Theo TTXVN, khoảng 12 giờ 30 phút ngày 12/8, Đội Quản lý thị trường số 3 (Cục Quản lý thị trường Đồng Nai) phối hợp cùng Trạm thú y huyện Trảng Bom (tỉnh Đồng Nai) bất ngờ kiểm tra cơ sở sản xuất giò chả ở ấp Nhân Hòa, xã Tây Hòa, huyện Trảng Bom do ông Hoàng Đình Cảnh làm chủ. Qua đó, phát hiện hàng chục tấn thịt lợn, gà không rõ nguồn gốc.
Thời điểm kiểm tra, ngành chức năng phát hiện trong cơ sở của ông Hoàng Đình Cảnh có 2 thùng container, loại 20 feet, chứa thịt lợn, gà đã qua giết mổ trong các túi nilon, đang bốc mùi hôi nồng nặc.
Hàng trăm túi nilon, bao tải chứa thịt heo và thịt gà trong thùng container. Ảnh: Tuổi Trẻ Online
Ngoài ra, cơ sở làm giò chả của ông Cảnh còn có thêm 2 tủ đông lạnh loại lớn chứa thịt lợn, gà. Ước tổng số thịt lợn, gà tại cơ sở này là hơn 40 tấn.
Theo Tuổi Trẻ Online, qua làm việc với đoàn kiểm tra, chủ cơ sở xuất trình giấy phép kinh doanh hộ cá thể chuyên sản xuất giò chả. Tuy nhiên, ông Cảnh không xuất trình được giấy tờ, hóa đơn chứng minh nguồn gốc số thịt gà và thịt heo trên.
Đoàn kiểm tra đã lập biên bản niêm phong toàn bộ số hàng, đồng thời lấy mẫu mang đi kiểm nghiệm để có căn cứ xử lý theo quy định.
