Choi Kang Hee được biết đến qua các vai diễn trong phim: Cô Bạn Gái Kinh Dị, Bảo Vệ Ông Chủ Giả Danh… Cô bắt đầu sự nghiệp diễn xuất từ năm 1995, xuất hiện trong các dự án phim tới năm 2021.
Đang ở đỉnh cao sự nghiệp, nữ diễn viên bất ngờ rút khỏi ngành giải trí, kiếm tiền bằng công việc chân tay. Trong vài năm trở lại đây, Choi không còn tham gia diễn xuất và âm thầm biến mất khỏi showbiz xứ Hàn.
Mới đây, cô gây bất ngờ khi xuất hiện trong một chương trình truyền hình để chia sẻ về cuộc sống hoàn toàn đổi khác của mình trong vài năm qua. Choi Kang Hee cho biết: "Tôi đã không còn xuất hiện trong bất cứ bộ phim nào từ cách đây 3 năm. Tôi đã chia sẻ với gia đình rằng tôi muốn dừng công việc diễn xuất lại.
Gia đình đồng ý với quyết định ấy của tôi. Người thân ủng hộ việc tôi thử làm những gì mà mình muốn làm. Vì vậy, tôi thay đổi số điện thoại và yêu cầu người quản lý ngừng nhận kịch bản, bởi tôi sẽ dừng việc diễn xuất".
Choi Kang Hee thẳng thắn thừa nhận lý do, kể về quá khứ tâm lý bất ổn dẫn đến việc không muốn tiếp tục đóng phim: “Từ khi còn nhỏ, tôi đã nghĩ mình sẽ sống được bao lâu? Mình sẽ chết hôm nay hay ngày mai? Tôi từng làm những việc tự làm hại bản thân. Lòng tự trọng của tôi lúc đó rất thấp.
Không một ngày nào tôi không sử dụng thuốc lá và rượu. Giờ tôi không lên án ai nữa, tôi sẽ không nói những câu kiểu bạn có thể làm được nhưng tại sao lại không làm như thế nữa". Choi Kang Hee cho biết từ khi dừng công việc diễn xuất, cô cảm thấy bản thân hạnh phúc hơn trước rất nhiều.
Giờ đây, Choi Kang Hee làm nhiều công việc bán thời gian. Cô rửa bát thuê cho một nhà hàng thịt, làm giúp việc tại nhà cho diễn viên hài Kim Sook. Nữ diễn viên nhận thù lao 10.000 won (khoảng 167 nghìn đồng) cho mỗi giờ làm việc.
Trước đó, Choi Kang Hee còn gây sốc hơn khi tiết lộ cô làm nhân viên vệ sinh môi trường. Công việc bắt đầu lúc nửa đêm, nữ diễn viên sẽ thu gom rác để đưa tới lò đốt.
Cô tâm sự trong một clip ghi lại cảnh làm việc: "Giờ tôi làm công việc thu gom rác. Bây giờ đã là nửa đêm rồi nhưng tôi thực sự thấy thoải mái khi làm việc trong lúc đường phố vắng vẻ. Tôi đang chuẩn bị tới lò đốt rác đây".
