyết định thay đổi địa điểm.
Bên cạnh đó, Ty Thy cũng gửi lời xin lỗi tới thực khách về những vấn đề có thể đã xảy ra trong quá trình phục vụ. Cô mong mọi người thông cảm nếu có trường hợp khách đến trước bị phục vụ sau, khách đến sau lại được phục vụ trước, hay những vấn đề trong việc nhân viên thu tiền khiến cô phải điều chỉnh.
Về quán mới ở Bình Dương, Ty Thy cho biết địa điểm này sẽ rất rộng, có chỗ để tới 200 chiếc xe máy. Tuy nhiên, nơi đây có thể khá nóng, nhưng cô sẽ cải thiện bằng cách lắp hệ thống phun sương. Ty Thy mong rằng khách hàng sẽ tiếp tục ủng hộ mình tại địa điểm kinh doanh mới.
Chia sẻ về kế hoạch tương lai, Ty Thy cho biết nếu việc mở quán ở Bình Dương không thuận lợi, cô có thể sẽ trở lại địa điểm cũ, mở quán nhỏ tại nhà thay vì quán lớn như hiện nay.
Thông tin về việc Ty Thy đóng cửa quán gỏi đu đủ tại TP.HCM và chuyển về Bình Dương hiện đang thu hút sự quan tâm của đông đảo cư dân mạng.
