Hiện có nhiều Gen Z bỏ phố về quê làm sáng tạo nội dung, quay video hoài niệm tuổi thơ, tự "chữa lành" cho chính bản thân. Họ đã truyền cảm hứng đến người xem, gặt hái không ít thành công.
Trong số các kênh TikTok với chủ đề quê hương và gia đình, chúng ta không thể không nhắc đến Bếp Quê Choa - đạt gần 2.3 triệu lượt thích, 130 nghìn người theo dõi; video nào đăng tải cũng nhanh chóng đạt triệu view.
Nội dung kênh tái hiện cảnh làng quê xưa với nhà ngói cũ, vườn rau, giếng nước, chõng tre, cửa liếp, bếp tro… cùng các món ăn đậm chất đồng quê Việt Nam. Đặc biệt ở đó có bà ngoại lưng còng, tóc bạc trắng luôn yêu thương con cháu.
Một ngày giữa hè, chúng tôi có cuộc trò chuyện với Chiến (26 tuổi, Thanh Hoá) – chàng trai mang gương mặt hiền lành, dáng người nhỏ nhắn, đậm chất nông dân... Cậu là chủ nhân kênh TikTok Bếp Quê Choa, nhân vật xuất hiện cùng bà ngoại trong các video làng quê.
- Chào Chiến! Lý do gì khiến bạn quyết định dừng thực hiện hoài bão tuổi trẻ để về Thanh Hoá sống với bà ngoại?
Mình học xong cấp III liền đi nghĩa vụ quân sự chứ không theo học đại học. Lúc đó mình hy vọng bản thân được tôi luyện, trưởng thành trong môi trường quân đội.
Xuất ngũ, mình tự tìm kiếm cơ hội cho bản thân, đi làm xa tầm 3 năm. Thời gian bươn chải, mình luôn thấy ngột ngạt với cảnh bon chen, cùng nỗi khắc khoải nhớ nhà. Mình thường xuyên mệt mỏi, không biết đâu là điểm tựa để tiếp tục phấn đấu nên quyết định về quê "có gì ăn nấy".
- Chiến về quê có tự đấu tranh hay vấp phải sự phản đối của gia đình hay không? Bởi bậc phụ huynh nào cũng muốn con trụ tại thành phố dễ phát triển cho sự nghiệp sau này.
Mình nghĩ khoảng thời gian mệt mỏi, chênh vênh không biết phải bước tiếp như thế nào của bản thân chính là sự đấu tranh tâm lý giữa ở lại và về quê. Sau cùng mình lựa chọn về dù chẳng biết tương lai ra sao nhưng chí ít được ở cạnh người thân, chăm sóc bà ngoại cao tuổi.
Còn bố mẹ mình khi hay tin con trai rời phố về quê không ngăn cản cũng chẳng ủng hộ. Bố mẹ biết mình đã trưởng thành, trước sau gì cũng phải chịu trách nhiệm với việc mình làm.
- Cơ duyên nào "thúc đẩy" Chiến đến với nghề sáng tạo nội dung, quay video đăng lên các nền tảng xã hội?
Về quê một thời gian, mình liền nảy ra ý tưởng xây dựng kênh TikTok lưu giữ hình ảnh quê hương. Mình cũng muốn góp một phần nhỏ giúp mọi người tìm lại ký ức tuổi thơ bên bà, bên ngôi nhà mái gói đã nhuốm màu thời gian. Đó cũng sẽ là “liều thuốc” chữa lành cho nhiều người ngoài kia đang cảm thấy mệt mỏi, căng thẳng vì cơm áo gạo tiền.
Thời điểm bắt đầu, nhiều người nói mình "thích hưởng thụ, không chịu làm lụng" nên lựa chọn công việc vô nghĩ này! Thực sự cuộc sống ở quê không mấy khá giả nhưng luôn có tình yêu thương của gia đình.
- Chiến "khởi nghiệp" làm video một mình hay có ai giúp đỡ?
Mình rủ em trai cùng làm video đăng tải trên Tiktok. Nhưng mình không được đào tạo qua bất cứ trường lớp nào về lên kịch bản, quay dựng, chỉnh sửa video… thậm chí cả diễn xuất. Vì thế ban đầu mình gặp khá nhiều khó khăn.
Nói đúng hơn, mình chẳng có gì ngoài nhiệt huyết và sức trẻ. Bởi vậy nhiều người ác miệng nói “biết gì về ngày xưa mà làm”, “liệu có làm ra cái chất ngày xưa không mà đòi”…
Một thời gian sau, mình qua “rủ” bà ngoại làm các câu chuyện báo hiếu, đơn giả như nấu một món ăn ngon cho bà thưởng thức, giúp bà hái rau, nấu cơm… Còn em trai em đảm trách nhiệm vụ hỗ trợ quay dựng.
- Bà ngoại đã lớn tuổi, vậy có khó khăn gì khi thực hiện các cảnh quay?
Bà ngoại hợp tác vô cùng ăn ý với 2 cháu trai. Mình chỉ cần nói sơ qua về kịch sản là bà hiểu, đọc thoại mượt, diễn một cách chân thực nhất đúng kiểu "diễn như không diễn".
Có đợt nắng nóng đỉnh điểm, bà vẫn giúp mình quay cảnh ngoài sân mà không kêu than nửa lời. Mình xót bảo bà vào trong nhà ngồi nghỉ, đợi nắng dịu sẽ thực hiện cảnh quay ấy. Bà không chịu, kiên quyết làm cho xong để không mất thời gian của các cháu.
Bà bảo muốn góp chút sức để tạo ra các video giúp mọi người được nhớ lại tuổi thơ những năm 80-90.
- Được biết, không chỉ xuất hiện trong video, bà ngoại của Chiến còn đồng ý để cháu trai lấy căn nhà, vườn rau, bếp… làm địa điểm quay phim?
Nhiều người đồn đoán khung cảnh trong video là hoạt cảnh được mình dựng lên nhằm gây sự chú ý, hút view. Song mình khẳng định tất cả đều là nhà của bà ngoại.
Căn nhà được xây dựng từ năm 1970 đến giờ, mọi thứ đều là của ngày xưa: từ cái bếp, giếng, cổng nhà đến các vật dụng như ti vi, chõng trẻ, giường ngủ, tủ chè,…
Xưa gia đình ý muốn sửa sang để bà được ở nơi sung túc hơn. Bà đã từ chối, muốn giữ lại để con cháu sau này thấy được nơi ông bà ở trông như thế nào. Vì thế giờ mình mới có cơ hội “khoe” với tất cả nơi ông bà ở.
- Chiến từng bộc bạch làm video không có chủ đích kiếm tiền. Vậy suốt thời gian qua, bạn lấy đâu nguồn tài chính để duy trì công việc cũng như cuộc sống?
Ngay từ đầu mình đã xác định làm video để lưu giữ khung cảnh quê hương, gợi ký ức tuổi thơ và chữa lành cho người xem. Vì thế, mình không bận tâm đến việc có thu nhập hay không.
Mình nghĩ ở quê kiếm ăn cũng dễ, ra đồng bắt con cua con cá, chạy vào vườn hái mớ rau… Như thế bà cháu mình cũng có một bữa ngon rồi.
- Tương lai, Chiến có dự định lấn sang mảng kinh doanh - quảng bá đặc sản quê hương đến bạn bè trong nước và quốc tế giống như một số TikToker khác?
Mình dự định quảng bá một số đặc sản Thanh Hóa như mắm tôm, chả tôm. Mình muốn giúp bà con ở quê giải quyết đầu ra của 2 mặt hàng này, không phải thông qua thương lái hay đại lý trung gian.
Tuy nhiên mình đang gặp một số khó khăn, như làm thế nào để bảo quản chả tôm, có vận chuyển đi khắp mọi nơi mà vẫn giữ được hương vị thơm ngon vốn có. Mình đang nghiên cứu để có phương án phù hợp và thuận lợi nhất đối với mọi người.
Cảm ơn Chiến đã chia sẻ! Chúc bạn thành công.
